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大家好，我是美麗不退休。最近女兒生了二寶，在家坐月子。大家都知道，生完寶寶的孕婦身體非常虛弱，這時就需要不斷的調理，才能快速的恢復。老百姓中流傳的一種說法：女人生孩子如果沒有坐好月子，會影響一生的身體健康。所以生了寶寶的媽媽們在月子期間，要格外重視，尤其是在飲食的搭配上，一定要做到食材新鮮多樣、均衡營養，不能天天大魚大肉的補，這樣會造成營養過剩，也不利於坐完月子後體型的保持。今天我給大家分享兩款女兒月子餐的飯後甜點，這個是女兒超級愛吃的美食之一。
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一．酒釀金瓜珍珠圓
（一）所需食材：牛腿南瓜、甜酒釀、糯米粉、幹玫瑰花、紅糖、山藥粉、藕粉。
（二）制作步驟
1. 牛腿南瓜用清水沖洗外皮的塵埃，去掉外面的硬皮，切成薄一些的片，這樣比較好熟。鍋裡添水大火燒開，隔水蒸制15分鐘，南瓜軟糯就好了。
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2. 將晾涼的南瓜放到料理機中，加入沒過南瓜的涼開水，粉碎成泥，倒出備用。
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3. 取一個乾淨的容器，放入適量的糯米粉，用勺子舀南瓜泥將糯米粉和成軟硬適中的金色面團。新手一定要注意南瓜泥要少量多次添加，否則軟硬不好掌握。和好面團後餳面15分鐘。
4. 在案板上將糯米面團搓成長條，制成珍珠般大小的圓子，這個圓子不能太大，因為孕婦運動量少，吃多了糯米不太好消化。
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5. 乾的玫瑰花用水沖洗塵埃，然後用熱水浸泡出香味，將玫瑰花瓣撈出，將泡過玫瑰花的水倒在鍋中燒開，放入金瓜珍珠圓子，待圓子浮到水面，加入一勺酒釀，再次煮沸後，淋上用水化開的山藥粉、藕粉，用勺子輕輕攪動鍋裡的食材，讓食材均勻成熟，再煮半分鐘就好了。放上泡好的玫瑰花瓣點綴。
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金瓜珍珠圓子吃到嘴裡QQ彈彈的，這個甜品因用玫瑰花浸泡過的水制作，再加入山藥粉、藕粉，既有淡淡的花香，又有山藥、藕粉的順滑，吃到嘴裡非常有質感，不會太清寡。
二．金瓜粥
（一）所需食材：熟的南瓜、白芝麻、黑芝麻、核桃碎。
（二）制作步驟
1. 將晾涼的南瓜放到料理機中粉碎成泥，倒出備用。
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2. 鍋裡加入適量的開水，倒入南瓜泥。調制到自己喜歡的濃稠度即可，煮沸就好了。這個甜品不用多煮，因為南瓜已經是熟的。
3. 舀到碗裡，放入核桃碎、白芝麻、黑芝麻，營養更豐富。
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金瓜粥的制作超級簡單，營養豐富，口感甜香順滑，口齒留香，又好消化吸收。是一款非常適合孕婦補養解饞的美食。
這是二款既有顏值，又有營養的美味。家有生了寶寶的媽媽可以試試哦。
備註：
1. 制作這個甜品選購南瓜一定要選牛腿南瓜，因為牛腿南瓜色澤鮮艷，甜度合適。
2. 制作酒釀金瓜珍珠圓時，個頭一定不能太大，數量也不能太多，以免孕婦適用過量影響消化。
圖文是美麗不退休的原創，歡迎關註、點讚、分享、交流。
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