阿里入局社區拼團、每日優鮮拓展前置倉,2019年生鮮行業的發展

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近年來,盒馬鮮生、7FRESH 都在加大投入力度及開店速度。這種店倉一體,集線下生鮮、超市、餐飲,線上配送於一體的新零售業態從一線城市開始進入全面普及階段。京東、阿里、蘇寧、物美、百果園等巨頭紛紛入局,社區便利店的模式在持續引發業內的關注,2019 年生鮮行業開始進入快速發展階段。

阿裡入局社區拼團、每日優鮮拓展前置倉,2019年生鮮行業的發展

社區拼團進入下半場

最近,手機淘寶上出現了一個驛站團購的入口,業內認為這是阿里涉足社區拼團業務的表現。那驛站團購業務的作業模式是怎樣的呢?用戶在手機淘寶上搜尋驛站團購,然後選擇一個菜鳥驛站的提貨點,用戶就可以下單,第二天用戶到驛站自提。

更早之前,蘇寧易購下屬的蘇寧小店宣布將在 2019 年 1 月 18 號加入到社區拼團賽道,並招募 10 萬名團長。

有媒體報導,一個多月前,傳統零售的數字化服務商多點 Dmall,與物美合作推出社區拼團業務。

2018 年底,京東推出了一款名為「友家鋪子」的小程序。經測試了解,該款小程序登陸後可直接搜尋附近店鋪,並附有拼購、秒殺等,還會推薦京東優品的商品,從功能性質來看其更接近與社區拼團,顯示了京東力圖讓零售管道下沉的野心。

2018 年10 月,百果園入局社區拼團,項目名稱一米鮮生活,定位中高端拼團社區品牌。以上消息人士透露,一米鮮生活正在一個三線城市試點,預計項目正式啟動在兩個月後。做的產品以水果為主,暫時沒有其他日用消費品,價格還在測試中。

京東、阿里、蘇寧、物美、百果園等巨頭都已紛紛入局社區拼團,在這種情況下這個賽道儼然已經進入了下半場。巨頭們的入場已經宣告了整個社區拼團這場戰爭的結束,創業的機會已經沒有,而並購的窗口已經打開。

生鮮新零售競爭加劇

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盒馬鮮生、7FRESH 都在加大投入力度、加快開店速度。這種店倉一體,集線下生鮮、超市、餐飲,線上配送於一體的新零售業態從一線城市開始進入全面普及階段。

盒馬目前已在 16 個城市開出 100 家店,一二三線城市都有覆蓋;超級物種截至 2018 年 11 月,全國門店數量也達到了 59 家之多。

2018 年12 月,京東商城宣布組織架構調整,將業務劃分成前台、中台和後台三個部分,在前台端,原京東商城生鮮事業部整合併入 7FRESH ,這意味著京東旗下兩大涉及生鮮業務的版塊終於在神形上融為一體。這一消息突顯了 7FRESH 在京東集團內部的地位以及在未來發展的決心。

目前入局新零售的商超除了永輝的超級物種、阿里的盒馬鮮生以及京東的 7FRESH,還有世紀華聯鯨選、大潤發優鮮、百聯 RISO 系食。除此之外還有基於互聯網的美團小象生鮮、蘇寧蘇鮮生等等。

前置倉電商持續發展

阿裡入局社區拼團、每日優鮮拓展前置倉,2019年生鮮行業的發展

每日優鮮、叮咚買菜等前置倉模式的生鮮電商發展速度仍然很快。2017 年 5 月,叮咚買菜剛剛起步時每天訂單量在幾百單,2018 年,今日資本正式投資叮咚買菜,到了 2018 年 12 月,叮咚買菜每天訂單量達 15 萬單,一年半增長超過 100 倍。

2018 年 9 月 6 日,每日優鮮宣布完成新一輪 4.5 億美元融資,本輪融資由高盛、騰訊、時代資本、Davis Selected Advisers 領投,保利資本參與戰略投資,GladeBrook Capital 等聯合投資。

每日優鮮 CEO 徐正說,公司計劃一方面,深耕全球優質供應鏈,精選 3000 款生鮮產品,將自由品牌商品占比提升至 50%;另一方面,全力推進「百城萬倉億戶」計劃,覆蓋 100 個城市,拓展 10000 個前置倉。

社區便利店持續引發關注

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社區便利店的模式在持續引發業內的關注,錢大媽和生鮮傳奇是其中的翹楚。

目前錢大媽單店的日銷售額是 1.3-1.5 萬元,最高的門店日銷售可以達到 3 萬多,給加盟商的毛利在 15%~20% 左右。

錢大媽總經理馮衛華表示,錢大媽的客單在 20 元左右,這意味著平均每家店每天有 600 單以上的成交量,最高的門店一天 1000-1200 單。對於面積只有 50-60 平米的小店來說,這個數據足夠讓業界眼紅。據說,錢大媽單店的盈虧平衡點在 7000-9000 元。

現在的錢大媽正處於高速擴店中,每月有七八十家店鋪開業,大部分都是加盟店。按照規劃,到 2020 年,錢大媽將在 1000 家的基礎上增加兩倍,達到 3000 家的規模。

2018 年 10 月份,生鮮傳奇宣布旗下門店已突破 100 家,並完成了 3 億元的 B 輪融資。生鮮傳奇創建於 2014 年,剛開始並不紅火,但後來隨著馬雲進入生鮮行業,此領域一下就熱門了起來。生鮮傳奇也因此抓住了機會,門店迅速得到了擴張。在 2017 年門店數量僅為 34 家,次年就達到了 100 多家,估值達到了 30 億元,預計在 2023 年能達到 1400 家店,年銷售額突破一百億。

生鮮傳奇給自己的定位是「小區的菜市場」,可以說它聚焦了生鮮及廚房周邊產品,滿足了消費者一站式的採購需求。而且生鮮傳奇對選址非常考究,大多開在了人流量大,相對有潛力的小區旁邊。生鮮傳奇作為農貿市場的升級版,它所需要攔截的是商超和農貿市場的生意。

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