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進入正題之前，先來做個小調查：
大冷天的，隨時隨地喝上一口熱水，簡直是滿滿的幸福感。所以每年一到冬天，保溫杯就成了養生一族的「標配」，有的人還用它泡起了養生茶~
但小編提醒你：這杯子要是沒選對，那可不是在養生，而是在「喝毒」！
用這種杯子喝水，堪比「喝毒」！
之前有記者以消費者的身份在商場、超市及網購平台隨機購買了50種保溫杯樣品，經過後續專業檢測證實，其中有19種樣品不符合國家標準要求。
圖源：CCTV2
劣質的不銹鋼內膽，很容易析出鉻等重金屬物質，尤其是遇到茶、牛奶、橙汁、中藥的時候。
重金屬進入人體後，會在器官中慢慢累積。肝臟作為最大的解毒器官，受到的毒害自然不小。
除了肝臟，其他器官也會受損。
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鉻的腎毒性較大，還會腐蝕消化道，甚至引發癌症。
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錳元素過量會影響人的腦部，導致神經衰弱。
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長期攝入鉛則會導致貧血，還會傷害中樞神經系統，造成腦損傷。
那麼，什麼樣的保溫杯才能放心用呢？
①看內膽 201不銹鋼（不推薦）：屬於工業用不銹鋼，耐酸耐鹼能力不強，使用過程中易出現腐蝕，市面上很多劣質的保溫杯用的都是這種材料。 304不銹鋼（推薦）：在不同的溫度下都有較好的抗腐蝕性，屬於食品級不銹鋼。 316不銹鋼（推薦）：各項指標都優於304不銹鋼，屬於醫用不銹鋼，是製作保溫杯的優良選擇。
②看塑膠部件
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PC（不推薦）：高溫環境下會釋放有害物質，可能對神經系統產生影響。
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PP（推薦）：食用級塑膠級別，化學穩定性好，耐高溫、腐蝕。
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食用級矽膠（推薦）：柔軟又耐高溫，適合用作保溫杯的吸管。
另外，還有一些杯子，用久了同樣有害健康，比如這幾種：
1. 彩瓷杯
陶瓷杯是比較好的選擇，但盡量不要選塗有彩釉的，尤其是內壁。因為遇到開水和酸鹼性偏高的飲料時，彩釉中的重金屬元素容易析出。
如果還是喜歡彩瓷杯，那最好別買釉上彩的。如果摸起來凹凸不平，用指甲摳一摳會脫落，就一定不要用。
2. 部分塑膠杯
某些塑膠在高溫狀態下很不穩定，可能釋放出對人體有害的物質，如雙酚A和鄰苯二甲酸。這些物質可擾亂內分泌，影響生育力，甚至致癌。
怎麼判斷你手上的塑膠杯是否安全？很簡單，看底部的三角符號就知道~
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1號PET：不能長期使用，不能裝65℃以上的熱水。
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2號HDPE：不適合用作水杯，不要循環使用。
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3號PVC：一般用於塑膠盒、雨衣。
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4號LDPE：常見於保鮮膜、塑膠包裝。
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5號PP（最安全）：食品級材質，耐熱性、耐腐蝕性較強，是唯一可以放進微波爐加熱的塑膠。
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6號PS：常用於塑膠杯蓋、一次性餐具，具備一定的耐熱和耐寒性，但不能進微波爐。
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7號PC其它類：水壺、水杯、奶瓶常用，不能裝熱水，且要避免暴曬。
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tritan：常見於奶瓶、太空杯，尚未發現其對人體有害的證據。
3. 破損的搪瓷杯
搪瓷杯也是比較安全的選擇，但如果出現破損，就要果斷扔掉了，因為搪瓷杯破損後易析出有害物質。
說完杯子，咱再來說說碗筷。
別用這種碗吃飯，否則癌症、白血病盯上你
很多餐館、有小孩的家庭，都會使用仿瓷碗。
仿瓷碗的外觀像瓷，但質地輕、不易碎，確實好用，不過要提醒大家：一些劣質的仿瓷碗，在高溫下會釋放高含量的甲醛。
有相關機構做過實驗：用劣質仿瓷碗盛開水和熱油，出現了甲醛嚴重超標的情況↓↓↓
圖源：網路
甲醛，大家都知道很可怕。它屬於一類致癌物，長期接觸還會損害中樞神經系統、消化系統，引發呼吸功能障礙和肝腎損傷。
圖源：網路
當然，並不是說所有的仿瓷碗都不能用，只要符合國家安全標準，還是可以放心用的。
注意：
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購買時檢查產品是否有QS標誌、生產許可證和執行標準。
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使用前將餐具放在沸水中煮半小時，一旦出現發白、起泡、開裂、散發刺鼻氣味等情況，最好不要使用。
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即使是合格的仿瓷碗，最高也只能承受120℃的高溫，一旦超過，同樣會釋放有害物質。所以千萬不要用它裝高溫食物，或者放進微波爐加熱。
這種筷子是肝癌幫兇，幾乎家家都有
竹木材質的筷子，取材天然無毒害，耐高溫，用起來也輕便順手，是很多家庭的選擇。
不過，竹木筷子雖好，卻要注意定期更換，否則也會威脅健康。
用了太久的筷子，可能藏匿著很多致病菌，包括黃曲黴菌。它分泌的黃曲黴毒素，毒性是砒霜的68倍，對肝臟有強致癌作用，屬於1類致癌物（明確致癌）。
所以，普通竹木筷子，用3~6個月就得更換了。
如果環境潮濕或保存不當，即便用不久，也可能發霉。一旦筷子出現變色、長斑、彎曲變形、發出酸味等情況，特別是筷子頭顏色變深，就說明該換了。
注意：不要這樣用筷子
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吃飯時不要咬筷子
咬筷子頭，會在表面留下許多凹槽，這樣食屑就容易殘留在凹槽內，滋生各種細菌病毒。
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別用吃飯的筷子煎炸食物
筷子遇到高溫容易碳化變黑，硬度變差，導致發霉、掉渣，還會藏污納垢。所以，最好備一雙廚房做菜專用的筷子。
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編輯：陳藝鴻
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