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「吃貨的天堂」、「日本人眼中的美食之都」——因為這個評價,果斷下手了往返福岡的機票,開始了這次北九州之行。選擇這個時候去,還有一個原因就是天氣也不冷,所以趕緊逃離北京的冬天。
和東京、京都、大阪不同,九州對於我來說是一個陌生的目的地,因為它不存在於村上春樹、川端康成的文字里,也不存在於《情書》、《東京愛情故事》抑或《灌籃高手》、《秒速五公分》的取景地巡禮之中。可來過一次,卻能深切體會到為何這里被MONOCLE評為世界上最適宜生活的城市,以及城市生活里久違的日出而作的「向往的生活」,久違的悠然緩慢而又寧靜放鬆的生活。
因為倉促中只預留了5天的行程,為減少路上折騰的時間,便選擇了北九州最精華的三處落腳地:九州島的政治經濟中心——福岡、日本湧泉量第一的溫泉之都——別府、和最受日本年輕人喜愛的溫泉小鎮,同時也是宮崎駿龍貓靈感來源地的溫泉之鄉——由布院。
交通
從北京出發到福岡並沒有直飛的航班,所以我們選擇東航飛福岡的航班,只是中途需要經停青島,國航還有一班是要經停大連的,不過如果從上海出發就很多直飛航班了。
福
岡
篇
住宿
福岡機場到市中心其實很近,國際機場出來搭乘機場的shuttle bus到國內機場就可以到地鐵站,福岡的酒店我們選擇了在Hakata車站附近的ANA皇冠假日酒店,從車站步行過去大約5分鐘,非常方便。
關鍵詞:請按照一日四餐的節奏來安排你的飲食。
坐擁著九州內陸的豐富物產,再加上博多灣帶來的新鮮海味,福岡擁有了成為美食之都得天獨厚的自然條件。來了福岡,請按照一日四餐的節奏來安排你的飲食。
對大排檔有愛的一定不能錯過福岡「屋台」,這種最早出現在戰後荒廢的街町中的移動攤販,後來成為每日固定在一處,從傍晚營業至凌晨的「深夜食堂」,是城市入夜後最溫暖的去處。曾經的日本,不少城市都有這樣的風景,但現在只有福岡還保留著大規模的屋台,占到了日本全國數量的百分之四十。燒烤、拉面、煎餃、關東煮、明太子,挑一家坐下喂飽肚子,放鬆身心。
那珂川沿岸密密麻麻排列的屋台
在高樓林立的天神商業街上閒逛,走幾步就能遇到一個散落的屋台。
博多拉面
誕生在九州的名吃很多,走的最遠也最出名的應該就是「博多拉面」了,至少得吃過一碗面才算真的來過了福岡。
第一次去日本見識到一蘭「一人一格」的設計時,還以為是特別關懷我這種無伴的孤獨飲食者,這次做了功課才知道,這種「一人食」的擋板就是希望食客們能夠專心享用食物,不要分散在閒聊上,而要對得起這種認真,也就意味著店家必須提供足夠完美的食物。
位於中洲的一蘭本社總本店24小時營業
海鮮料理
福岡傍著全世界有名的玄界灘漁場,來這里自然不能錯過海鮮料理。作為燒烤愛好者,選擇了人氣很高的海鮮燒烤居酒屋磯丸水產。雖然是家連鎖店,但在食材的新鮮度、口味、還是性價比上都沒得挑,尤其是店里的招牌菜蟹鬥是此行的最大驚喜。一時沒忍住,和閨蜜兩人連點3份。
佐賀牛
日本和牛是世界公認的品質最優的良種肉牛,因為肉質大理石花紋明顯(紅肉中夾雜著細小的白色脂肪),所以被稱為「霜降牛肉」。作為與「神戶牛」齊名卻性價比更高的的九州名產——「佐賀牛」,就成了此行必須要pick的選項。到福岡的第一天我們就請酒店幫忙預定專供佐賀牛的米其林一星店季楽,竟被告知之後兩日都已滿席。沒曾想,第二天下午5點半無意中路過,雖然3點多才結束午餐,卻還是不甘心地進去尋座,答復只要在預定客人7點到來之前用完餐就可以。當牛肉入口的時候,怎麼說呢,腦子里只冒出了村上春樹那句「喜歡到全世界森林里的老虎都融化成黃油」,無論是牛肉還是我,也都在那一刻融化了。
