飲食油膩、熬夜加班…有這些生活習慣的人，建議補充腸道益生菌

很多人的生活都處於快節奏，要應對來自方方面面的壓力。壓力之下，免不了精神緊張，加上不健康的生活習慣，國人普遍面臨腸胃問題。

一

我國居民中患有腸道疾病的有多少

調查表明，我國城鄉居民肛腸疾病患病率為50.1%，消化不良在一般人群中占19%～41%，腸易激綜合征的發病率為5.7%～7.3%，有3%～5%的人患有便秘。

但人們對腸道健康關註度並不高，最近開展的一項網路調查結果表明，僅有27.8%的居民經常關註自己的腸道健康，40.3%隻在腸胃不舒服時關註，居民自報腸道疾病的患病率為62.3%。

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二

帶來腸胃問題的不良生活習慣

01 飲食油膩

外賣、在外用餐為主的飲食習慣容易造成油鹽攝入高、食物搭配不合理。

02 熬夜加班

生活不規律、不按時吃飯，加班過程中誤餐或食用高能量高糖零食果腹；深夜結束工作後又加上一頓過癮的燒烤麻辣燙「解壓」。殊不知，腸胃問題的隱患已經悄然上門。

03 飯後腹脹

進食速度過快，生冷、重口味等飲食習慣的長期積累，或誤餐所致暴飲暴食，都有可能造成消化不良，出現飯後飽脹、不適等，而大多數人對此沒有引起足夠重視。

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04 便秘腹瀉

生活不規律、膳食搭配不當、膳食纖維攝入不足、果蔬攝入少、飲水不足、缺乏運動等往往會導致腸道菌群雜亂，產生便秘、腹瀉的症狀，也增加了腸道疾病發生的危險。

三

益生菌有助於腸道健康

什麼是益生菌？目前通常採用的是聯合國糧農組/世界衛生組織（FAO/WHO）2002年有關《食品中益生菌評價指南》中的定義，益生菌是指服用一定數量後對人體有益的活的微生物，也就是有益菌。

益生菌進入人體後會協助身體對抗有害細菌。有益菌不僅存在於人體，也存在於合適的食物和環境中。

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有益菌在人體內主要分布於皮膚表面、眼睛、鼻腔、呼吸道、消化道、陰道等處。其中僅一個成年人的腸道中的有益菌論重量就有約1~2公斤，大約百萬億數量級，約為地球總人口數量的14000倍。

以消化道中的益生菌為例，它們構成消化道的微生物屏障，參與物質代謝、營養轉化和生物合成，調節胃腸道免疫功能，促進人體的生長髮育，為神經系統正常運轉提供各種必須的神經遞質。

隨著各國科學家的持續研究，越來越多的益生菌健康作用被發現，21世紀將是微生物的世紀。

根據人體不同生長階段的健康需求不同，人體所需的活性益生菌數量各有不同，如嬰幼兒身體較小，胃腸道容量有限，通常每天補充約10－30億單位的活性益生菌。

而如果有消化道疾病時，則需適當增加活菌數量的補充，至於成人，則每天補充約50－60億單位的活性益生菌即可滿足消化道的需求，當然疾病發生時，則應適當增量補充。

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四

益生菌及其代謝產物可以做這些事兒

01 促進宿主消化酶的分泌和腸道蠕動，促進食物的消化吸收；

02 通過自身代謝產物及與其他細菌間的相互作用，維持腸道菌群最佳組合及穩定性；

03 誘導產生干擾素和促細胞分裂素，活化免疫細胞，增加免疫球蛋白的產生，提高機體免疫力及抑制腫瘤發生能力；

04 降低血清膽固醇，從而預防高脂血症、動脈粥樣硬化、冠心病等

05 雙歧桿菌代謝產生的有機酸能促進胃腸道蠕動，同時雙歧桿菌的生長還可以使大便濕度提高，從而防止便秘。

五

如何選購和食用益生菌產品

01 通過正規的經營渠道購買，選擇可靠的品牌；

02 活菌數量要足，這樣才能有效抑制有害菌生長，改善腸道菌群；

03 閱讀包裝上的菌群活性和保存方式介紹：菌種活性要強，這樣可以經過胃酸和膽汁消耗後活著抵達腸道；購買低溫優酪乳後，應及時放入冰箱保存；

04 避免與溫度過高的食物或液體混合，以免影響效果；

05 如果正在服用抗生素，建議與服用益生菌的時間間隔2小時以上。

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