當中醫遇上聖誕,聊聊「土豪藥」:鹿茸

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聖誕鹿是傳說中在聖誕節當天載著聖誕老人降臨人間的使者。這只充滿神聖氣息的坐騎是為人間帶來美好福音與幸福希望的使者。而中醫裡有一味重要的補陽中藥則是這位幸福使者重要的一部分,一起來了解一下吧~~

當中醫遇上聖誕,聊聊「土豪藥」:鹿茸 健康 第1張

聖誕節到了,在平安夜裡,孩子總會把一雙雙色彩繽紛的襪子掛在床頭,聖誕老人會在這一天趕著馴鹿,拉著裝滿玩具和禮物的雪橇挨家挨戶給每個孩子送去禮物和歡樂。「呦呦鹿鳴,食野之蘋」,鹿與人類生活關係悠久而密切,早期人們把鹿作為主要的肉食來源,後期逐漸把鹿作為聖潔吉祥的化身,在很多神話傳說中賦予它優雅美好的形象。

看到美麗的馴鹿鹿角,很容易讓人聯想到一種重要的補陽中藥——鹿茸。其實,中藥鹿茸主要來源為脊椎動物鹿科梅花鹿或馬鹿等雄鹿頭上尚未骨化而帶茸毛的幼角。中醫認為,鹿茸味甘、鹹,性溫,歸腎、肝經,具有補腎陽、益精血、強筋骨、調沖任、托瘡毒的功效,可治療多種病症。

鹿茸小故事

在長白山地區流傳著—個關於鹿茸的美麗神話故事。

很久很久以前,關東的大地上沒有一條大江大河、生活在這裡的動物們—到幹早季節就要受到幹渴的折磨,痛苦萬分。王母娘娘知道後十分同情它們,就指派七名仙女降臨凡間,鑿開了長白山天池,放出了一片清清碧波,從雲端直落而下,形成一條瀑布,流成二道白河。白河之水又日夜不停地向前奔湧,湧出了松花江,救活了鳥獸們。

可是不料開鑿天池的任務過於繁重,工程完工時,七個仙女就累倒了六個,她們個個精神萎靡,疲憊至極,沒有累倒的那個仙女也十分焦灼,因為如果她們不能按時返回天宮就將有大禍。正在這時,從森林裡跑出—只梅花鹿,它來到仙女們面前,淚眼婆婆,猛然間只見它一頭向石坨子撞去,撞斷了犄角,口含茸血喂仙女飲喝。六個仙女得到了鹿茸的滋補,轉眼間就變得精神煥發。

這故事雖是虛構,卻說明了鹿茸的奇妙威力。至今關東人仍然對鹿茸情有獨鐘,視它為瑰寶,並作為生命的依托。

當中醫遇上聖誕,聊聊「土豪藥」:鹿茸 健康 第2張

鹿茸Lurong

CERVI CORNU PANTOTRICHUM

來源

本品為鹿科動物梅花鹿Cervus Nippon Temminck或馬鹿Cervus elaphus Linnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。前者習稱「花鹿茸」,後者習稱「馬鹿茸」。夏、秋二季鋸取鹿茸,經加工後,陰幹或烘幹。

別名

鹿茸、鹿茸片、血鹿茸、黃毛茸、青毛茸、九女春

圖片

當中醫遇上聖誕,聊聊「土豪藥」:鹿茸 健康 第3張

來源教材

當中醫遇上聖誕,聊聊「土豪藥」:鹿茸 健康 第4張

梅花鹿,來源人民衛生出版社《常用中藥鑒別真偽》

產地

花鹿茸主產於吉林,遼寧、黑龍江、河北、四川等省亦產,品質優。馬鹿茸主產於黑龍江、吉林、內蒙古、新疆、青海、四川等省區,東北產者習稱「東馬鹿茸」, 品質較優;西北產者習稱「西馬鹿茸」,品質較次。

采收加工

梅花鹿為國家一級野生保護動物,馬鹿為國家二級野生保護動物,現藥用鹿茸主要從人工飼養中獲取。分鋸茸和砍茸兩種方法。鋸茸夏秋二季鋸取鹿茸,經加工後,陰幹或烘幹或真空冷凍乾燥等。砍茸一般用於老鹿、病鹿、傷殘鹿。將鹿頭砍下,再將茸連腦蓋骨鋸下,刮淨殘肉,繃緊腦皮,進行煎燙、陰幹等加工。