除此之外,鹿兒島的黑豚肉,博多特色牛雜火鍋、雞肉汆鍋如果肚子允許,就請一個個嘗過來吧。
神社寺廟巡遊
日本和中國、朝鮮的貿易關係正是從九州開始,最早可以追溯到2000多年前。比起京都的神社佛寺,福岡在規模和精致程度上雖然都會稍顯遜色,但因著這悠久的歷史,則會遇到只有在這里才有的故事。從博多站步行就能到達這片聚集十幾處古跡的「博多舊市街地區」,步行大約5分鐘就能隨意從一座佛寺穿梭到另一處庭院。
東長寺供奉著日本最大的木雕坐佛,建造者是佛教真言宗創始人空海法師。寺內新建的五重塔從計劃到建成花了37年。
相傳承天寺的創建人圓爾從南宋返回日本時帶回了製作烏冬面、蕎麥面、豆餡兒點心的技術,所以福岡也成了烏冬面蕎麥面的發祥地
從舊市街區域出來向有百年歷史的在川端通商店街的入口就是櫛田神社,這里也是博多祗園山笠祭主要舉辦地點。
祭典的高潮在每年的7月15日,7組男子聚在神社,抬起需要30人才能抬動的山笠花車,再競相飛奔5公里。傳說13世紀的時候發生了一場瘟疫,承天寺的開祖便被人抬著將祈禱水灑向災民。
去世界唯一的亞洲美術館
這是世界上唯一一家系統收集和展示亞洲近現代和當代藝術作品的美術館。當你置身於這個純粹的亞洲時空中,才能清晰感受到東方世界里想通的審美情趣,與西方藝術接軌後的豐富融合,在歷史進程里共同的苦難,抑或是藝術家不同個體的自我表達。
出生於福建的新加坡畫家筆下,馬來半島上經歷過戰爭後的破敗中國商街。
印度畫家畫筆下,人類身體器官與內心精神、宗教的表達。
年少時畢業於中國美院,在法國生活的畫家所創造的西方抽象與中式山水畫結合的奇妙意境。
菲律賓畫家以塗鴉和漫畫的手法,描繪西班牙殖民時期留下的天主教美術主題。
隔壁正在展映今年的 Kids Special特別企畫,讓我驚訝的是,這里完全是在將孩子作為成年人在溝通藝術與科學。
晚上逛逛書店,隨便在街上走走,那叫一個愜意。
關於護膚
在福岡的這幾天,每天就是吃吃逛逛看展,所以自然除了護膚以外,每天也會畫個美美的妝,心情都特別好。
雖然每次到了日本都會買買買不停,但是皮膚本身其實在換了水土後其實容易出現各種問題,所以每次出門我還是習慣帶一大堆日常用慣了的產品。
你沒看錯,這都是我帶著的,以保濕的產品為主,還有防曬。因為白天基本都在各處逛逛逛,所以晚上的護膚程序又特別加上了修護為主的精華。
福岡的陽光真的好充足,兩個人五天剛好用光了兩支防曬。
這兩支絕對是打死,IPSA藍瘦子和Fancl,都是特別溫和,連敏感肌都可以使用的產品。有的時候帶小朋友旅行,這兩支我是直接拿來給小朋友們全身塗的。
福岡天氣熱,所以包里面還會多放兩瓶噴霧備用。
歐緹麗的葡萄噴霧和皇后水,真是我一年四季必備,尤其皇后水,每當下午工作犯困的時候噴那一下,立刻清醒,哈哈哈哈;什麼都沒有這個管用。
在福岡的每一天都是美美的,彩妝自然也是重中之重。
沒錯,我的確帶了這麼多唇膏,好像帶少了就沒有安全感一樣。上次的美妝私享會我可是絲毫不掩飾愛ysl口紅的心哦,所以每次一定會帶好多支。每天的妝容特別簡單,護膚後用植村秀花瓣粉底液打底,然後Sisley的眉筆和眼線上眼妝,旅行中不喜歡妝感太重,所以選擇不畫眼影,但是不能沒有假睫毛,我是百分百愛假睫毛星人,哈哈哈。再用紀梵希四宮格腮紅來打造好氣色哦,然後按照心情塗上喜歡的口紅哦,最後最後用ysl定妝噴霧來定妝。
別
府
篇
住宿
此行選擇的在鐵輪蒸溫泉附近的溫泉民宿Miyukiya,民宿包早晚餐
民宿由幾位當地長者經營,就是日劇里看到的那種可愛老太太太,走廊各處散落著琳瑯滿目的vintage家用物件
請欣賞一個泡過溫泉,出來享用預定的民宿晚餐時,驚呆並且高興壞了的我們。
關鍵詞:一天泡三次溫泉
