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現代生活中，酒似乎已成為了許多人難以割捨的好夥伴，開心了要喝酒慶祝一下，難過了也要借酒消愁一下。
那你是否有過這樣的經歷，和朋友一夜豪飲後第二天醒來，看看周圍的環境，不禁發出靈魂拷問：「我是誰，我在哪，我做了什麼？」
其實這就是由於大量飲酒出現了斷片現象。
有的人是完全想不起先前發生的事；有的人則是還記得零零散散的幾個小片段。前者我們稱之為完全斷片，後者則稱之為不完全斷片。
喝酒「斷片」
到底是怎麼回事？
人的記憶功能主要依靠位於大腦丘腦和內側顳葉之間的海馬體。作為腦邊緣系統中的重要結構，海馬體在短時記憶轉化為長時記憶的過程中起著關鍵作用。
通常，我們在經歷一件事情，比如在酒桌上進行一段對話時，大腦的前額皮質層會將其存儲為短時記憶，然後由海馬體將這些信息進一步加工處理，把它們作為長時記憶存儲起來。所以第二天，我們才會記住對話的內容，而不是只記得酒桌上彌漫的汗臭味，房間里叮咚的碗筷碰撞聲等。
而將這些片段存儲在長時記憶中需要特殊的神經遞質NMDA和GABA，酗酒則會妨礙這些神經遞質的正常工作。當攝入大量酒精的時候，酒精中的乙醇會影響神經關鍵離子通道的激活，造成海馬體與其他腦細胞聯繫的中斷，使得短時記憶無法轉化成長時記憶，導致斷片。所以比起記住整個聚會，腦中只有一個不完整甚至是空的記憶文件。飲酒量的多少直接關係到能記住多少事情。
可怕的是，酒精不會影響長時記憶，所以我們仍然可以進行對話，並且在某種程度上表現得像個正常人一樣。同時，酒精還會影響大腦的其他區域，包括負責推理和決策的部分，所以斷片期間，我們可能會做出任何事情，還不能很好地保護自己。無論是出了車禍還是跟人鬥毆，我們可能都不會記得。
所以喝酒斷片的人，其實就是因為酒精對人體大腦的記憶造成了傷害。
要想避免酒後失憶斷片的出現，
控制飲酒是關鍵
長期放任自己出現斷片，也就是長期大量飲酒，容易形成酒精依賴及慢性酒精中毒，這不僅對我們的軀體、神經系統以及心理狀態帶來惡劣影響，同時還會影響家庭關係，甚至會帶來一系列工作和社會問題。
如果遇到不得不飲酒的場合，請牢記下面三點，預防斷片！
一、不要空腹飲酒
空腹喝酒對身體傷害更大。喝酒前適當吃一些東西，比如主食類的食物（米飯、麵包等），可以有效保護我們的胃黏膜，避免酒精直接接觸胃黏膜，能延緩對酒精的吸收，減輕酒精對身體的傷害。
二、不要多種酒混合喝
白酒、啤酒、紅酒混著喝，更傷身體，因為不同酒的成分和酒精含量不同，混著喝可能會發生一些反應，進而加重對身體的傷害，而且也容易使人醉酒。
三、喝酒宜慢不宜快
喝酒時，如若喝得太猛，很容易使身體受到酒精刺激，而且還會加快對酒精的吸收，容易喝醉。因此喝酒時最好是慢慢喝，而且要邊喝酒邊吃菜，也能減輕對身體的傷害。
當然，不飲酒是最好的預防方法！
參考來源：人民醫學、TECH INSIDER、每天一點健康