Nature Reviews：益生菌和益生元在胃腸道疾病的研究進展——從生物學到臨床

研究名稱：Probiotics and prebiotics in intestinal health and disease: from biology to the clinic

期刊：Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology

發表時間：2019年7月

IF：23.57

DOI:10.1038/s41575-019-0173-3

在過去十年中，關於腸道菌群的研究正迅速積累。

鑒於公眾對益生菌和益生元的菌群調節作用的熱情持續走高，及時重申益生菌、益生元的臨床證據，對於公共衛生來說有重要意義。

Nature Reviews的上放出的這篇綜述，集中討論了益生菌和益生元影響疾病的機制及其相關證據。

該綜述的幾個主要觀點如下：

1.人體腸道微生物群參與了多種疾病的發生、發展。一些益生菌和益生元，可通過改變微生物群和/或其功能，介導多種腸道相關疾病的預防和治療。

2.益生菌通過多種方式發揮作用，包括調節免疫功能、生產有機酸和抗菌化合物、與寄主微生物群的相互作用、與宿主的接口、改善腸道屏障完整性和產酶。

乳酸桿菌（Lactobacillus）、雙歧桿菌（Bifidobacterium）和酵母菌（Saccharomyces）作為益生菌有著悠久的安全、有效的使用歷史。最近的研究表明，羅氏菌屬（Roseburia spp.）、阿克曼菌（Akkermansia spp.）、丙酸桿菌（Propionibacterium spp.）和糞桿菌（Faecalibacterium spp. ）也顯示了廣闊的前景。

3.益生元是宿主微生物選擇性利用的底物，有利於健康；益生元的作用包括抵禦病原體、免疫調節、礦物質吸收、腸道功能、代謝作用和飽腹感。

在益生元中，葡聚糖、果聚糖屬於健康證據比較多的那一類。也存在一些研究，證實了甘露糖低聚物、葡萄糖、木糖、果膠、澱粉、母乳和多酚的益生元效應。

4.研究人員提示，一些益生菌和益生元是通過對功效的可靠評估來證明的，但並非所有產品都通過了充分驗證。

本文節選自：知幾未來研究院 科普公眾號

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