寶寶最讓人開心的時期就是滿月和滿周歲啦，特別是滿周歲的寶寶。過了周歲，媽媽就輕鬆一些啦，過周歲的寶寶可以慢慢擺脫奶瓶、奶粉、輔食機，如果家里的飲食清淡，寶寶也可以跟著家人吃飯，這樣媽媽可就輕鬆很多了。

周歲以上寶寶餵食指南：

1、可以豐富菜單，1歲以上的寶寶可以喝牛奶、吃少量蜂蜜。

2、奶量約400毫升/天。

3、及時調整食物性狀，可以嘗試軟飯、剁碎的肉菜。

4、繼續添加手指食物、組合食物和燉菜組合。

5、鼓勵用勺子吃飯，普通吸管杯喝水。

6、3次正餐+1-2次點心。

小果媽媽發現，周歲左右的寶寶會進入厭食階段，這個時期的寶寶自我意識增強，口味也有所變化，所以食物的豐富性才能吸引寶寶哦～

彩椒海鮮焗飯

這道輔食海鮮味香濃，有蝦和魷魚，還有胡蘿蔔和奶酪，還用上了顏色鮮艷，味道甜又不辣的彩椒做碗，不僅外表吸引寶寶，還能補鈣，補充蛋白質和DHA，寶寶越吃越聰明。

食材：

彩椒2個、胡蘿蔔15克、蝦3只、魷魚30克、熟米飯1碗

製作方法：

1、將魷魚洗淨後，將魷魚剪開或切開，去除內臟、頭部，清洗乾淨後，再反轉過來，把魷魚外層表皮撕掉。

2、魷魚的內側有一根像塑膠一樣的魷魚刺抽出來，去掉即可，把魷魚切成小塊。

3、把魷魚放入攪拌機中，攪打成細膩的魷魚泥，放入小碗備用。

4、將鮮蝦洗淨後，去頭去尾，剝去蝦皮，用刀把蝦背上劃開一刀把蝦線和蝦筋挑出來，再把蝦肉切小塊。

5、將蝦肉用刀剁碎。

6、把胡蘿蔔切碎。

7、彩椒切去有根的一側，把彩椒里的籽挖出來，這樣彩椒碗就做好啦。

8、在碗中刷少許植物油，等鍋熱一些了，把魷魚和蝦肉一起放入鍋中翻炒，炒成碎末狀。

9、再加入胡蘿蔔翻炒一下，接著加入米飯，炒散之後，加入少許清水，把飯燜軟一些。

10、奶酪擦成碎末。

11、把米飯放入彩椒碗中，再撒上少許奶酪碎，進入烤箱，上下管210度，加熱10分鐘，把菜盅和奶酪烘烤熟即可。

西蘭花蝦仁炒面

意面滑滑軟軟，還帶著寶貝最喜歡的海苔味，我家小果子可喜歡啦！

食材：

蝦30克、西蘭花35克、意面25克、玉米15克、胡蘿蔔15克、海苔拌飯料適量

製作方法：

1、將蝦去皮去殼，去蝦線，將蝦仁用檸檬片醃制15分鐘去腥。

2、燒開一鍋水，將蝦仁放入焯熟，煮好的蝦仁切碎。

3、將胡蘿蔔切小塊，用開水焯一下，煮至胡蘿蔔綿軟。

4、把玉米粒切下來，切下來的生玉米用開水焯一下，再切成碎末。

5、把西蘭花用開水焯一下，去除亞硝酸鹽和殘餘農藥，把西蘭花切小塊。

6、另燒開一鍋水，把意面下入鍋中，用筷子稍微攪拌一下，煮熟的意面濾去水分，裝到碗中備用。

7、鍋中刷上一層植物油，放入蝦肉翻炒一下，陸續往鍋中放入玉米碎、西蘭花和胡蘿蔔碎，用鏟子放出半分鐘，使食材混合均勻。

8、倒入煮好的義大利面，開小火，繼續翻炒均勻。

9、炒好後，再放入海苔拌飯料來調味。

海米豆腐雞蛋餅

雞蛋餅外層薄薄酥酥，里面軟軟嫩嫩，鮮美可口，海米、豆腐、雞蛋補鈣三重奏，味道還鮮，小果媽媽都要跟寶寶搶著吃啦。

食材：

海米、雞蛋1個、玉米澱粉2克、老豆腐80克、胡蘿蔔碎丁、蔥末、食用油

製作方法：

1、將雞蛋打碎，加入玉米澱粉調勻後，加入胡蘿蔔碎末、海米碎、豆腐丁拌均。

2、在鍋里刷上一層薄薄的油，大火熱鍋後，開小火，倒入雞蛋液攤成雞蛋餅。

3、凝固後翻面，煎至兩面金黃色即可。

4、煎好的雞蛋餅把雞蛋餅切成適合寶寶咀嚼的大小即可。

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