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這種美食,每周都要吃,美白補血還養顏,45歲似少女臉!女性的氣色在40歲後,漸漸的會鬆弛,臉色發黃等問題,這也是女性氣血不足的原因,所以,女性除了日常的保養護膚之外,應該多吃一些對於氣色有幫助的食物,彌補身體上的氣血不足。今天,小編,就給大家分享一道補血養顏的美食,那就是魷魚,夏季燒烤攤上最常見的就是這種美食,口感鮮脆爽口,蛋白質含量高還具有較高的營養價值,在古代就被稱作「血分藥」,是女性貧血的補血美食,所以,女性經常吃魷魚對於體內的氣血有很好的補充作用,大家一起來學習一下吧!
烤魷魚
By 紫蘇百合子子
配料:
魷魚 一條、醃料 一勺、黃酒 一勺
烹飪步驟:
1.魷魚加黃酒,醃料,揉搓一分鐘。
2.烤盤上鋪錫紙。
3.魷魚平鋪烤盤內。
4.烤盤入烤箱,220度,20分鐘。
5.中途取出將魷魚翻面,灑上醃料,保證受熱均勻。
6.出爐了,口味重的,可以再撒些孜然粉。
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烹飪小貼士:
1、表皮,挑選魷魚時首先查看魷魚的表皮,表皮光亮,壓一下感覺有彈性,緊實的是好的魷魚,如果壓一下外皮,發現松懈沒有彈性,則是質量差的魷魚。
2、體形,挑選魷魚要查看魷魚的體形,看看魷魚的完整性,看看頭部,尾部,須等都是否完整,越完整的質量越好。
3、顏色,魷魚的體表顏色帶褐色斑點,這樣的是正常的,如果是純白色,沒有其他顏色,則這樣的魷魚一般是被消毒過的,其中的消毒劑吃了對人體傷害大,不要購買春白色的魷魚。
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