洗碗筷後忘做一件事,1級致癌物盯上你!別不信,幾乎人人疏忽

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據調查顯示,每天都有上百萬人,在「誰該去洗碗」這件事上,和家人展開一場口槍舌戰~

小編覺得吧,也不怪大家互相推脫。畢竟看著沾滿油漬、食物殘渣的碗盤,多數人都會不淡定吧!於是,先把碗筷泡在水中……

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這時,網友們的「科普心」按不住了!他們稱:用過的碗筷,務必4小時以內洗乾淨,否則沙門氏菌、變形桿菌等會快速繁殖!

還有人稱,如果不及時洗,等你再洗時,會怎麼洗也洗不徹底,下次吃飯,如同吃毒!

「色診」可幫助發現疾病

我們知道「望聞切問」是中醫的基本診斷方法,其中「色診」就是望診中的一部分。

中醫色診第一人、國家級名老中醫、首都醫科大學教授王鴻謨,

2019年3月14日做客北京衛視《我是大醫生》欄目時,現場為觀眾色診,並講授了通過看五官判斷身體健康的奧妙。

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節目組在節目開始時讓30位觀眾分別寫下了自己的身體狀況,現場隨機抽取2位觀眾,由專家通過色診直接寫下診斷結果,再與觀眾自述進行對比。

其中,抽取到的第一位觀眾,王教授診斷結果為:頭暈、頭昏、睡眠不安、頸椎病、血脂偏高、輕度脂肪肝。

而觀眾自述確實會出現入睡困難的情況,同時也存在輕度脂肪肝、血脂偏高。

另外,隨機抽取到第二位觀眾,王教授診斷結果為:頸椎病、腰椎病、食後腹脹、大便失常、頭昏頭暈、胸悶氣短。

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觀眾自述有腹脹、大便不成形的情況,而且有時會出現胸悶氣短、頭暈。

根據現場兩位觀眾的隨機驗證結果來看,王教授色診結果的吻合度非常高。

他表示,人臉上的變化一般有四種:氣、色、形、態,其中形態變化出現較晚,氣色變化則較早。

色診就是通過病人顏面五官的氣色變化來診斷疾病,氣是指光澤,色即顏色。通過色診即可看出身體生理、病理、疾病及疾病趨勢。

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不同部位異常預示著不同疾病

1、鼻頭——反映「脾」的健康狀況

中醫認為,脾主運化,將水谷精微向上輸送,化生心血、化生肺氣,被稱為氣血生化之源、後天之本;脾又主統血,能夠統攝血液正常運行,占據著十分重要的地位。

王鴻謨教授介紹,在面部,鼻頭反映脾的健康狀況,健康人的鼻頭應該是明亮、潤澤而含蓄的淡黃色。如果脾有問題,鼻頭的顏色也會出現相應的變化。

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如果鼻頭出現淡白色,則說明脾功能不健全,脾氣虛,此外,看鼻頭的顏色,還應與面部、脖子、手背的顏色進行對比;

