尋夢新聞LINE@每日推播熱門推薦文章，趣聞不漏接❤️
…
咖啡很多人都愛喝，關於喝咖啡與癌症之間的關係，一直眾說紛紜。最近，全球權威學術刊物《自然》在線發表了一篇喝咖啡與乳癌之間的論文。
該研究以中國香港女性為主要調查對象。用調查問卷的方式調查了2169例年齡24～84歲中國女性，詢問其飲用咖啡的類型、杯數和持續時間，並計算不同咖啡制品和乳癌發生之間的風險比值。
結果發現，與不常喝咖啡的人相比，喝速溶咖啡的女性與乳癌風險增加顯著相幹。其中，習慣飲用速溶咖啡者，乳癌發病風險高50%；習慣飲用二合一或三合一速溶咖啡者，乳癌發病風險高152%。
與此相反的是，喝沖泡咖啡的女性與乳癌風險呈負相幹。其中，習慣飲用家中現煮咖啡的人，乳癌發病風險低52%，飲用10年以上風險降低60%。細分來看，對於絕經前婦女沒有影響，對於絕經後婦女降低風險60%。
研究者認為，喝咖啡之所以會降低乳癌的風險，可能與咖啡中富含多酚（如咖啡酸和綠原酸）以及咖啡因有關。由於咖啡因可以通過影響雌激素水平而防乳癌，所以，咖啡對於卵巢功能下降的絕經女性影響更大。
研究者建議，為減少乳癌風險，應盡量飲用現煮的咖啡，不要飲用速溶咖啡，特別是一些二合一或者三合一咖啡。
另外，在咖啡的飲用量上，每天一杯（200毫升）即可，喝多了容易導致「脫鈣」。咖啡脫鈣，主要是咖啡中的咖啡因與鈣結合以後，使鈣不溶解，容易流失。同時，咖啡因還有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，更容易造成鈣質的流失，增加骨質疏松的風險。
找記者、求報導、求幫助，各大應用市場下載「齊魯壹點」APP或搜索微信小程序「壹點情報站」，全省600多位主流媒體記者在線等你來報料！ 我要報料
>常喝速溶咖啡乳癌風險加大