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寶寶缺鐵會導致生長髮育緩慢,日常生活容易受到驚嚇,不易入睡,胃口不好,怎麼預防寶寶缺鐵呢?輔食科學搭配,使寶寶能夠從輔食中獲取鐵元素,今天給大家推薦這款輔食含鐵豐富,口感香甜軟糯,我家寶寶特別喜歡,紅棗黑米山藥糕,還可以鍛煉寶寶咀嚼促進牙齒生長,鍛煉寶寶抓握自主進食能力,搭配上山藥具有健脾養胃,增強體質免疫力,營養指數☆☆☆☆☆寶寶輔食首選;
》》重點:黑米米粒外部種皮,不易煮爛,食用黑米時要提早浸泡一個晚上;
準備黑米50克洗淨提早浸泡一個晚上;
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放入料理機加入100克鐵桿山藥;
》》重點:很多寶媽留言說蒸出來的蒸糕不成功,不成形,食材山藥非常關鍵市場上有很多種山藥,比較常見的一種是淮山藥,一種鐵桿山藥,做蒸糕要用的就是鐵桿山藥,它外形毛很多,表面顏色比較深,而且有暗紅色的銹斑,它粉性十足,切開後截面為白色或者黃色,而且容易攪打細膩,所以蒸糕要用鐵桿山藥,加上攪拌時間在三分鐘以上,成功率百分百。
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加入3顆紅棗(用剪刀剪小個去籽),一個雞蛋;
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打成細膩的泥,模具刷油鋪油紙,倒入模具中,抹平表面;
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蓋保鮮膜,紮小孔冷水上鍋蒸25分鐘;
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出鍋脫模,切小塊,寶寶好抓握,冷卻到適合寶寶的食用溫度,就要給寶寶吃,太涼的口感沒有那麼松軟;
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可以多做一些寶媽自己吃,這款蒸糕補鐵補血養胃益氣,是非常適合寶媽食用;
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感謝喜歡,每天更新寶寶輔食教程;
>寶寶缺鐵,多吃這款輔食,補鐵補血健脾養胃,香甜軟糯營養豐富