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Hi，我是配方師Jasmine
又和大家見面了
直接進入正題，牙齒，大家每天都在刷，但我敢跟大家打賭，有人真的「不會」刷牙。今天就跟大家嘮嘮跟刷牙和牙刷相關的那些事兒。
刷牙方法
刷牙的時候用力的拉鋸式橫刷，「直來直往」，刷的暢快淋漓，殊不知這種方法更容易造成牙釉質的損傷，時間久了會造成楔形缺損。
什麼是楔形缺損？直接上圖，讓大家感受一下。初期可能無自覺症狀，慢慢到中期會有牙齒敏感的症狀，重度者可引起牙髓炎、尖周炎、甚至發生牙折等現象。
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所以為了更加科學有效的清潔口腔，建議使用中華口腔醫學會推薦的巴氏刷牙法：
1.將牙刷呈45°放在牙齦溝處，刷毛斜放在牙齒表面
2.2-3顆牙齒為一組，左右小範圍震顫，不要用力橫刷
3.刷毛與牙齒保持45°輕輕刷動牙齒內表面
4.將牙刷豎起，用前半段上下刷動前門牙
5.牙刷在牙齒咬合面上下前後來回刷，最後清潔舌苔
清潔牙齒的每一個角落，不留死角，避免長距離拉鋸式橫刷，用手動牙刷的話，每次刷牙3-5分鐘，電動牙刷每次2分鐘。
遺憾的是，即使知道巴氏刷牙法，沒有堅持使用跟「不會」刷牙沒有什麼區別。有調查表明，能掌握並使用巴氏刷牙法的人並不多。從2017年9月份國家衛計委發布的第四次全國口腔流行病學調查結果，側面也可以看出，國人的口腔健康仍不容忽視。
第四次全國口腔流行病學調查結果
此外，為什麼要至少3分鐘那麼久呢？跟大家計算一下，我們有28顆牙齒（加上智齒最多32顆），每個牙齒有3個面，那就是84個面，每個面也就刷2秒，這已經夠快的了。關於刷牙時間，我的一位牙醫朋友常說，如果每次至少3分鐘都沒有做到，那麼你將會在口腔診所花費更長的時間，自己看著辦吧。
牙刷的選擇
工欲善其事，必先利其器。那我們選擇手動牙刷的時候，有哪些要注意的呢？
一般來講，不管是哪種排列方式和形狀，選擇相對小點的刷頭，同時配合防滑手柄使用。刷頭太大，刷牙的時候覆蓋的面積增大，看似效率提高，但是有些角落，尤其是磨牙內側，更難刷到。所以，一般刷毛的長度能夠覆蓋兩個到三個牙齒就夠了（此標準電動牙刷不適合）。
其次，選擇中毛和軟毛的刷頭，特別是有牙齦炎或者牙周炎的消費者。刷毛太硬，牙面清潔效率可能會高，但是不容易進入牙間隙、牙齦溝等牙菌斑的聚集地，而且容易損傷牙體和牙齦。
電動牙刷
自從電動牙刷的問世後，關於手動牙刷和電動牙刷的口水戰都沒停過，到底誰強誰弱，咱就先從以下幾個方面看看。
l 安全性
電動牙刷更容易造成牙齒磨損和牙齦出血？
關於牙齒磨損，爭議主要在旋轉類電動牙刷對牙齒的磨損和牙齦的損傷。實驗研究表明，機械旋轉類電動牙刷的使用不會損傷牙釉質。
關於牙齦出血，初次使用電動牙刷可能會出現（比以前刷的徹底），但是使用一段時間後，牙齦出血會慢慢消失。
事實上，華西口腔的臨床研究表明旋轉震動型牙刷減輕牙齦炎的效果明顯優於傳統牙刷。當然，如果本身有牙周相關問題造成的出血，需要咨詢牙醫，這鍋，電動牙刷不背。
l 清潔力
關於清潔力，大量的研究表明，電動牙刷完勝手動牙刷。
不難理解，手動牙刷，大部分人不能熟練掌握正確的刷牙方法，加上刷牙震動頻率較低，實際效果往往大打折扣。而電動牙刷震動頻率比較高，單位時間內接觸面積大，工作次數多，能全覆蓋的多次作用於牙面和牙縫，清潔效果更佳。
l 時間保證
使用手動牙刷刷牙需要3-5分鐘，而一兩分鐘內解決的大有人在，清潔效果無法保證。而電動牙刷一般都有兩分鐘的智能提醒功能，保證牙齒的徹底清潔。
如何選電動牙刷
電動牙刷跟手動牙刷相比，清潔力高，安全性也有保證，簡直是懶癌患者的福音。那如何選擇電動牙刷呢？
電動牙刷的門檻較高，像飛利浦，松下，Oral-B等大品牌各方面的質量更有保證。比如Oral-B的電動牙刷其實是由小家電品牌主管者博朗（負責機身）和寶潔旗下的Oral-B（負責刷頭） 聯合製造的。飛利浦的電動牙刷也是類似，其生產線是與家電和專業口腔護理品牌Sonicare合作的。一般來講，小品牌在實力上還是有差距的。
其次，一般一個品牌的低端產品在清潔效率上，都不如中高端產品好。中高端產品在清潔效率已經屬於一個水平了，但是高端產品會在智能化，清潔模式，刷頭數量，以及續航時間，充電方法，顏值上有提升。相對來講，中端產品一般是性價比最高的。
下面就跟大家推薦2款性價比比較高的電動牙刷。
l 飛利浦HX6730聲波電動牙刷
該型號提供31000次/分鐘的刷毛左右震動，跟入門級的HX3226相比，震動頻率已經提高到高端系列（例如HX9924）的同等水平，同時也提供了最常用的三種刷牙模式，能夠滿足日常的刷牙需求。
備註： HX9924是高端系列的一個代表，智能化是它最突出的特色，也是提升逼格的好選擇。
l Oral-B P2000 3D聲波震動牙刷
從下圖我們可以看出，跟入門級的D-16 相比，P2000在前後震動次數上有提升，已經達到跟高端系列（例如iBrush 9000 plus ）一樣的水平。除此之外，還附帶壓力感應功能。當刷牙壓力過大時，紅燈亮起，並且刷頭自動減速，避免對牙釉質的損傷。
備註：Oral-B iBrush9000 plus是 高端系列的一個代表，跟飛利浦路線類似，智能化是它最突出的特色。
大家可能會有疑問說，Oral-B每分鐘的震動次數比飛利浦的高，那是不是Oral-B的牙刷更好？
首先還是要從震動方式說起，兩者刷毛運動方式不同，不能做簡單的對比。飛利浦的電動牙刷是通過轉軸的小角度往復旋轉帶動刷頭，讓刷毛順齒縫方向擺動5.5mm，從原理上來看，對齒縫清潔較有利，但是對咬合面的窩溝處清潔力相對差些。
飛利浦電動牙刷刷毛運動方式
Oral-B的3D聲波震動牙刷採用的是左右的鐘擺運動和前後的鑿擊運動，從原理上來看，對齒縫，咬合面等的清潔力都比較有利，但是缺點是機身內部複雜的結構，使用時候噪音比較大。
Oral-B 3D聲波震動牙刷刷毛運動方式
此外，價位不同，續航時間，充電便攜性，顏值都會影響用戶體驗，所以不能簡單的作對比。
總之，選擇適合自己的牙刷，配合牙線，堅持正確的刷牙方法，才能養出一口永不罷工的好牙。
最後，祝大家永遠做個開心的吃貨！
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