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一說起補鈣,不少人總會想到喝骨頭湯,這個方法真的靠譜嗎?
喝骨頭湯並不補鈣!
專家已證實,鈣不易溶於水,所以骨頭湯含鈣量極少,喝太多甚至還會造成脂肪攝入過量。
真正的補鈣食物是這些
01、奶及奶制品
奶類中的鈣含量豐富,含蛋白質、維生素D可促進鈣吸收,且吸收率非常高。
02、大豆制品
指豆腐、豆腐皮、腐竹、豆漿等,大豆制品中植酸含量低,鈣的吸收率就會快速上升。
03、綠葉菜
含草酸較低的綠葉菜,如生菜、油菜、甘藍,其鈣的吸收率較高。
補鈣可通過食物攝入,如果還不能滿足機體對鈣的需求,可再選擇合適的鈣劑補充。
(部分文字內容、圖片來源網路)