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澱粉基塑膠是個什麼玩意?可能大家對這個澱粉基塑膠的概念還是比較陌生,但是環保餐具,可降解餐具提起來,大家應該都有耳聞。沒有錯,澱粉及塑膠就是這些環保餐具,可降解餐具的重要組成部分。隨著國家對食品安全及環境保護的重視,以及外賣,速食食品等行業的蓬勃發展,以澱粉基塑膠為原材料的餐具,食品包裝也越來越受到人們的歡迎。
澱粉基塑膠本來的定義是安全環保,不含塑化劑,重金屬等有毒有害物質,且生產過程不會產生三廢排放,而且成為廢品後可以堆肥,不管是焚燒還是填埋都可以降解對環境污染基本無害。這麼好的產品如此利國利民,當然應該值得推廣啦。但是 ,但是啦,採用澱粉基塑膠成本過高,很多企業為了效益優先,宣傳會以澱粉基塑膠環保為噱頭,實際是掛羊頭買狗肉,以次充好。就連康師傅,香飄飄這些大企業也出過外包裝查出致癌物的報導。此外製造澱粉及塑膠的企業對原料把控,生產工藝不成熟等因素,也會存在出現有毒有害物質。
大陸雖然有QB/T4012-2010 《澱粉基塑膠》、QB/T2957-2008 《澱粉及塑膠中澱粉含量的測定 熱重法》、GB 18006.1-2009 《塑膠一次性餐飲具通用技術要求》、GB 4806.1-2016《食品接觸材料及制品通用安全要求》、GB 4806.6-2016《食品接觸用塑膠樹脂》、GB 4806.7-2016《食品接觸用塑膠材料及制品》、GB 19305-2003《植物纖維類食品容器衛生標準》等等這一系列相關檢測標準,但是確定的澱粉基塑膠GB國家標準並未發布.這也就導致了相關企業生產,監管部門監督,消費者維權等都面臨很大困擾。
澱粉基塑膠制品中存在的致癌物質,我們可以通過澱粉基塑膠有毒有害物質檢測項目了解。澱粉基塑膠有毒有害物質檢測項目主要有重金屬(鉛、砷、鎘)、熒光性物質、甲苯二胺、氟、農殘、黃曲黴毒素B1、苯並(a)芘、脫色試驗、細菌等指標。這其中農殘檢測可以著重檢測有機磷的農藥殘留量。因為澱粉主要是從玉米、甘薯、葛根等農作物中提取出來的。所以存在農殘指標檢測也就不足為奇。
除了產品中所含有的有毒有害物質外,澱粉基塑膠制品在焚燒時產生的有害物質檢測項目主要有一氧化碳、二氧化碳、硫化氫、二氧化硫、氮氧化合物等檢測指標。此外食用澱粉基塑膠制品衛生理化檢測指標遷(移物質量)主要有水分、4%乙酸、65%乙酸、正己烷等蒸發殘渣檢測指標。除此之外,還有高錳酸鉀消化量也可以檢測一下。
編輯:鯨魚
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