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高血壓是非常常見的一種疾病，相信你身邊有很多這樣的病人。由於高血壓並不是什麼致命的疾病，所以很多人並不重視。但是高血壓會引起很多嚴重的問題，比如心血管疾病、糖尿病等。因此，對於高血壓大家還是要引起重視。日常除了通過服藥來控制血壓值外，還可以通過飲食來控制。

相信很多人都知道，高血壓患者不能吃太鹹的食物。鈉攝入得過多，會導致血壓水平升高。其實還有一種食物，比鹽更不適合高血壓患者食用，那就是飽和脂肪，這種物質一般存在於紅肉、乳制品、糕點等食物中。當攝入的飽和脂肪過多時，會增加體內膽固醇的含量。

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我們都知道膽固醇是身體必不可缺的一種物質。但是這種物質如果過多，容易在血管中沉積，讓血管出現粥樣硬化，久而久之導致血管變窄。對於血壓本身就比較高的患者來說，會大大增加心臟病發作以及中風的危險。

飽和脂肪之所以能夠增加膽固醇的含量，是因為我們的肝細胞中含有LDL受體，它的主要作用是控制膽固醇的水平。飽和脂肪則會阻礙LDL受體發揮其作用，從而導致膽固醇在血液中堆積，這對於血壓高的人來說並不是一種好現象。

那麼，日常生活中，我們該如何避免過多地攝入飽和脂肪呢？首先，你去超市買東西的時候，一定要看包裝上的成分標簽。如果標註含有飽和脂肪，一定要注意查看其含量。

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飽和脂肪含量超過5%就屬於高飽和脂肪食物，應果斷放棄。其次，降低食用紅肉的頻率，尤其是那些香噴噴的五花肉，要盡量遠離。第三，油炸食品以及糕點要嚴格限制食用量，盡量減少飽和脂肪的攝入量。

如果高血壓患者能夠管住嘴，並按時吃藥，相信會很輕松地將血壓值控制在正常水平。

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>如果你有高血壓，小心這類食物，它可能比鹽還要命