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藥知道
Hi~這裡是膳食計開設的小課堂——「藥知道」，膳食君將定期為大家介紹各種重要食材，讓你了解中藥的性格與脾氣，趕快和膳食君一起成為中藥小專家吧~
藥食簡介
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黨參是《中國藥典》收錄的草藥，草藥來源為桔梗科植物黨參、素花黨參、或川黨參等的乾燥根。
基礎知識一覽
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性味 |
性平、味甘 |
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歸經 |
歸脾、肺兩經 |
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功效 |
補中益氣、止渴、健脾益肺，養血生津 |
小試牛刀
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①《本經逢原》：清肺。
②《本草從新》：補中益氣，和脾胃，除煩渴。
③《綱目拾遺》：治肺虛，益肺氣。
④《科學的民間藥草》：補血劑。適用於慢性貧血，萎黃病，白血病，腺病，佝僂病。
⑤《中藥材手冊》：治虛勞內傷，腸胃中冷，滑瀉久痢，氣喘煩渴，發熱自汗，婦女血崩、胎產諸病。
食用禁忌
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有實邪者忌服。 不宜與藜蘆同用。
*實邪者：指受外邪侵襲，或因痰火．閼血．蟲積．食積．水濕等阻滯的人。
膳食食譜
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【材料】
當歸30g，川芎30g，熟地黃30g，白芍藥30g，黨參30g，甘草30g，茯苓30g，白術30g
【做法】
一副藥建議分三次熬制，水煎服，每日1劑。
【功效】
適用於面色蒼白或萎黃，頭暈眼花，四肢倦怠，氣短懶言，心悸怔仲，飲食減少，舌淡苔薄白，脈細弱或虛大無力的患者。
【食用方法】
服用八珍湯的正確方法是一天一副，每天早、中、晚飯前半小時空腹溫服，一些脾胃較虛弱的，可在飯後1個小時後服用。
另外要注意的是喝的時間要在月經完全結束過後，不用長期喝一般連服3~6天就會有效果了。（過量長期服用會適得其反）
部分素材源於網路
圖片源自攝圖網
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