牛奶加一物，養顏又解毒，越喝越漂亮

牛奶，您每天喝了嗎？每天喝一杯牛奶，不僅可以補充到優質蛋白質，而且還能快速補充我們牙齒和骨骼需要的礦物質鈣，預防骨質疏松症的發生。因此，每天喝一杯牛奶是健康的選擇，至於什麼時候喝，就看您的習慣了。比如早上搭配麵包或者薯類一起吃。或者是晚上臨睡前喝，都是不錯的。

晚上喝牛奶的理由：

晚上睡前喝牛奶，有安神催眠作用，可以保證睡一夜好覺，並能充分吸收鈣質，因為晚間12時至凌晨是人體血鈣含量最低的時間，有利於食物中鈣的吸收。這是因為牛奶中含有一種叫左旋色氨酸的物質，它是一種製造血清的物質，因而可以抵制腦興奮而使失眠者酣然入睡。大家在喝牛奶的時候，如果能夠搭配一樣東西，那麼對於養顏美容效果會更好的。

喝牛奶搭配蜂蜜 好！

人們在喝牛奶時加入適當蜂蜜有益。素有「牛奶和蜂蜜之鄉」美譽的以色列，人們在早餐喝牛奶時，必加入蜂蜜。在德國，有專門的「蜂蜜牛奶」產品出售，人們以其作為早餐常常供不應求。在「牛奶王國」荷蘭，牛奶和蜂蜜更是形影不離。在美國，小包裝蜂蜜作早餐常常供不應求。

據報導，印度前總理的標準早餐是：蜂蜜、牛奶和燕麥。為什麼人們認為喝牛奶搭配蜂蜜好呢？這是因為，蜂蜜是人體最佳的糖類源，它主要含有天然的單糖——左旋糖和右旋糖。這些單糖有一定的熱能，並可直接被人體吸收。而牛奶盡管其營養價值較高，但熱能低，如果單飲牛奶就不足以維持人體正常的生命活動，專家認為：與牛奶能互補的最佳配伍食物首推蜂蜜。

另外，蜂蜜有解除疲勞、增進健康、清熱、補氣、潤燥、解毒和止痛的功能，並可防治便秘。如果晚上臨睡前喝牛奶時加點蜂蜜，則可消除疲勞，防止便秘，有利睡眠。但是，有的人體內缺乏乳糖酶，食用牛奶後不易吸收，造成腹瀉，醫學上稱作「乳糖不耐症」，如再與蜂蜜一起吃，就更容易造成腹瀉。

熊苗營養師悄悄話：牛奶和蜂蜜搭配好，其實酸奶和蜂蜜搭配更好！

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