糖尿病醫生/糖尿病人吃膳食纖維有好處,但攝取過多,會有3個影響

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  一說起糖尿病,大家都會下意識想起要控制飲食,而很多糖尿病人在就醫時醫生也會建議適當吃一些膳食纖維,能幫助控制血糖,也正是因為如此讓很多糖尿病人認為要多吃膳食纖維,才能對身體有好處,卻不知膳食纖維如果攝取過多也是會帶來傷害的。

糖尿病醫生/糖尿病人吃膳食纖維有好處,但攝取過多,會有3個影響 汪醫師產文 第1張

  糖尿病人多吃膳食纖維好不好?

  膳食纖維是一種不容易被腸胃吸收的物質,這種物質能幫助延緩葡萄糖進入血液,降低身體對葡萄糖的吸收,從而調節身體血糖的情況。一個人在平時攝取膳食纖維對降低患上糖尿病風險有很大的幫助,而且對於糖尿病人來講,適當的攝取膳食纖維可以幫助治血糖,尤其是一些餐後血糖不穩定的患者。

  但是糖尿病人需要知道的是膳食纖維只能適當攝取,如果為了控制血糖而過多攝取很容易給身體帶來傷害,會帶來以下這幾種影響。

糖尿病醫生/糖尿病人吃膳食纖維有好處,但攝取過多,會有3個影響 汪醫師產文 第2張

  多吃膳食纖維的壞處

  一、導致腸胃的負擔加重

  由於糖尿病人的胃排空會比正常人慢,所以很容易因為血糖不穩定而出現不同程度的胃輕癱,出現胃輕癱後患者會有一系列消化症狀,而膳食纖維在進入身體後會延緩胃排空,大量攝取就很容易讓患者有消化不良的現象,時間一長就會讓腸胃的負擔加重而讓腸胃發生更嚴重的問題。

  二、影響身體健康礦物質的吸收

  膳食纖維雖然能夠幫助延緩身體吸收葡萄糖的速度,但它在延緩的同時也會導致一些進入到身體的微量元素被阻礙,也就不能被身體所吸收,而對於糖尿病人來說,如果身體缺乏微量元素就很容易讓身體的各個器官運作發生問題。

糖尿病醫生/糖尿病人吃膳食纖維有好處,但攝取過多,會有3個影響 汪醫師產文 第3張

  三、誘發低血糖

  膳食纖維在進入腸胃後會形成一種黏膜,而正是這種黏膜會延緩胃排空,減慢身體對葡萄糖的吸收,同時也會讓身體對其他元素的吸收速度降低。而有一些患者容易發生低血糖,特別是在能量不足時,如果過多攝取膳食纖維,就會讓身體不能在短時間內攝取足夠的葡萄糖以及能量,容易發生低血糖症狀。

  由此可見,適當的攝取膳食纖維對糖尿病人來講是有好處的,但如果過多攝取反而適得其反,所以不要以為膳食纖維對身體有好處就大量食用,或者讓自己的一日三餐都以膳食纖維為主的食物,只有搭配均衡,適當的補充碳水化合物以及膳食纖維,才能讓血糖處於平衡的狀態。

▼ 汪國麟醫師 ▼

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