小學養生：補充紅色食物抗寒 橙黃色蔬菜增維生素A

來源：央廣網

央廣網北京11月21日消息 11月22日將迎來小雪節氣,這是冬季的第二個節氣,表示降雪開始的時間和程度。小雪節氣前後,氣溫驟降,晝夜溫差大,空氣乾燥,各類疾病也隨之而來。

呼吸系統疾病

老人、吸煙者、患有慢性病和免疫力低的人冬天都易發作慢性咽炎、急性鼻炎,嚴重的可能會導致肺氣腫或肺心病,寒冷刺激也容易誘發哮喘。

這類人除了要按醫囑吃藥,還要注意保暖,少吃辛辣的食物,多吃富含維生素C的水果和蔬菜。另外,還可以通過打流感疫苗來減少慢性病的發作次數。

流感

流感的最大危害是引發並發症,加重潛在的疾病,如心肺疾患,而老年人以及患有各種慢性病的人得了流感後,容易出現更嚴重的並發症,甚至可能致死。

流感主要通過飛沫傳播,到人多的地方最好戴口罩,注意衛生,勤洗手,還要及時接種流感疫苗。

心血管疾病

一到冬天,患心梗、心絞痛、中風、心肌梗死的病人就會增多,寒冷刺激會使人交感神經異常興奮,造成心臟收縮力增強,導致血壓不穩,引起急性並發病。

所以,高血壓患者在冬天更要堅持服藥,按時監測血壓,老年人最好隨身攜帶硝酸甘油、速效救心丸等藥物,如果延續幾天都感覺乏力、頭暈、胸部不適,最好及時就醫。

凍傷

小雪節氣過後,天氣愈來愈冷,寒冷刺激血管,血管熱脹冷縮,血管變得細小,血液流速緩慢,血液循環不暢,體質偏寒的人凍瘡症狀逐步開始顯現。

為了防止凍瘡的發生,體質寒冷者需注意禦寒保暖,洗完手需及時擦幹,以免寒氣滲入人體,平時多運動,促進血液循環。

進補過多,人體燥熱

秋冬季節貼秋膘確實要進補,但是要講究適度。可是,有些人曲解了我們的意思。進補太多了,人體吸收不了,積聚在體內。

到了冬天,我們的烹調方式也發生了改變,喜歡吃火鍋,喜歡吃香辣或者麻辣口味的,口味重,覺得這樣吃能抵抗寒冷,讓身體暖和起來。所以這個時候就特別容易出現燥熱。

日照時間越來越短,導致憂鬱

小雪節氣的前後,天氣時常是陰冷晦暗的,此時人們的心情也會受其影響,特別是那些患有憂鬱症的朋友更容易加重病情。春夏季,腦內5-羥色胺系統功能最強,秋冬季節最弱,當日照時間減少,引起了憂鬱症患者腦內5-羥色胺的缺少,隨之出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列症狀。這類人需要學會在光照少的日子調養自己,轉被動為主動,調節自己的心態,保持樂觀,節喜制怒,經常參加一些戶外活動以增強體質,多曬太陽以保持腦內5-羥色胺的穩定,多聽音樂讓那美妙的旋律為你增添生活中的樂趣。同時,多參加娛樂活動,以激起對生活的熱情和向往。

我們該怎麼在小雪節氣防憂鬱呢?

首先,飲食要講究。

冬季進補的方式很多,藥補不如食補,而其中湯補可謂是「食補之首」。

1、雞湯,特別是老母雞湯有很好的補虛功效,它能緩解感冒症狀及改善人體的免疫機能。如果覺得雞湯太油膩,可以選擇魚湯。魚肉當中含有優質蛋白,有利於人體的吸收。

2、除了葷菜,還要多吃菠菜、奇異果、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,因為這些食物中都含有葉酸,可以幫助抵抗憂鬱。

