無論多忙，也要為孩子準備一份早餐，孩子吃得香，身體更健康

　　大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！

　　每天變著花樣做早餐，孩子上學辛苦，媽媽們也不容易，確實如此，為了讓孩子吃好，每天早上五點就要起床開始忙活。孩子早餐親手做，其實花不了幾塊錢，但是能讓孩子吃得健康也就值了，孩子吃得香，身體更健康，媽媽也有動力。所以無論多忙，也要為孩子準備一份早餐。今天分享的是2019年10/15號我家小學生的早餐。大家一起借鑒，一起做早餐吧！

　　油條

　　食材：高筋面粉500克，雞蛋1個，鹽8克，小蘇打2克，泡打粉3克，食用油15克，水280-300克

　　所有的原材料都扔進廚師機里揉面，把面揉至比較軟的狀態，在面團的表面抹上食用油，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜，隔天早上起就可以炸油條了，先把面抻長，再搟寬，切成小份，兩個疊在一起，用筷子壓一下，捏住兩頭拉長一點，放入油鍋中炸至金黃出鍋。

　　為了讓孩子吃起方便，我又用模具壓了一些小的「油條」壓出形狀之後，放進鍋中炸至金黃。

　　這種小的更適合孩子吃，一個口一個很方便，吃粥的時候放在粥里面浸泡一下，特別的軟。好吃得很，油條和白米粥就是絕配喲。

　　白米粥

　　孩子只喝白米粥，每次想說煮點小米粥，征求她的意思，總是一口被回絕了。所以只能尊重她的意見，不然做出來也不吃。就是那麼倔，白米粥做法簡單，一杯米八杯水，煮出來的粥濃稠度剛好，晚上提前淘好米，放進電飯鍋中預約上，早上起來粥就好了。

　　雞蛋醬

　　東北叫雞蛋醬，這個菜，但是據我所知，即便是雞蛋醬，在北方做法也差別很大，我家婆家的做法，就是把雞蛋炒好，再炒青椒，再加大醬炒勻，吃起來又香又鹹。用來下粥正好。孩子從小也愛吃這個菜，不知道大夥其它的地方叫什麼，或者對於雞蛋醬的做法有補充的也歡迎評論區留言告知。

　　獼猴桃

　　水果依然是獼猴桃，這段時間基本早上兩上獼猴桃，放學回家再吃一個獼猴桃，得抓緊吃，不然就壞掉了。熟起來太快，一箱的獼猴桃，一起都軟了。放在冰箱里存著，都來不及吃了。

　　以上小廚做的2019年10月15號的小學生早餐，大家覺得妥嗎？非常的接地氣，孩子也愛吃，歡迎大家也來曬曬你早餐，我們大家一起來做早餐。趁孩子還小，還需要我們，等他長大了，我們就算做再多好吃的，他也不一定有時間回來吃了。

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　　雷小廚：多平台原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超7個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃什麼？找雷小廚，總有驚喜！