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作者:中華糖友雜誌 王敏
3月22日是第二十七個「世界水日」。水是生命之源,水對於維持人體健康很重要。而對於糖尿病患者來說,水的意義更加深遠。
許多糖尿病患者的發病症狀就是「三多一少」,有些糖友表現為口渴異常,甚至「抱著暖瓶不撒手」。在糖尿病後期的治療過程中,如果飲水不當,不但會導致血糖升高,而且會誘發其他並發症。從這些方面來看,糖尿病與水的關係十分密切,那麼糖友該如何科學飲水呢?雜誌帶您一起接著看——
首先,我們要學會判斷自己是否缺水,最簡單的辦法是口渴和少尿。當身體出現口渴症狀說明已經是身體明顯缺水的信號。隨著機體失水量的增加,除了口渴外,尿少,尿呈深黃色,並隨缺水程度而增加。從這些方面我們可以判斷自己是否缺水。但要注意的是,糖友在平時一定要注意及時喝水,不要等到口渴了才喝水。
如果在一些特殊情況下,比如工作繁忙忘記喝水,此時已經感到口渴或者尿液發黃,一定要及時補水,不要拖。因為只有及時補水,才能緩解體內因缺水而導致的血液黏稠度增加,使血糖升高。
白開水是最佳選擇
飲料、茶、果汁、咖啡、白開水……糖友該如何選擇呢?我們建議糖友補充水分最好的方式是首選 白開水 ,白開水廉價衛生,而且不增加能量。當然,茶和咖啡也可以適當飲用,首選綠茶和黑咖啡。但不建議多喝,尤其是睡前。
飲水的時候如何分配呢?應該平均分配到一天中任何時刻。
早晨起床後空腹喝一杯水,因為睡眠時的隱性出汗和尿液分泌,損失了一定量的水分,起床後雖無口渴感,但體內仍會因缺水而血液黏稠,飲用水可降低血液黏度,增加循環血容量。
睡覺前也可喝一杯水,有利於預防夜間血液黏稠度增加,糖友如果擔心睡前喝水會起夜,可以等小便後再上床睡覺。
糖友可以適當喝綠茶
剛才提到糖友可適當喝茶水,接下來闡述一下:茶葉中含有多種對人體有益的化學成分,如茶多酚、咖啡鹼、茶多糖等,有研究表明,長期喝茶有助於預防心腦血管疾病,可降低某些癌症的發生風險。
但長期大量飲用濃茶,茶葉中的鞣酸會阻礙鐵營養素的吸收,特別是缺鐵性貧血的人,應該注意補充富含鐵的食物,不建議糖友長期大量飲用濃茶,而且睡前減量不飲茶,因為茶有助於提神,可能會導致失眠。在茶種的選擇上,推薦綠茶,如果胃部不適,可以選擇溫和的紅茶。
少喝含糖及無糖飲料
這里所說的「含糖飲料」是指糖含量在5%以上的飲品,多數飲品含量在8%~11%左右,有的高達13%。含糖飲料雖然含糖量在一定範圍內,但由於飲用量大會在不知不覺中大量攝入糖分,從而引起血糖升高。
許多人喜歡喝含糖飲料,其中一個原因是因為白開水沒有味道。飲料的甜味或其他味道能夠刺激口腔味覺,增加愉悅感,並成為習慣。少喝的辦法是逐漸減少,可能用其他飲品代替,如飲茶,茶不僅使人在味覺上得到一定的滿足,而且有益於健康。
至於很多糖友喜歡的無糖飲料,包括零度可樂等,都不推薦。不知道大家是否還記得前不久對於「甜味劑」的研究,我們一起回顧一下吧!
2018年EASD(歐洲糖尿病研究協會)年會上,來自澳洲的研究者公布了新研究成果——「人工甜味劑」一樣會升高血糖,一樣可能導致2型糖尿病的發生。
該研究納入的研究對象皆為體重正常,代謝正常的健康人群。結果顯示,服用人工甜味劑的試驗組,血漿葡萄糖水平上升24%!
「人工甜味劑」之所以能影響血糖問題,主要是由於「人工甜味劑」能擾亂腸道菌群,而菌群進一步影響了代謝。
每天喝7~8杯水
糖友飲水應是少量多次,分配在一天中的任何時間,每次200毫升左右,成人也可飲用茶水替代一部分白開水。一些人的杯子沒有刻度,所以一杯水是多少毫升也不是很清楚,每天喝了多少水也沒有什麼概念。
建議糖友都盡量選擇有刻度的水杯,並且記住自己每天喝了多少杯水,這樣每天的飲水量是多少,便可以很輕鬆的計算出來。
運動時由於體內水的丟失加快,如果不及時不睡可引起水不足。在運動強度較大時,要注意運動中水和電解質的同時補充,運動後,應根據需要及時補充足量的飲水。
所以糖友運動時,不僅需要準備糖塊(預防低血糖)、血糖儀(感到不適能隨時監測血糖),還要隨身攜帶足夠量的水,以便能夠隨時喝上水。
世界水日,讓我們一起科學喝水吧!