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文丨福林媽咪
孕期補充營養,這應該是很多孕媽都知道的事情,特別是對鈣質的補充,畢竟胎寶寶成長髮育所需要的鈣質,可都是從孕媽身體里汲取的,孕媽自然是要保證自己體內要有充分的鈣質的。
而最簡單的補充鈣質的方式,那就是喝牛奶。
牛奶的中含有的鈣量很豐富,它在一般食品類中,鈣質被吸收的效率是最高的,孕媽在整個孕期,特別是孕中晚期的時候,身體需要的鈣質會越來越多。
其實,孕媽多喝牛奶,不僅能滿足對鈣質的需求,牛奶中的蛋白質也是孕媽們必需的,而且,牛奶中的蛋白質也是最容易被孕媽身體吸收的,這也就能很好的保證胎寶寶的成長需求。
說到喝牛奶,很多孕媽就會有疑惑,市場上那麼多的牛奶,究竟怎樣的牛奶是適合自己的呢?
基本上,很多孕媽會選擇超市里的常溫純牛奶。
其實,常溫的,存放時間稍長一點的純牛奶,並不是孕媽補充鈣質的最佳選擇。
這些常溫存放時間的純牛奶,基本是用超高溫滅菌的,而給牛奶加工時使用的溫度越高,那牛奶中的營養成分會流失很多。
還有一些孕媽不喜歡純牛奶的口味,轉而選擇一些牛奶飲品,這樣的喝奶方式也是不僅對孕媽補充鈣質無益,還會給孕媽帶來風險。
牛奶飲品,其實並不算是牛奶,因為它們中的含奶量基本在30%以下,其主要成分還是糖水。
孕媽如果長期飲用奶類飲料,不僅根本不能滿足自己身體營養成分的需要,甚至還有可能會攝入過量的糖分,使得自己孕期血糖量升高,出現妊娠糖尿病的幾率會增加。
當然,同樣條件下,常溫存放時間稍長的純牛奶,還是要優於牛奶飲品的,至少純牛奶的含糖量是較低的。
既然,常溫純牛奶的營養含量並不是最高的,那究竟那種牛奶的鈣質含量最高?
要說鈣質含量最高的,其實還是鮮牛奶。
這里說到的鮮牛奶,是經過巴氏殺菌法消毒,已經滅殺掉原奶中大量的有害病菌的牛奶,也就是我們通常說的「巴氏鮮牛奶」。
巴氏鮮牛奶,在最大程度上保留了牛奶的營養價值,它從整個生產到運輸的過程中,都是在低溫冷藏下完成的,所以,它的存放時間並不長,最多也就是兩三天的時間。
如果,孕媽所在的地區,有條件提供巴氏鮮牛奶,那對孕媽們來說,可是個補充鈣質營養的好選擇。
有些孕媽生活的地域,並沒有新鮮的巴氏鮮牛奶,那孕媽們也可以退而求其次,選擇常溫存放時間稍長的純牛奶,一定不要選擇牛奶飲料之類的。
除了這些牛奶,有些孕媽也會選擇一些奶制品來補充營養。
比如,孕婦奶粉、奶酪和酸奶。
孕婦奶粉中有特別為孕媽們準備的各種維生素、鈣質,以及其他營養成分。但是,很多孕婦奶粉為了讓口味更迎合大眾,它們中也添加了一些香精或者是糖分,孕媽如果過量飲用,那也是會增加孕媽的血糖值的。
奶酪雖然也含有很多鈣質,但是它們在加工的過程中又被加入了過多的鹽,孕媽如果經常吃奶酪,反倒可能出現攝入過量鹽分的情況,這對孕媽血壓也是一種潛在危險。
而酸奶,它雖然比奶粉和奶酪好一點,也更利於孕媽消化吸收,但是酸奶中也是含有很多糖或者其他添加劑的,這對孕媽的身體健康也是很不利的,孕媽偶爾飲用,用來緩解便秘的狀況倒是可以的。
孕媽孕期補營養,可不是盲目補充的,一定要在保證自己身體健康的情況下,擇優而定,那才是補「對」了地方呢~
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