如果鼻頭顏色比這些部位更淡更白,也可能預示脾氣虛。脾氣虛的人,則可能出現不想吃飯、腹脹、便溏、大便出血等症狀。

此外,如果鼻頭髮灰,則表明脾濕熱。脾主水谷運化,飲食的吸收、排泄需要脾的參與。

如果脾的生理功能減退,水濕就會侵犯脾胃,出現脾濕熱證,有全身各處沉重、舌苔白膩等表現,嚴重者可能出現眼皮、下肢水腫。

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2、鼻翼——反映「胃」的健康狀況

胃也是消化系統中非常重要的組成部分,通過觀察鼻翼的顏色,就能發現胃炎、胃潰瘍甚至胃癌的蛛絲馬跡。

王鴻謨教授指出,如果鼻翼兩側發紅可能預示胃炎,其中,鮮紅色一般是急性胃炎的標誌,而暗紅色往往預示慢性胃炎。

胃炎患者通常在吃飯時或者飯後有胃痛的症狀,如果飯前痛,往往是十二指腸炎症或潰瘍的表現。

而如果鼻翼出現暗紫色或者出現蟹爪紋(細細的紅色紋路),則可能是胃潰瘍的表現。

據臨床研究,鼻翼兩側出現蟹爪紋的人,大部分幽門螺旋桿菌檢測結果均為陽性。

西醫也有相幹研究表明,幽門螺旋桿菌感染者會出現毛細血管擴張,與此相對應。

因此,鼻翼顏色有變化的人群,建議到醫院進行胃鏡檢查,以明確症狀。

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3、唇部——反映「腸」的健康狀況

除脾胃之外,腸道也是消化系統重要的組成部分之一,而判斷腸道是否健康,可以通過觀察嘴唇變化。

王鴻謨教授表示,有小腸息肉的患者,相當一部分會在嘴唇上出現黑色的斑塊,

可能是紫黑色的,也有可能是純黑色的,而小腸息肉發病率相對較高,甚至有可能進展為腸癌。

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4、眼睛——反映「內臟」的健康狀況

看眼色同樣可觀察身體內部內臟有無疾病。眼白的氣色變化比較多。

正常的眼白氣色,成人是白色的,小兒是青白色,潔白澄清,活潑有光彩。

表層光澤透明,只有少量血絡分布,裡層色白堅韌。如果眼白眼色出現異常,表示內臟有疾病存在。

眼白過白主寒、主風、主氣血虛弱。眼瞼結膜眼色蒼白顯示有心臟疾病和循環系統疾病,眼球嚴重發白提示肺部有病。

如果整個眼白髮黃,首先要考慮黃疸,黃疸還伴有小便色黃、皮膚發黃,這些都是濕困脾胃肝膽所致。

此外,如果眼白充血發紅,一般是細菌、病毒感染,如果除了兩眼發紅,還有分泌物、發癢、異物感和眼痛等症狀,應去醫院眼科詳細檢查。

眼瞼結膜有出血點,大多是血液循環系統疾病所引起,

比如高血壓、動脈硬化等,感染性心內膜炎的病人也會呈現這種特點。

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5、舌頭——反映「五臟」的健康狀況

對於觀察面部器官的變化判斷疾病,少不了看舌頭。

舌頭通過經絡直接或間接地與五臟六腑相連,中醫通常能從舌象上看出一個人五臟的健康狀況。

2010年7月21日王鴻謨教授做客北京衛視《養生堂》節目時指出,舌頭主要分兩個層次,一個是舌體,

另一個是舌苔,所以想要了解舌頭是否健康,除了關註舌體本身,舌苔的變化也至關重要。

正常的舌頭稱為「淡紅舌」,其顏色為摻雜著一定白色的淺淡的紅色,有光亮且靈活機動。

如果舌苔像豆腐渣一樣很容易被刮去,可能是腸胃功能不良或飲食過量。舌苔泛黃則很可能是感冒病毒入侵的信號。

而如果舌苔隱隱發黑,則可能是體溫升高的緣故,體溫升高不見得就是發燒,劇烈運動、怒火中燒都能讓舌苔泛黑。

,你可以不在乎你的身材,但是你不可以忽視自己的健康,今天小編就帶大家來認識認識肥胖的危害。

1、骨關節疾病

體重過度容易對骨骼和關節等運動系統,特別是對脊椎和下肢增加一中額外的負擔。

骨骼、關節長期的支撐過重的體重,就像每天扛著很重的東西一樣,久而久之,就會對照成關節炎,肌肉勞損或脊神經根壓迫,引起腰腿肩背酸痛,甚至導致關節變形,嚴重影響肢體活動。

2、心臟病

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肥胖引起血脂增高,導致血管動脈硬化,進而引起冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。

肥胖者加重心臟的負擔,引起左室肥大,久而久之會引起心臟功能衰竭。雖然肥胖者不一定都會得心臟疾病,但是會大大增加這個幾率。

3、高血壓

高血壓患者大部分都是胖子,有研究表明,肥胖者的高血壓發病率是正常人的1.5至3倍,肥胖度越高,發病率越高,血壓升高也越明顯。

身體肥胖的人除了皮下脂肪堆積過多之外,內臟和遍布全身的血管內也都堆滿了脂肪,所以容易引起多種血管疾患。

4、糖尿病

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肥胖雖然說不是直接引起糖尿病的直接原因,但是它對糖尿病的誘發是有間接作用。

也有許多的資料證明,肥胖程度越重,糖尿病發病率越高。尤其是在經濟發達的國家,比如:美國、英國等。肥胖引發的疾病,最多的就是糖尿病。

5、影響生育能力

影響身材是次要,主要的是會影響女性的生育狀況,會造成女性的卵泡發育異常、排卵障礙、發育不良等。

並且女性的卵巢是女性魅力的根源,卵巢老一歲人看起來就會老十歲。

還會影響月經周期、性功能及生育能力。

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6、皮膚科疾病

患者的下腹部、腰部以及大腿部的皮膚會出現豎向條紋,有的還會患黑色表皮症,看上去就像皮膚上有黑色污垢。

7、癌症

美國的調查資料表明,體重超出平均水平40%的男性,其患癌症死亡的危險比正常體重的人增加1/3,女性則更高,為1/2。

8、死亡率更高

美國生命保險協會進行調查後得出如下結果:標準死亡率為100%,超20%的肥胖者死亡率為128%,超重35% ~ 40%的死亡率為151%,表明隨著肥胖程度的增加死亡率也相應增加。

所以別再覺得減肥不是個事,你要知道,分胖會影響著你的健康。

.....................................................................我.....................................................安。。。。。。。。。

4小時不洗碗=「吃毒」?

