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85後設計師侃侃
從設計師向「廚師」方向轉型
他在杭州西湖邊的山上
把破舊的老廠房改成工作室
開始做起了私房菜
微景觀遇見美食 給生活專屬美學儀式感
美食碰撞美景 給您身心雙重盛宴
他越做越出名竟然吸引了馬雲的注意
2017年 侃侃為馬雲做了一場私人晚宴
盆景是中式盆景
傢俱是明代的羅漢榻
1
室內布置
細節上的精細度
透露著一股雅致
這張長桌是為這場宴專門訂做的
凳子是晚清民國的老椅子
每一對都是獨一無二的
桌子中間貫穿始終的苔蘚
代表了山川丘壑的意象
苔蘚里面還穿插了瑪瑙/田黃/
這些都是從全國各地收來的物件
2
文化輸出
9個獨立的房間/有廚房/酒吧/茶室
24米長的中軸線
一共五進的空間做了五扇對門
一進一出都很有儀式感
就如同這幅《韓熙載夜宴圖》一般
夜宴層層遞進的空間也如畫般逐漸在眼前鋪開
傳統字畫掛在室內
與中式風格相呼應
春分食單
冬至食單15道菜
兩道茶/一道酒
不同的季節
他將自己的景觀知識充分運用到了微景觀布置中
將他對園林美學的滿腔熱愛與信念
都融入到這一食一餐中
優越的園林審美輔以獨特的菜品
還搭配好看的園林/花鳥/美器
酒過三巡 中軸線的那一頭
還有妙齡女子唱昆曲
聞其聲/見其影
此為夜宴最妙意境
3
室外環境
每處場景每個擺設
都體現著一個設計師的獨特匠心
現在很多流水線的產品都做得一模一樣
自然的東西越來越少
準備一場宴就是在追求一種極致
在這樣美的環境中
人會更加真實更容易發現真/善/美的東西
-END-
文章來源：米羅聊設計/A963設計網
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