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當人們看劇或者打牌等悠閒的時候，就喜歡嗑些瓜子，一來是因為它的味道很美，二來也是給自己找點事做。但是從健康角度出發，大部分人還是不怎麼認可它的。但爆炸營養課堂的營養師告訴大家，適量食用原味瓜子，其實是對身體很有益的。
葵花子本身的營養就非常豐富，不管是維生素、蛋白質、脂肪都是佼佼者。尤其是維生素E的含量十分高，食用一把葵花子就能滿足人體一天維生素E的需求。
如果我們每天吃一把瓜子，不僅可以安定情緒、防止老化、預防高血壓和心臟病等慢性病，還能緩解失眠，增強記憶力。
另一方面，嗑瓜子還能增強我們的消化功能，這是因為瓜子的香味會刺激舌頭上的「味蕾」，讓它變的更興奮。傳至消化器官後，就會促進消化酶的分泌，是十分利於消化滯食的。
不過大家要注意，想要健康的吃瓜子必須注意二點。第一是要適量，因為磕瓜子幾秒一顆，這個過程比較容易「上癮」。而吃多了很容易導致肥胖，所以大家一定要控制好攝入量，每天保證50克左右就可以了。
第二點就是要盡量食用原味且沒有進行多次加工的瓜子，這一點非常重要。市面常見的鹽焗味、五香味、奶油味等口味的瓜子加入了太多的添加劑，吃多了會對健康很不利。
此外，長期嗑瓜子的人一定要注意預防「瓜子牙」。不少人發現自己的門牙上有一道小槽，其實大部分就是嗑瓜子引起的。牙齒表面的牙釉質在長期磨損下，逐漸就形成了門牙上的V形凹槽。而這樣更容易會讓牙齒冷熱酸痛，發生牙齒自發痛、夜間痛等牙髓炎症狀。
所以爆炸營養課堂的營養師建議大家，吃瓜子不要總是用牙，可以選擇用手剝，這樣不僅不會嗑出瓜子牙，還能放慢吃瓜子的速度，更利於控制好攝入量。
最後給大家再說一點，生活中遇到瓜子變軟不要扔掉，處理好了依然可以吃。買回來的瓜子在家中存放時間長了，很容易受潮變軟。
這是因為原本乾燥的瓜子吸收了空氣中的水分，但只要不變質其實就還能吃。只要我們把它們放在冰箱冷凍一下，或著放微波爐轉一下就行了。
各位朋友，你喜歡吃瓜子嗎？你覺得瓜子吃多了身體會有什麼反應嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。