試問:臟碗在水中泡4小時後,真的會讓細菌翻倍繁殖嗎?

首先明確地告訴大家:會的!

細菌繁殖是有規律的。它們進入新環境後,1-4小時內體積會增大,之後細菌會呈幾何級數快速增殖。

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不過,需要說明的是:細菌數量雖多,但不一定對人體有害。

首先,並非所有細菌都是致病菌。

沒洗的碗盤,確實會附著沙門氏菌、變形桿菌等,像變形桿菌就「人畜無害」。

其次,致病菌要達到一定量才會造成中毒、感染等。

最後,清潔劑對細菌也有滅殺作用。

話雖如此,但還是建議大家吃完飯及時洗碗!因為食物殘渣等會招「四害」。不過,偶爾洗晚了,大家也不必過於驚慌。

其實,除了及時洗,平時清洗餐具時,為了健康和便捷,還要注意以下4點:

洗餐具時,千萬別做4件事

1.碗盤疊一起清洗

臟兮兮油膩膩的碗盤疊在一起,極易造成交叉污染。另外,還會給大家增加工作量。

建議:

  • 清洗前先把碗盤分類

    無油有油分開,嚴防污染。

    生熟分開:盛生肉的碗盤,必須和盛熟食及水果的分開。

  • 清洗分順序

    先洗無油的,一般用流動的清水反覆沖刷即可。後洗有油的,可先用紙巾將碗盤上的食物殘渣及油污清理一下,再進行正常的清洗流程。

注意:不要忘記清洗碗底。

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2.亂用洗潔精

不少人洗碗時圖方便,不管碗盤有油沒油,都會在餐具上擠一大坨洗潔精。他們認為洗潔精用量越多,洗得越乾淨。其實不然。

用量越多,更可能會造成清洗困難,容易產生洗潔精殘留。洗潔精的化學成分並非人體所需,有殘留不利於身體健康。

具體來說,過量使用洗潔精,且在餐具上殘留過多時,可使人體血液中的鈣離子濃度下降,血液酸化,使人容易疲倦,還可能影響肝臟的功能。

建議:

  • 使用洗潔精時,量不可過多,且要先用水稀釋(濃度一般在0.2%左右為宜),以免沖洗不徹底,造成殘留;

  • 清洗完畢後,要用流水沖洗至少3遍。

Tips:可用淘米水代替洗潔精。用淘米水刷洗碗盤,不僅去污力強,還不含化學物質。

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3.洗碗布經久不換

研究顯示,20%的洗碗布內隱藏著如大腸桿菌、沙門氏菌等致病菌。

特別是在潮濕環境下,清潔不徹底的洗碗布更會滋生大量細菌,使餐具在洗滌過程中出現「交叉感染」,非但起不了清潔作用,還可能造成「二次污染」。

建議:

  • 每次刷完碗後,應用洗潔精和清水將洗碗布徹底清洗,然後掛在通風處自然晾幹。

  • 洗碗布用得越久,含菌數就越多,最好每兩天將洗碗布加熱消毒一次。不過,即使這些都做到了,也應至少每月更換一次。

  • 洗碗布盡量選擇純木纖維洗碗布。這種布有很強的親水性和排油性。

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4. 碗筷不控幹就收起來

不少人洗完碗筷後,會直接把它們濕漉漉地放進櫥櫃裡。這樣做,對身體的威脅很大。

尤其是木制碗筷,它們的含水量本來就高,如果還長期處於潮濕的環境中,很容易滋生各種黴菌,嚴重時甚至會產生黃曲黴素。

黃曲黴素被世界衛生組織劃定為I類致癌物。它對肝臟損害極大,可誘發肝癌。

不少家長給小孩使用的木質碗,還有家裡的木筷、案板、木勺等,都是黃曲黴素虎視眈眈的對象。大家可要長點心啊!

建議:

  • 碗筷等清洗乾淨後,記得要控水晾幹,以免給微生物的繁殖留下良好的潮濕環境。

  • 收納碗筷等的置物架,最好選擇鏤空的,以防積水。再就是置物架應放在乾燥通風的地方。

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說了這麼多洗碗時的注意事項,咱們來聊一些清洗餐具時的妙招吧!

洗餐具時這麼做,省時又省力!

餐具除異味

在洗碗水中放幾片檸檬皮、橘子皮,或滴幾滴醋,能清除碗盤等餐具上的異味。另外,它們還能使硬水軟化,同時增加瓷器的光澤感。

防餐具生銹

把菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具,浸入比較濃的淘米水中,可以防止它們生銹。如果已經生銹,可先在水中浸泡數小時,這樣容易擦去銹斑。

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餐具消毒

有消毒櫃的家庭自不必說。沒有的家庭,可用高溫煮沸法給餐具消毒。方法很簡單,把餐具放入沸水中煮15~20分鐘即可。

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