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你知道嗎?誘發高血壓的真正兇手不是鹽,而是鈉!重要的事說三遍:鈉!鈉!鈉!
很多人以為食用鹽是引發高血壓的元兇,其實真正的元兇是食用鹽中的鈉。世界衛生組織推薦每人每天鈉的攝入量是5克。
鈉從哪里來?
除了食鹽外,我們吃的醃菜、肉制品、休閒食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的」鈉」。所以即使我們每天攝入」鈉」量等於食用鹽中的「鈉」量,我們還會從其它的食物中攝入鈉。
我們每天吃的鹽含鈉量5克,但實際上,我們攝入」鈉」的含量還是超過了5克。所以現在高血壓的患病率遲遲沒有降下來。
鈉含量高的食物清單
除了食鹽之外,納含量高的食物有:
醃制食品:都是用鹽來製作,鈉含量極高。
發酵粉、小蘇打:一湯勺小蘇打,含1368mg鈉;一茶匙發酵粉,含有530mg鈉。
沙拉醬、醬油:一勺醬油的含鈉量是335mg。
酵母:約6g酵母的鈉含量,就可以輕鬆達到216mg。
有效降血壓的4種食物
1
絞股藍
「北有長白參,南有絞股藍」。絞股藍被稱為高血壓的「克星」。同時,絞股藍沒有副作用,可以長期堅持喝。
2
山楂
山楂能增強心肌的收縮力,增加血液的輸出量,降低心肌耗氧量,能有效預防心絞痛。
3
玉米須
玉米須晾乾後制成茶飲,不但可以利尿、止血、止瀉的功效,還有很好的降低血壓的功效。
4
苦蕎
苦蕎營養非常豐富,含有大量的維生素,其中維生素B2的含量是玉米和大米的2~10倍。
3款降壓粥
1
芹菜粥
芹菜是蔬菜中的降壓明星,它含有酸性的降壓成分,有平肝降壓的功效。
2
菊花粥
菊花可以養肝血、清肝熱、降血壓,所以高血壓、動脈硬化等患者中的肝火旺盛者,可以多喝點菊花粥。
3
銀耳粥
銀耳可以滋陰生津、益氣降壓,適合各種類型的高血壓患者食用。
3款降壓茶
1
玉米須茶
中藥里,玉米須又稱「龍須」,具有很好的降血脂、降血壓和降血糖的作用。煮玉米須茶的時候,可以取出玉米上的玉米須,加少許冰糖一起煮即可。
2
蓮子心茶
蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽,它的味道非常苦,但是卻具有極好的降壓去脂之效。
3
山楂茶
現代醫學認為,山楂有擴張冠狀動脈、舒張血管、降血脂、降血壓、強心的作用。