美國NBA球員為何不讓吃豬肉，只讓吃牛肉看看當年的姚明就知道

NBA隊員三餐的必備菜品，根據訓練量的大小來調整，粗細搭配。訓練量大就要保持多吃高熱量的紅肉，訓練負荷小，就要增加粗糧雜糧的比例。蔬菜方面，要求球隊隊員多選擇西蘭花、大白菜、菠菜、青椒；蛋白質方面，要求隊員多吃優質蛋白，特別是蝦和雞蛋。

現在國家體協所準備的三餐，希望通過合理膳食來延長運動員體育訓練。從運動員的飲食中看不到有豬肉的，相對的牛肉會比較多。運動員尚來都是吃牛肉，而不吃豬肉的。

NBA可能是世界上的所有競技體育，對抗性最強的運動。特別是內線油漆區，真是肉搏戰，拉扯抱摔，無所不用，無招不使，激烈的對抗必須有良好的肌肉力量。看看當年叱吒CBA籃壇的姚主席，剛入NBA，細胳膊細腿的，被膀大腰圓的大鯊魚好頓蹂躪。直到多年以後，才慢慢扯平。

為什麼姚主席到NBA後，肌肉力量增加速度，對，就是吃的不同，職業運動員的食譜絕對嚴格，極少逞口舌之欲，而牛肉是其中最主要的。豬肉及牛肉，都含有優質蛋白質，膳食纖維，各種維生素，微量元素及人體必需氨基酸。

為何不讓吃豬肉，只讓吃牛肉？牛肉與豬肉等其它相比，其中肌氨酸含量是最高的。而肌氨酸對增長肌肉，增強肌肉力量是最有效的，在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。並且牛肉中維生素B6含量也是超高，B6能促進蛋白質的新陳代謝及合成，有利於緊張激烈的比賽之後，運動員的體力恢復。

而豬肉中脂肪含量較高，是長肥肉的，所以不難看出，以肌肉力量對抗為主的NBA為什麼只吃牛肉，不吃豬肉。當然，吃豬肉對於咱普通人，是完全沒有問題的，其能量也是足夠支撐日常所需的。