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世界胃腸病學組織(WGO)將每年的5月29日定為「世界腸道健康日」,每一年都會制定主題,針對全球大眾開展胃腸病學普及教育,旨在提醒人們注意身體發出的警示,注意身體健康。
今年「世界腸道健康日」的官方主題是——腸道微生物組的全球性展望。
在全球新冠肺炎不斷蔓延地背景下,人們對腸道健康與人體免疫功能愈發重視,提高免疫力成為時下火熱的關註點。
腸道健康與人體免疫之間究竟存在怎樣的關聯?
研究顯示,人體內生存好康以萬億計的細菌,它們分布在腸道、口腔、皮膚等各個部位,單在腸道內就生存著1000多種不同的細菌,被稱為「腸內菌群」。
這些細菌大多對人體有益,能共同抵抗致病菌的入侵,維持腸道內微生態平衡。
而腸內菌群是否平衡,則影響著人體腸道免疫功能是否能正常發揮。
益生菌一直被認為是「腸道的好夥伴」。2001年聯合國糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)給出的益生菌科學定義:益生菌是活的微生物,當攝入足夠數量時,能對宿主發揮有益健康的作用。
近期中國食品科學技術學會發布的《益生菌的科學共識(2020年版)》中也提到,目前已有近萬篇公開發表的學術論文對不同益生菌菌株的功能進行了研究,證實益生菌的核心功能是改善人體胃腸道健康,如平衡腸道菌群、緩解腸道炎症、緩解腸易激綜合征(IBS)等。同時,益生菌的安全性已得到國際權威機構的認可。
天然粒狀益生菌——特制開菲爾,由天然高加索地區kefir菌粒+雙歧桿菌+優質益生元制成,促進益生菌增殖,抑制有害菌,調節腸道菌落平衡,提高人體機能免疫力,呵護腸道健康。特質開菲爾有著豐富的研究數據,九州大學、廣島大學等多家共同研究機構對其進行研究,並發表了多項研究成果,具體功能和制造工藝已申請若干專利保護。
今年2月,國家衛健委提出的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》建議,每日飲用足量乳制品,且特別提出「優酪乳能提供腸道益生菌,可多選」。除了優酪乳和乳酸菌制品,特制開菲爾也是富含益生菌的食品,食用特制開菲爾讓腸道「菌衡」,開啟健康生活。
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