性狀鑒別

花鹿茸

當中醫遇上聖誕,聊聊「土豪藥」:鹿茸 健康 第5張

圖為二杠,來源人民衛生出版社《常用中藥鑒別真偽》

當中醫遇上聖誕,聊聊「土豪藥」:鹿茸 健康 第6張

圖為三岔,來源人民衛生出版社《常用中藥鑒別真偽》

呈圓柱狀分枝,具一個分枝者習稱「二杠」,主枝習稱「大挺」,長17~20cm,鋸口直徑4~5cm,離鋸口約1cm處分出側枝,習稱「門莊」,長9~15cm,直徑較大挺略細。外皮紅棕色或棕色,多光潤,表面密生紅黃色或棕黃色細茸毛,上端較密,下端較疏;分岔間具1條灰黑色筋脈,皮茸緊貼。鋸口黃白色,外圍無骨質,中部密布細孔。具二個分枝者,習稱「三岔」,大挺長23~33cm,直徑較二杠細,略呈弓形,微扁,枝端略尖,下部多有縱棱筋及突起疙瘩;皮紅黃色,茸毛較稀而粗。體輕。氣微腥,味微鹹。

二碴茸與頭碴茸相似,但挺長而不圓或下粗上細,下部有縱棱筋。皮灰黃色,茸毛較粗糙,鋸口外圍多已骨化。體較重。無腥氣。

馬鹿茸

當中醫遇上聖誕,聊聊「土豪藥」:鹿茸 健康 第7張

來源人民衛生出版社《常用中藥鑒別真偽》

較花鹿茸粗大,分枝較多,側枝一個者習稱「單門」,二個者習稱「蓮花」,三個者習稱「三岔」,四個者習稱「四岔」或更多。按產地分為「東馬鹿茸」和「西馬鹿茸」。

東馬鹿茸

「單門」大挺長25~27cm,直徑約3cm。外皮灰黑色,茸毛灰褐色或灰黃色,鋸口面外皮較厚,灰黑色,中部密布細孔,質嫩;「蓮花」大挺長可達33cm,下部有棱筋,鋸口面蜂窩狀小孔稍大;「三岔」皮色深,質較老;「四岔」茸毛粗而稀,大挺下部具棱筋及疙瘩,分枝頂端多無毛,習稱「捻頭」。

西馬鹿茸

大挺多不圓,頂端圓扁不一,長30~100cm。表面有棱,多抽縮乾癟,分枝較長且彎曲,茸毛粗長,灰色或黑灰色。鋸口色較深,常見骨質。氣腥臭,味鹹。

飲片 花鹿茸

花鹿茸尖部切片習稱「血片」、「蠟片」,為圓形薄片,表面淺棕色或淺黃白色,半透明,微顯光澤;外皮無骨質,周邊粗糙,紅棕色或棕色;質堅韌;氣微腥,味微鹹。中上部的切片習稱「蛋黃片」,切面黃白色或粉白色,中間有極小的蜂窩狀細孔。下部習稱「老角片」,為圓形或類圓形厚片,表面粉白色或淺白色,中間有蜂窩狀細孔,外皮無骨質或略具骨質,周邊粗糙,紅棕色或棕色。質堅脆。

馬鹿茸

「血片」、「蠟片」為圓形薄片,表面灰黑色,中央米黃色,半透明,微顯光澤,外皮較厚,無骨質,周邊灰黑色,質堅韌,氣微腥,味微鹹。「老角片」、「粉片」為圓形或類圓形厚片,表面灰黑色,中央米黃色,有細蜂窩狀小孔,外皮較厚,周邊灰黑色,無骨質或略具骨質。質堅脆。氣微腥,味微鹹。

性味歸經

甘、鹹,溫。歸肝、腎經。

性能特點

本品甘鹹性溫,入肝、腎經,藥力峻猛,為血肉有情之品。 既峻補元陽、大補精血,又強筋健骨、調理沖任,還能通過溫補而托瘡毒。

功效

壯腎陽,益精血,強筋骨, 調沖任,托瘡毒。

主治病證

(1)腎陽不足之陽痰滑精,宮冷不孕。

(2)精血虛虧之筋骨無力、神疲羸瘦、眩暈耳鳴,小兒骨軟行遲、囟門不合。

(3)婦女沖任虛寒、帶脈不固之崩漏、帶下過多。

(4) 陰疽內陷,瘡瘍久潰不斂。

用法用量

內服:研末沖服,1-2g, 或入丸散。

使用注意

本品溫熱峻烈,故陰虛陽亢、實熱、痰火內盛、血熱出血及外感熱病者忌服。宜從小劑量開始,逐漸加量,以免傷陰動血。

藥理

本品有促進生長髮育、促進蛋白質和核酸合成、增強骨髓造血功能、增強免疫功能、抗疲勞、延緩衰老等作用。

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