從博多站乘坐2個小時的JR列車就來到了全日本湧泉量第一的溫泉之都——別府。這是一個肉眼可見的溫泉之都,走在城市的街道上,隨處可見冒著蒸汽的地面,好像行走在一個大型的露天溫泉里。
由於溫泉資源豐富,在這里花100日元就能泡個溫泉,走著走著還經常能遇到免費的足蒸處。當地居民家里即便沒有溫泉口,也可以通過管道引來溫泉水在家里泡湯,所以來了別府,選一家溫泉酒店或民宿,享受一日三泡的日子才是正經事。
有一種不可以泡的溫泉叫地獄
在別府有一項特別的活動叫「地獄巡遊」,地獄也是溫泉的一種,只是這種天然溫泉不能入浴,因為都是溫度在90度以上的熱水池子。
溫泉的出現常常伴隨火山的劇烈活動,噴出的熱氣、泥水和聲響讓古人與佛教中描述的地獄聯繫在一起,由此得名。別府挑選出了8個最具特色的地獄溫泉,設計成遊樂園的形式開放給遊客,其中4處還被指定為國家名勝。
海地獄:最大的地獄,由於硫酸鐵的存在呈蔚藍色
白池地獄:由於富含硼酸煙,噴出時透明的泉水在溫度下降後變白濁。
鬼石坊主地獄:因為沸騰的熱泥中噴出氣泡像和尚的頭而得名。逛累了直接坐下蒸個手足。
自己動手做一餐鄉土料理
「地獄蒸」是別府最有特色的鄉土料理,利用免費的天然地熱蒸汽,加工新鮮海鮮和蔬菜。我們去到的鐵輪溫泉地區的「地獄蒸工坊」感覺已經成了別府之行中最熱門的景點。
讓來自世界各地的遊客們,最著迷的應該就是這種全程在店員指導下,自己動手參與的體驗了。不同的食材依據料理時間長短的不同分類放在不同的蒸屜里,你只要觀察好計時器,時間一到再來取出就好。
原本以為不做任何烹飪,只是蒸至熟的食物吃起來會很無趣,但吃到第一口玉米時,就被這種原汁原味的甘甜感動到哭。蔬菜和蛋,真的是「地獄蒸」的絕配!
由
布
院
住宿
Satoyamasafu (里山茶風)
位置:湯布院町川南828-1,由布市,JP
電話:+81977765755
1
關鍵詞:時間在這里靜止
知道我有來九州的行程,定居日本很久的小姨就跟我說,你一定要去由布院待兩天,那可是日本年輕人特別愛去的地方,什麼都不用帶,只要人到了那里泡著溫泉,靜靜的發呆就好。
由布院是個很簡單的小鎮,只有一條街,但是真的超級好逛,感覺各種手信都能買到,各種好吃的,走一路吃一路,我們住的民宿在山上,提供單車,所以我們騎單車到小鎮上,從頭逛到尾,到金鱗湖。
這里是宮崎駿龍貓靈感來源地,漫步在由布院,分分鐘有種穿越到動畫世界的幸福感,還在這里嘗試了一下鰻魚褒仔飯,那種感覺很美妙。
關於護膚
在別府和由布院的日子,有了每日溫泉的加持,皮膚好到沒朋友,但是我也完全沒有怠慢我的護膚流程,一步一步,在臉上慢慢吸收,那種幸福感不言而喻。
溫泉♨️的時候,直接敷上面膜,有種雙倍滋養的幸福感。這可是在家泡浴缸的時候體會不到的。
科顏氏金盞花面膜,最特別之處就是幫助肌膚在焦躁不安缺水的時候,舒緩肌膚的小情緒。
泡溫泉的時候還是我大量使用精華的時候,赫蓮娜綠寶瓶精華和夜間精華,進一步幫助我的肌膚維穩,旅行的時候,最大的重心還是求肌膚穩定,綠寶瓶系列絕對是安心之選。
科顏氏藍精靈和歐舒丹的肌底液則是小白這幾天的最愛,她是典型幹皮,只要長途飛行+換水土,皮膚就極其容易乾燥,這兩瓶的組合讓她特別安心。
有了一天三次溫泉的加持,睡前再加上科顏氏的高保濕霜,就可以睡美容覺啦,第二天也會覺得皮膚特別的細膩。所以早上起來洗完臉以後加個Fancl水乳,都會覺得特別完美。Fancl的水乳小包裝特別適合旅行帶著。
在北九州的這五天,雖然腳步很慢,但是還感覺沒待夠,沒有東京大阪的喧囂,沒有那麼重的煙火氣,吃的玩兒的都比東京要便宜一些,所以有時間的各位可以趁著接下來的假期選擇去九州哦,溫泉泡起來。
福利時間到
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