尋夢新聞LINE@每日推播熱門推薦文章，趣聞不漏接❤️
文 / 胡陵 編 / 管顏青
【搜狐健康】邁入2019年，不曾想與搜狐健康一起走過了十二個年頭！來搜狐安家源於范志紅老師，當時就是為了向范老師學習和咨詢問題，也因范老師的勤奮，目睹她頻頻更新博客。她是我的老師、我的偶像、我的榜樣，我必須要效仿，才沒有停下手中的筆！一路走來，每篇文章的發表，都凝聚著搜狐健康編輯們的心血，在此感謝編輯們的辛勤付出與鼓勵支持！
十多年來，我親歷了搜狐健康的與時俱進：曾經的搜狐博客、搜狐微博熱鬧非凡，幾年後卻不見了微博的蹤影，緊接著自媒體平台拔地而起，隨之而來的便是它更加巨大的影響力和社會效應，我為自己能夠參與其中而感到欣慰！
2017年，我陪孩子們度過了無數個午餐時光，也發現了許多問題。去年寒假期間，我查找學習並參考了一些有關食育教育的資料，決定在2018年寒假結束後的第一周把食育課堂開起來，並創辦一個自己的食育教育品牌。因為孩子們習慣稱呼我「狐貍奶奶」，我也願意讓孩子們這樣叫我，那就「狐貍奶奶的食育課堂」吧。
開學前，我托搜狐健康的亞楠編輯幫我買了十幾個小狐貍，我想這學期學習結束後，獎勵在食育教育中表現突出的孩子們——我覺得狐貍奶奶送小狐貍也特別有意義。
一年來，「狐貍奶奶的食育課堂」一共創辦了20多期。我梳理了孩子們最常見的一系列飲食問題，例如，你需要知道的餐桌禮儀，家里的油瓶該放哪里，水果是怎麼成熟的，天然食物都是安全的嗎……
這些問題我都一條一條跟孩子們講解，每一次孩子們都聽得特別認真，並舉手告訴我他們的看法和自己平時的做法。
18篇《狐貍奶奶的食育課堂》系列文章記錄了食育課堂上和孩子們就食物以及食物營養展開的討論，孩子們也經常跟我訴說許多自己家里發生的小故事，里面有他們對爸爸媽媽的愛、對爺爺奶奶的關注；還有對飯菜的建議、對食物的理解和升華。
孩子們是一座金礦，我有幸能夠挖掘，並捕捉了他們許多熠熠閃光的充滿睿智的言談話語，抓拍了他們無數純真而美好的畫面，這些稍縱即逝的場景一去不再復返，卻永遠長留在我的字里行間！
2018年的年底，我給孩子們開表彰會，獎勵他們搜狐獨有的小狐貍。老狐貍把與食物和食物營養有關的事情講給一幫小狐貍們！別看一節課只有短短的不到半小時，但我每次都會帶來精心準備的食材，還經常設計小實驗讓孩子們見證神奇的化學反應。一年多下來，孩子們在小課堂上學到很多東西，期末輪流上台分享，領取可愛的小狐貍。
有孩子說：「通過狐貍奶奶的食育課堂，我了解了我們小學生要多吃五谷雜糧。」
有的說：「我學到了‘慧吃慧動，健康體重’和‘五谷為養，五果為助’。」
有的說：「我學到了家里的食用油應該怎麼放（保存）。」
有的說：「通過食育課堂，我們家最大的變化是不再吃白米飯了。」
有的說：「媽媽給我買了很多我愛吃的豆子。」
……
科學飲食是一種健康素養，兒童時期的健康狀況和飲食習慣對孩子一生影響深遠。
還是借用那句話，「人生沒有白走的路，每一步都算數」，感謝自己營養之路與食育教育的堅持；感謝搜狐搭建的自媒體平台讓我能夠走了這麼多路，我會繼續走下去！
