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一大早幼兒園的老師就打電話，說高老師不舒服，快到我們醫院了，讓我去看看；幼兒園老師以前都是我兒子的老師，一般醫院有什麼事，都會問我。
高老師嘴歪了，做了一個腦CT提示腦梗死，測量一個血壓170/90，不得不住院治療！
高老師，今年61歲了，已經退休，年初發現高血壓，當時血壓170/100，在醫生指導下開始服用降壓藥治療，因為一種降壓藥不能把血壓降到正常水平，後改成兩種降壓藥，血壓在138/80，半年前高老師看到一位養生專家說，很多食物都能降血壓，其中包括芹菜、洋蔥等等蔬菜，於是高老師也想試試看，開始每天吃養生專家說的一些食物。
高老師把降壓藥停了，開始長達半年的蔬菜降壓法，天然降壓藥……
其實至今也沒有發現哪一種食物能直接降血壓，就拿芹菜降壓來說，芹菜如果要降壓，我們人類一次的吃幾十公斤，可能才有降壓作用，可是我們誰一次能吃幾十公斤芹菜呢？所以，必須告訴大家，沒有什麼食物可以直接降壓。
當然健康飲食肯定利於血壓控制，甚至對於輕度高血壓，通過健康生活，高血壓不吃藥，也能恢復正常。可是健康飲食不是某一種或某幾種食物。上面我們說了高血壓不能考吃某種食物降壓，那有朋友問了，那高血壓不能吃什麼？能吃什麼？
其實對於高血壓的朋友，別人能吃，我們也能吃，沒有絕對不能吃的食物，只是要把我高血壓飲食的原則。
高血壓飲食原則：低鹽！同時高鉀，高膳食纖維，低油低糖。在這個原則基礎上，調整好飲食比例，飲食相對清淡點，就行。
具體吃什麼不好呢？
高鹽不好，研究顯示每少吃3g鹽，血壓可能會下降4-5mmHg，實際上我們大部分人都多吃6g以上的鹽，所以低鹽是總原則，減鹽很重要，同時把油膩食物也得降低，高糖食物得降低。
那麼哪些食物可以多吃一點呢？
高鉀高膳食纖維，說白了就是蔬菜水果粗糧雜糧，至於大家喜歡的各種芹菜木耳洋蔥西蘭花蘋果等等等等，只要您喜歡，您就繼續吃，但我們還是強調食物多樣性，就是這些健康食物種類越多越好，而不是單一的某種食物。
高老師來的比較早，梗死範圍不算太大，預後應該不錯，高老師用不是很清楚的發音：以後可得好好控制血壓，不能隨便停藥。
王醫生告訴她：飲食健康是肯定的，也利於血壓控制，這些蔬菜吃沒有問題，但對於高血壓最重要的其實很簡單，就是血壓。我們現在測血壓很方便，不用去醫院，在家就能測量，所以能不能降壓不重要，重要的是必須堅持監測血壓，血壓高了就不行！
總之，高血壓，別整天擔驚受怕，忌諱這個不敢吃那個不敢吃。
也別肆無忌憚，胡吃海喝，養生之道，中庸之道。
【心血管王醫生版權】
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人類「生什麼病就吃什麼藥」的時代已經過去了！ 當今人類健康的最大威脅，已從急症或感染變成了慢性病，而藥物不再是修復健康的唯一選項 慢性病的成因複雜多變、不只一端，只倚賴藥物必定以失敗收場 人從來就不會因為缺少某個藥物而生病，反之 飲食、營養、生活形態與環境會左右基因的表現，會讓人體延年益壽，或是病入膏肓 這些才是人體療癒的基礎，而藥物只是最後不得以的手段
