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進入秋季，天氣轉涼，有些人即使多穿衣、注意保暖，也躲不過細菌病毒侵襲；而有些人看似生活隨意、大大咧咧，卻從不被小病小災困擾。究竟是什麼原因呢？
免疫力是最好的醫生
90%的疾病與免疫力下降有關
免疫力好比身體里的軍隊，外界襲來病毒、細菌等病原體時，會對其進行識別，必要時與之「作戰」。我們人體之所以不怕外界的侵襲，是因為有三道免疫防線。
第一道防線是由皮膚和黏膜構成的，它們不僅能夠阻擋病原體侵入人體，還有殺菌的作用。
第二道防線是體液中的殺菌物質和吞噬細胞所組成，特點是人人生來就有，不針對某一種特定的疾病病菌，對多種病菌都有防禦作用，因此叫做非特異性免疫。
第三道防線主要由免疫器官和免疫細胞組成，特點是出生後才產生的，只針對某一特定的病菌起作用，因而叫做特異性免疫。
如果免疫系統不能正常發揮保護作用，身體極易招致細菌病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表現就是容易生病。
像腫瘤、肥胖、冠心病、風濕病、過敏等等常見的疾病都會與人體免疫部隊的失職或者衰老有關係。如果沒有這個免疫部隊，「一粒灰塵」都足以致命。
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簡單自測免疫力，看看你有以下表現嗎？
1
身體疲憊
經常感到疲憊，稍做一點事就感到累。即使每天睡眠時間超過 9 小時，仍然感覺困，做事提不起精神，並且特別容易分神。
2
經常感冒
一年內患感冒超過 3 次，尤其在季節交替溫度驟變的時候容易感冒，且病程一般在 7 天甚至 10 天以上，還經常出現由感冒引發支氣管炎甚至肺炎等情況。
3
愈合能力差
傷口比正常人愈合得慢且容易感染，或者被撞了以後淤青消得特別慢。
4
腸胃嬌弱
容易患上腸胃病。比如外出吃飯時，同樣的食物別人吃了沒問題，而你卻肚子疼，嚴重的時候還會上吐下瀉的。
5
口腔潰瘍
經常出現口腔潰瘍，且容易反復發生。
6
頻發炎症
經常咳嗽，且容易引發支氣管炎、肺炎、咽喉炎等。
7
哮喘反復
哮喘的病人，且哮喘反復發作。
通過以上7條簡單的自我檢測，如果滿足3條以上，就該注意你的免疫力了！
常用石斛花，可滋養五臟。
——國醫張大寧
鐵皮石斛為「九大仙草」之一，可提高免疫、增強體質、潤肺益腎、補益脾胃、延年益壽，同時對控制血糖也有一定作用。鐵皮石斛開出的花也是養生珍品，在《神農本草經》中被列為上品。
石斛花的功效
鐵皮石斛花，性溫和，氣味甘平，既歸脾經又歸腎經，既有養陰之功，又具溫陽之效，是一味非常難得的平調陰陽之上品。
鐵皮石斛花是鐵皮石斛珍貴的一部分，大約100克鐵皮石斛能采收1克鐵皮石斛花。鐵皮石斛花保持了鐵皮石斛本身的功能，如滋陰、清補、明目、清熱止渴、滋養五臟、延年養顏等。
✿經檢測，鐵皮石斛花不僅營養豐富，富含氨基酸、蛋白質、微量元素及膳食纖維等，而且含有具有增強人體免疫和抗脂質過氧化作用的鐵皮石斛多糖。
✿鐵皮石斛花的中有效成分還有輔助抗腫瘤、抗衰老、抗氧化、控血糖，輔助治療胃腸道疾病、改善白內障等效用。
✿鐵皮石斛花中富含的揮發油，還具有解鬱的獨特功效。工作之餘吃點，可舒緩緊張情緒、安定煩躁情緒、舒緩精神壓力……積極的情緒也能增強人體免疫力，有益身心健康。
▲新鮮的石斛花
尤其適合以下八類人群：
① 愛美女性：廣大愛美女性，滋養肌膚，美容養顏。
② 養身人士：注重日常養身人士，滋陰保健，輕身延年。
③ 煙酒人士：社交應酬頻繁，因長期飲酒吸煙、生活不規律而導致肝肺羸弱人士。
④ 上班族：壓力過大、工作過勞、經常熬夜加班的亞健康人士。
⑤ 體虛人士：易感染流感、發燒咳嗽、咽喉疼痛者。
⑥ 養胃一族：經常犯胃病，間歇性胃脘痛、上腹漲痛的胃病人士。
⑦ 三高人群：高血壓、高血脂、高血糖等三高人士及糖尿病患者。
⑧ 腫瘤患者：肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤患者。
3.石斛花餅
【原料】面粉、石斛花、鹽、油適量
【做法】石斛花洗淨備用，面粉調成糊狀，不要太稠；面粉糊中加入石斛花和鹽；平底鍋中加油燒熱，倒入面糊，攤平；小火慢煎，煎至兩面金黃即可。
4.石斛花炒雞蛋
【原料】雞蛋4個（兩人份）、鮮石斛花、油、鹽適量。
【做法】石斛花洗淨，雞蛋打散；將鮮石斛花加入打好的蛋液中，攪拌均勻；鍋燒熱，放適量油入鍋；待油熱後倒入蛋液，翻炒大約一分鐘後，即可出鍋。
石斛花的吃法多樣，在秋季很多人喜歡煲湯來滋補身體。如果在煲湯過程中加入適量石斛幹花，還可以讓湯汁更清香、更營養哦~
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鐵皮石斛幹花
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推薦理由
①稀缺性。鐵皮石斛被譽為「千年仙草」、「植物軟黃金」，歷來因其罕見稀有、功效卓越被奉為中醫「聖藥」。平均每百克鐵皮石斛才能產出1克花，朵朵珍貴。
②權威性。雁蕩山鐵皮石斛——獲國家農產品地理標誌產品公告，是國內極為珍貴的石斛品種。
③優質工藝。現代九草雁蕩山鐵皮石斛是中國石斛科技產業聯盟鐵皮石斛示範基地，鐵皮石斛從培養到種植到加工全程專業技術人士操作、監管，質量保證，安全放心。
④國醫大師，共同研發。滋陰、解鬱、清補、明目、滋養五臟、延年養顏。
養五臟，強體質
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