美味有營養 世界五大健康水果

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在日常生活中,水果是人們喜愛的一種食物,經常食用水果對人的身體健康有很大的好處。那你知道世界五大健康水果是什麼嗎?它們又有什麼營養價值?

蘋果

蘋果是美容佳品,既能減肥,又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物,每100克隻產生60千卡熱量;蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有「活水」之稱,有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會發生乾燥、易裂、奇癢。

杏子

杏是常見水果之一,營養極為豐富,內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質,另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。杏性溫熱,適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質之人食用。人食杏果、杏仁後,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,長吃還可延年益壽;杏仁可以止咳平喘、潤腸通便,常吃有美容護膚的作用。

 香蕉

香蕉含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時纖維也多,堪稱相當好的營養食品。香蕉還含有果膠、多種酶類物質以及微量元素等。香蕉中的鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,鎂則具有清除疲勞的效果。因此,香蕉是高血壓患者的首選水果。香蕉含有的泛酸等成分是人體的「開心激素」。

黑莓

黑莓富含原花青素、SOD、硒、鞣花酸和類黃酮等高效抗氧化活性物質,二十種氨基酸和微量元素,目前發現含營養成分超過四十種以上,其華夏花青素、SOD、氨基酸、以及鈣鐵鋅硒維生素等是我們所熟知的藍莓的幾倍甚至幾百倍,因此被歐美國家讚譽為「生命之果」、「黑鑽石」。

藍莓

藍莓果實有極強的藥用價值及營養保健功能,國際糧農組織將其列為人類五大健康食品之一。藍莓中獨特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高,還有藍莓中富含豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等營養元素,都高於其他水果富含的營養。藍莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素,這些礦物元素的存在比例明顯高於其他水果。

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