生酮飲食怎麼開始/如何生酮飲食?

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  你可能回家太晚了,或者太累了,或者出現措手不及的情況,此時你懶得自己做飯了。那如何保持生酮飲食呢?

  點外賣?可能不符合生酮要求。難道就餓著?

  別急,今天我們給大家準備了最全《懶人生酮減肥攻略》,讓你的生酮飲食更方便高效,趕快收藏起來。

  提前準備好食物

  首先,可以利用周末或者休息的時間把未來一周的肉類先購買好,要切要調料的先準備好放冰箱,需要用的時候就可以節省時間了。

  比如,可以在前一天晚上或者第二天早上把第二天午餐的肉類準備好,還可把晚餐的也一同準備。現在有一種保溫飯盒,可以保溫10-12小時,至於蔬菜可以用外賣的形式解決。

  做簡單的烹飪

  煮幾個雞蛋,煎個牛排,或買些煮熟的雞肉(沒有加甜醬油或其他含糖的醬料),或者買一份沙拉,選用奶酪和自制的蛋黃醬。下班太晚沒時間做飯,這樣的生酮晚餐10分鐘就可做好。

  其次選擇清蒸,水煮,清炒等簡單的烹調方式,更節省時間。

  再熱下剩飯剩菜

  可以養成做兩份,甚至三份飯的習慣,然後放在冰箱里保鮮。當你不想做飯的時候,把冰箱里做好的飯菜再熱下,就可以開心生酮啦!

  愛上你的慢煲鍋

  如果你知道你將回家很晚,但是在早上或者在前一天晚上有時間,請使用你的慢燉鍋。

  慢燉鍋是一種很好的方式,提前設置好烹飪的啟動和結束的時間,將肉片和蔬菜等放在里面一起煮,下班回家就有飯吃了!

  選擇合適的代餐

  如果確實不方便自己做飯,可以準備一些低碳水化合物,高脂肪,以及含有適量蛋白質的代餐。午餐晚餐的蔬菜肉類還是少不了的,沙拉是不錯的選擇。

  外出餐館就餐

  如果你確實不想在家里做飯,那就只能到餐館就餐了。現在各種菜系的餐館都能選到一些適合生酮的,能吃的東西還是蠻多的,如豬蹄,排骨,脆骨,大蝦等等各類肥肉瘦肉,雞湯,豆腐,炒各種蔬菜(油多伸直更好),清蒸魚,蒸排骨….

  不過要注意餐館中烹調過程中的調味料。中餐中的勾芡、裹澱粉,西餐中的各種醬汁,都是極具欺騙性的隱藏碳水,選擇菜品時注意問清楚服務生做法,大部分餐館還是可以提特殊的要求,比如叮囑廚師不加糖、不加醬,不要勾芡。

  最不好辦的是面點點心類的館子:面條,小籠包,鍋貼,各式小點心…… 這類就直接不要去。

  含有偽裝碳水的小吃

  澱粉包裹油炸物:炸雞、炸茄盒等

  肉制品里的澱粉:火腿腸、肉丸

  風味醃肉:蜂蜜味培根、廣式臘腸、秘制雞翅等

  加了糖的菜:紅燒肉、魚香茄子、糖醋排骨

  使用茶或咖啡

  茶或咖啡是最簡單的建議,可能足以抑制你的食欲,尤其是你添加許多濃奶油或融化的黃油時。這可能讓你堅持到下一餐,而不用做飯。

  搭配茼纖生生酮餅乾,更是美味,讓你能量滿滿。

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  吃低碳水零食

  在家里備用購買一些低碳水的食物,製作1或2個生酮零食的拼盤,而不需要做飯。

  這些低碳食物可以有:

  魚類罐頭(金槍魚,鮭魚,沙丁魚)

  各種奶酪

  牛肉幹

  牛油果

  堅果

  冷凍漿果

  奶油

  熟食肉(脫骨)

  全脂酸奶

  橄欖

  蛋黃醬

  優質油脂(如橄欖油、椰子油等)

  間歇性禁食

  你真的很餓嗎?那就學會理解你的食欲,只有在饑餓時才吃。這對一家人來說可能不是很好的辦法,但對個人來說很好。

  間歇性禁食並不是斷食,是通過斷食與自由攝食交替一段時間,來達到預防和治療疾病的飲食療法,並且可以有效幫助大家達到減重的效果。如何使用,咨詢我們的營養師哦!

  使用專用生酮奶昔

  最後,想達到理想的生酮效果,最簡單方便的就是使用專用的茼纖生生酮代餐粉了,簡單沖一包,配上一些堅果零食、生酮餅乾,沒時間做飯,一餐就輕鬆搞定。

  最後總結

  雖然這些是生酮飲食簡單的做法,但還是要盡量做好準備,遵循生酮飲食的原則,才能保證理想的生酮效果。

  每天不吃主食的減肥方法,為生酮飲食。

  生酮飲食不建議長期堅持,而且要在專業人員指導下進行。因為生酮飲食有一定的副作用及禁忌症。

  (1) 減重效果一般:生酮飲食方法減重雖然在短期內體重下降較快,但是大量研究發現,生酮飲食減少體脂的作用和其他低能量飲食減重方法並無明顯差別。

  (2) 副作用明顯:如口臭、腹瀉、疲勞及增加患心血管疾病的危險,並能使糖尿病患者更容易發生並發症。

  另外有動物研究顯示,採用高脂低碳水化合物飼料餵養的大鼠精力和注意力均出現了下降。

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  不吃主食,可以吃肉,蛋,青菜

▼ 汪國麟醫師 ▼

精選診所: 【汪國麟醫師】

人類「生什麼病就吃什麼藥」的時代已經過去了! 當今人類健康的最大威脅,已從急症或感染變成了慢性病,而藥物不再是修復健康的唯一選項 慢性病的成因複雜多變、不只一端,只倚賴藥物必定以失敗收場 人從來就不會因為缺少某個藥物而生病,反之 飲食、營養、生活形態與環境會左右基因的表現,會讓人體延年益壽,或是病入膏肓 這些才是人體療癒的基礎,而藥物只是最後不得以的手段