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1
苦瓜
苦瓜內含有一種活性蛋白質，有抗癌作用，將這種蛋白質注射到患癌的老鼠體內， 能促使老鼠體內的免疫細胞殺滅癌細胞。由於苦瓜有增進食欲、清熱止渴作用，故十分適宜於有低熱口乾的肝病、肝癌患者食用。
2
山藥
在治療急性肝炎中，山藥多與其他扶正祛邪藥配伍，可起到協同作用，並且具有促進人體細胞、體液免疫和淋巴細胞轉化率，改善肝細胞營養和肝內微循環，促使肝細胞再生，抑制HBV血清抗原等作用，對自覺症狀改善、肝功能恢復、抗原抗體5項指標的改善具有明顯效果。
3
胡蘿蔔
長期熬夜、喝酒、超時工作或服用大量藥物的人，都會加重肝臟負擔，而維生素A本來就是肝臟中重要的營養素，可幫助肝臟細胞的修復。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸黏膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用。
4
無花果
具有健胃清腸、消腫解毒的功效。無花果水提取物具有抗艾氏肉瘤、小鼠自發性乳腺癌、大鼠轉移性肉瘤的作用，能引起腫瘤壞死，延緩移植性腺癌、 白血病、淋巴肉瘤的發展，促使病變減輕。所含苯甲醛與β-環糊精，可防止誘發的乳頭瘤，臨床對腺癌、鱗狀上皮細胞癌有效。對食管癌、胃癌、膀胱癌等腫瘤有 預防、治療作用。
5
蘑菇
你的肝臟被化學藥品、殺蟲劑、重金屬或吸收環境毒素所破壞。根據營養師的說法，綠葉蔬菜可以保護肝臟，因為它們富含植物葉綠素。這種營養物質也可以增加膽汁的分泌。蘑菇中所含的硒元素，不但數量高，而且容易被人體吸收，所以應多吃一些，尤其是喜歡喝酒的人，蘑菇能夠幫你遠離肝病。
6
木耳
有黑色與白色不同，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖，可益胃養血，具有滋養作用。
肝病醫生：肝臟對於人體的重要性是不言而喻的，很多認為了生活和工作，不得不應對各種應酬，喝酒抽煙的習慣如影隨形。而這些不健康的飲食、生活方式都會給肝臟帶去巨大的負擔，導致肝臟慢慢變差出現問題。一旦身體出現不適一定到正規的肝病醫院檢查。