3、香蕉是冬季食用的最佳水果,香蕉中含有5-羥色胺,適當吃一些,會促使人的心情變得安寧、快活。

樂觀的情緒

笑一笑,十年少,眾所周知,人在壓力很大的時候會產生會影響人體免疫力的荷爾蒙的增多,從而降低了一個人的抵抗力了,相反的如果可以保持一個相對樂觀的情緒的話,就能減少這種不利於的情況的增多,從而促進了身體的抵抗力,減少了疾病的發生。

小雪節氣養生

在小雪節氣我們要注意增強體質,提高我們的抵抗能力。平時要注意保證充足睡眠,中醫當中認為冬季要早睡晚起,最好保證每天睡八九個小時。

老人晚上8、9點入眠最合適,年輕人最好不要超過10點。如果超過1點還不休息,人的免疫力容易下降,加之小雪節氣後氣溫下降明顯,太晚休息更易生病。

每天晚上用熱水泡腳,這樣可以刺激穴位,促進下肢的血液循環,防止凍傷,提高抗寒能力。

當然,最好也不要睡到太陽曬屁股。睡眠時間過長和睡眠不足,都會導致精神疲勞和身體疲倦,致使代謝免疫功能下降而危害身心健康。

怎麼樣提高抵抗能力

運動

運動可以促進血液循環,促進新陳代謝,可以增強身體抗病能力,提高免疫力。每天堅持運動半個小時到一個小時,這樣堅持十二個星期,這樣人體的免疫細胞數目會增多,可以增強抵抗力。

提高睡眠質量

眾所周知睡眠的質量決定著生命的質量,人的睡眠情況不僅與健康情況息息相幹,對人體的免疫力也會造成很大的影響的,良好的睡眠能夠讓體內的淋巴細胞數量快速上升,人在進入深度睡眠的時候會產生一囊睡眠因子,這種睡眠因子能讓人的白血球地多,從而使肝臟的功能更強,也就提高了人體的免疫力了。

維生素要補充

維生素和礦物質是必不可少的營養元素,它們對身體健康影響是很大的。若是這兩種營養不粗,人是容易生病的。補充維生素和礦物質可以幫助提高免疫力。

限制喝酒

每個人都知道喝酒傷身,如果過量飲酒之後後,人體的血液和心臟各個器官其實都是會受到影響的,從而引起疾病的發生,因此日常生活中要提高人體的免疫力就要控制喝酒,就算是喝葡萄酒也要注意量。

吃什麼增強體質

小雪過後,在飲食方面可以多吃以下食物:保護心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜等;降血脂的食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿蔔等;溫補性食物和益腎食品,如腰果、芡實、山藥、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。

豆類補足蛋白質增強免疫力

蛋白質是人體免疫系統的關鍵物質,抗體的本質就是特殊功能的蛋白質物質。所以,為增強體質、提高抵抗力,必須保證從食物中經常攝入一定量的蛋白質。

優質又易於吸收的植物蛋白質主要來源於大豆及制品。在植物蛋白中,大豆中含有不少能夠改善免疫力的物質,如果有條件的話,在家裡可以自己榨豆漿來喝,既環保又健康。

深綠色和橙黃色蔬菜增維生素A提高抵抗力

橙黃色蔬菜富含胡蘿蔔素,可在人體中轉化成維生素A,維生素A可以增強人體上皮細胞的功能,對感冒病毒產生抵抗力,它可以強健咽喉和肺部的黏膜,保持它們正常的新陳代謝。

綠色蔬菜特別豐富的葉酸是免疫物質合成所需的因子,而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用,對維護抵抗力很有幫助。

冷天多吃紅色食物可「抗寒」防感冒

紅色食物就是蔬菜水果,例如紅色的有西紅柿、胡蘿蔔、紅薯、紅辣椒等,這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素,還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養成分,它們都具有抗氧化作用,同時還能降血脂,預防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等,這些水果中富含鈣和鐵,多食可提高身體的禦寒能力。

>小學養生：補充紅色食物抗寒 橙黃色蔬菜增維生素A