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很多人看到這個標題都會問了：營養素是什麼？怎麼判斷我是否需要補充營養素呢？
今天，小編就帶著您來解決這個問題。
一．我們需要哪些營養素？
營養素主要是從食物中獲取的，有些營養素是人體無法合成的，而且缺乏以及過多攝入會造成健康方面的問題，這些營養素都叫做必需營養素，目前有42種。
除了必需營養素外，天然存在於水果、蔬菜、堅果、全谷物等，食物中的其它膳食成分，比如像纖維、植物化合物，對降低慢性病的發病風險都有著重要的作用。
因此呢，我們日常都是需要從食物中獲取的。碳水化合物、蛋白質、脂類、維生素、礦物質、水、膳食纖維、植物化合物這八大類成分。
二．我需要補充營養素嗎？
食物中可以提供那麼多營養素，但是並不代表我們可以吃到那麼多哦。飲食結構的不合理，比如像外賣、外食、夜宵、節食等，絕大多數人的營養攝入量是不夠的，處於營養不良的狀態。
此外值得注意的是，肥胖本身也是營養不良，是屬於代謝異常。體內脂肪熱量是過剩的，但是鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素D以及葉酸等都是缺失的。可能大部分人都處於隱性饑餓狀態哦。
2015年中國健康與營養調查結果顯示，超過50%的成年人，維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣等，它們的攝入量是不足的。此外膳食纖維也是非常缺乏的。
我們推薦每天要有25-30克的膳食纖維量，當你缺乏某種營養素的時候，實際上身體是會發出一些信號來警示你的。
a. 經常眼幹眼澀的人可能缺乏維生素A
b. 不愛吃粗糧的人可能缺乏維生素B1以及膳食纖維
c. 經常疲倦乏力、口角炎的人可能缺乏維生素B2
d. 脂溢性皮炎的人可能缺乏維生素B6
e. 經常素食的人可能缺乏維生素B12
f. 經常牙齦出血、牙齦炎的人可能缺乏維生素C
g. 經常頭暈、心悸的人可能是缺鐵性貧血
h. 經常掉發的人缺乏的營養素偏多，像維生素B6、葉酸、維生素B12、鐵、維生素C、鋅、銅都可能缺乏
此外，熬夜、壓力、抽煙、飲酒等不良生活習慣，還會加大某些營養素的消耗。
營養均衡的膳食以及良好的生活方式，是身體健康的基礎，當我們因為實際情況而無法做到時，應該適當的選擇一些營養補充劑來補充營養。
好了，快來學起來，為身體加把勁吧！