血壓高怎麼辦/為何高血壓越來越多？不是抽煙，不是喝酒，而是這種食物在搗亂

　　高血壓是全球最常見的慢性病，也是冠心病、腦血管病、慢性腎臟疾病發生的主要危險因素。

　　《中國心血管病報告2015》指出，在過去50年來，大陸高血壓人群患病率呈明顯上升趨勢。

　　更有調查研究表明，以往老年人高發的高血壓，現在卻越來越年輕化。一些三四十歲的年輕人，甚至青少年都出現血壓升高的情況。

　　高血壓主要分為原因不明的原發性高血壓，和由某些疾病引起的繼發性高血壓。除了遺傳原因，大多數人的血壓升高都是與不良生活方式有關，而飲食更是重要的影響因素。

　　為何高血壓越來越多？不是抽煙，不是喝酒，而是這種食物在搗亂

　　大多數人都知道，飲酒、抽煙都是誘發高血壓的重要危險因素。長期大量飲酒會讓神經興奮性增強，心跳加速，血液增多，而在酒精刺激下，腎上腺素水平激增也會導致周圍血管收縮，最終導致血壓升高。

　　研究證明，吸煙也會刺激血管，導致血壓升高，促使血管粥樣硬化。吸一支煙後，心率每分鐘增加5-20次而收縮壓增高10-25mmHg。

　　值得一提的是，與抽煙、飲酒相比，餐桌上的食物對血壓的影響往往更容易被人忽略。這種「搗亂」人體血壓的食物就是鹽！

　　我們日常餐桌上少不了鹽的存在，而過多鹽的攝入，卻是誘發高血壓的重要因素。鈉鹽攝入量與血壓水平和高血壓患病率呈正相關，研究表明，膳食鈉鹽的攝入量平均每天增加2g，收縮壓和舒張壓分別增高2.0mmHg和1.2mmHg。高鈉低鉀膳食是大陸大多數高血壓患者發病的主要危險因素。

　　大陸建議食鹽量每人每天要低於6克，高血壓人群要低於5克。但日常生活中，大多數人的鹽攝入量都是超標的。做飯的時候除了鹽，醬油、豆瓣醬、蠔油等調料中都含有鹽分，更有一些迷惑人的食物，吃起來不鹹，實際上含鹽量極高，讓人不知不覺就吃成了高血壓。比如下面這幾種：

　　1、淡鹽水

　　晨起一杯淡鹽水是許多人的養生習慣，我們都知道淡鹽水可以起到殺菌、消炎、清腸等作用，但是淡鹽水喝太多，或者天天喝淡鹽水，反而會讓鹽分超標從而使得血壓升高，危害健康。

　　2、醃菜類

　　無論是鹹菜還是豆腐乳、醬菜、鹹鴨蛋，都是高鹽高鈉食物，每天吃一點看起來很少，實際上已經會導致鹽量超標。

　　3、火腿腸

　　加工肉類，如火腿腸、泡椒鳳爪、培根、香腸等食物中都含有大量鹽，吃一根105克的火腿腸就相當於吃掉2.8克的鹽。

　　4、果脯蜜餞

　　口感酸酸甜甜的果脯蜜餞種實際不僅含有糖還會加入許多鹽來中和口味，加工過度的小零食也是如此，因此不經意間就會讓鹽分超標，從而影響血壓水平。

　　如果你也是重口味愛吃鹽的小夥伴，那麼就要當心你的血壓了，及時管住嘴，控制住血壓。而已經高血壓的朋友，更要注意以下幾點

　　限制食物熱量：超重和肥胖也是引發高血壓的重要危險因素，研究表明超重這患高血壓的危險是體重正常者的3-4倍。日常飲食中，控制住食物熱量，能夠減少肥胖發生的概率。高血壓患者首先要做的事也是控制體重，清淡飲食，少吃油膩腥葷食物。

　　低鈉高鉀飲食：每天控制鹽的攝入量，最好不要超過5克，這5克也要包含調料及鹹菜、醃制品等食物中的含鹽量。另外，腎功能良好的朋友還可以多食用一些富含鉀的食物，如香蕉、蘋果等，有利於幫助控制血壓。

　　飲食低脂，多吃高纖維：血壓高的朋友要記得限制脂肪、膽固醇的攝入量，食用油要記得經常更換用。多吃一些富含粗纖維的食物，例如胡蘿蔔、白菜、全麥麵包等，有利於幫助身體穩定血壓。