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1948年11月6日,解放戰爭三大戰略決戰之一的淮海戰役正式開始。1949年1月10日,淮海戰役結束。解放軍在淮海戰役中俘虜320355人、斃傷171151人,還有35093人投誠、28500人起義,共殲滅國民黨軍徐州「剿總」指揮下的555099人,取得了全面戰略勝利。
不過有人會感到奇怪:一般提到淮海戰役都說是六十萬解放軍對陣八十萬國民黨軍,所以毛主席才戲稱淮海戰役是「夾生飯」。既然如此,為什麼解放軍在淮海戰役中只殲滅了國民黨軍五十五萬多,還有二十五萬左右的國民黨軍去哪了呢?
首先,淮海戰場上所謂的八十萬國民黨軍是根據部隊番號和滿員編制的情況計算出來的。但是由於體制缺陷和貪污腐敗嚴重,當時國民黨軍各部隊都存在嚴重的虛報兵額問題。根據有些學者的推測,淮海戰場上的國民黨軍可能只有六十萬到七十萬左右。
其次,淮海戰場上所謂的八十萬國民黨軍包括當時駐守在戰場南線與蚌埠的國民黨軍李延年、劉汝明兩個兵團大約十萬左右的部隊。但在整個淮海戰役期間,李延年和劉汝明兩個兵團遵循「友軍有難,不動如山」的國民黨傳統,看著友軍被解放軍包圍殲滅。
當時粟裕大將在南線部署了幾個縱隊防禦李延年和劉汝明,導致後來華野用於追擊杜聿明的機動兵力出現不足。但沒想到在杜聿明三十幾萬大軍掏出徐州的時候,李延年和劉汝明也繼續向南龜縮,從而讓華野原來部署在南線的部隊調過來堵截杜聿明。
不過也正是因為「友軍有難,不動如山」,李延年和劉汝明兩個兵團的部隊沒有真正參加淮海戰役的戰鬥,自然也就沒有被解放軍在淮海戰場上殲滅。這是八十萬國民黨軍在淮海戰役中被殲滅了五十五萬多的主要原因之一。