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中國臨床營養網(lcyycc)
作者介紹
高亞娟
工作於:北京和睦家醫院康復醫學科
雪梨大學臨床營養學碩士,澳洲DAA認證執業營養師(APD),中國註冊營養師(RD)
2010前起在多家澳大利亞大型公立醫院和私人全科診所任職七年,包括雪梨兒童醫院、雪梨Prince of Wales醫院、Gosford 醫院和Central Coast腫瘤中心。
擅長:兒童營養 (包括早產兒, 嬰幼兒餵養困難, I型糖尿病)、生酮飲食治療難治性癲癇,食物過敏或不耐受、胃腸道疾病 (例如: 乳糜瀉, 腸易激綜合征)、 癌症、圍術期、慢性疾病 (如糖尿病, 心血管疾病, 腎病) , 肥胖 (如減重手術), 腸內腸外營養支持等。
你的腸道易激嗎?
文章來源:Jackie的營養筆記
已授權《中國臨床營養網》轉載
話說…
1. 第一階段主要包括減少飲食中一些容易發酵的短鏈碳水化合物的攝入,以含FODMAP較低的食物代替,此過程大概進行2-6周的時間,也可能會因為對飲食的依從性欠佳而延長。
2. 第二階段主要包括評估低FODMAP飲食是否對改善症狀有效。如果症狀有效被改善,則需要循序漸進地將其它含FODMAP高的食物重新加入到飲食中,此過程大概需要6-8周或更短。
3. 第三個階段則包括個性化飲食調整,以達到長期飲食限制最少,症狀最大改善和營養均衡的目的。
如果嘗試以後,症狀沒有改善怎麼辦?
如果嚴格執行後症狀沒有減輕,則可認為食物加重或減輕症狀的原因基本可以被排除。科學地系統性地對飲食進行調整後,不僅對飲食與症狀有更好的認識,避免不必要的飲食禁忌,還可能幫助盡快找到其它緩解症狀的治療方案。
低FODMAP飲食可以自己執行嗎?
執行低FODMAP飲食應該在消化道疾病領域具有豐富臨床經驗的醫院/註冊營養師的指導下進行。原因包括:
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