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小時候爸媽一定告訴過你，多吃魚能變得更聰明！
這個說法一代傳一代，讓人深信不疑。
作為一條能讓一代代人都「聰明」的神奇的魚，全身上下各個部位自然也被各種說法安排得明明白白。
吃魚眼睛會讓眼睛變得更亮、吃魚頭能變得更聰明、生吞魚膽能治病……
這些傳言都是真的嗎？
①吃魚眼能明目？
有人說吃魚眼可以明目，對眼睛好。
其實，多數魚都是近視眼，按照「以形補形」的說法，恐怕大家要補出好多個近視眼出來了。
還有些人是因為魚眼的「營養物質」去吃的，但恐怕也要失望了，魚眼沒什麼特別的營養成分，吃兩顆魚眼不如多吃幾口魚肉。
②吃魚頭能補腦？
一些海魚的魚肉裡確實富含號稱「腦黃金」的 DHA ，是人體必需的脂肪酸，對於 3 歲前的孩子來說，有助於眼腦發育。
但這並不代表吃了 DHA 就會變聰明。
況且魚頭裡的 DHA 含量對比魚肉來說真是少得可憐，指望吃個魚頭就能變聰明，還是算了吧。
圖片僅為成分範例，不代表部位
如果真的想要補充 DHA ，建議多吃富脂魚類。
不愛吃魚的，直接吃 DHA 也行。
③吃魚膽能治病敗火？
某些地方有生吞魚膽治病的習慣，特別是老一輩，認為魚膽可以「清熱解毒、敗火明目」。
但是，因為生吞魚膽而中毒的新聞並不少。
魚膽不僅不能達到治病的效果，食用過量還有可能會導致中毒或者死亡，並且沒有特效解毒藥。
還要提醒大家，我們身邊常吃的青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鯰魚等，它們的魚膽都具有一定的毒性。
④小孩子不能吃魚籽？
小時候爸媽總會說別吃魚籽，小孩子吃魚籽會變笨的。
其實這也是毫無根據的。魚籽中富含蛋白質、多種維生素和礦物質，還有磷脂等有益成分，小孩適量吃魚籽反而有利於生長髮育。
但是魚籽雖然好，也不能貪吃，畢竟脂肪含量高，多吃會變月半~
⑤吃魚骨魚刺能補鈣？
魚骨魚刺的鈣含量確實挺高，但即使把他們打成粉末，也不容易被人體吸收，特別是小孩子還有被卡住的危險。
所以，不要再為難你家的破壁機啦，它再努力也改變不了這個事實。
如果想要補鈣，優先選擇牛奶、豆制品和綠葉菜，這些能補鈣、口感好的食物真的不錯。
⑥吃魚皮魚鱗能美容？
魚皮和魚鱗確實經常被當作提取膠原蛋白的原料，這麼做的一個很重要的原因是——魚皮和魚鱗是魚類加工中廉價的下腳料。
而關於膠原蛋白，希望大家明白：
還有一個紮心的事實是：
膠原蛋白由於缺少人體必需的氨基酸，所以其實它是一種劣質蛋白。
⑦吃魚鰾能滋補？
魚鰾有個好聽的名字叫花膠，當然你也可以叫它魚膠、魚肚或者魚泡。
在魚的身上，它是調節魚上浮和下沉的重要器官。
作為我們人類的食物，它高蛋白低脂肪，口感也不錯。
但是美容養顏、催乳滋補這些神奇功效它可是沒有的，畢竟它在魚的身體裡也只是儲存氣體而已。
吃吃就好，別當真。
說到這些謠言，我們公司的小夥伴們討論了起來，說現在自己的爸媽還會勸自己多吃魚，能變聰明。
這個謠言居然能這麼頑強地伴隨我們長大！
其實關於吃魚的這些謠言，仔細看，都是希望吃魚的人能變得更好的。
只不過不管是變聰明、變好看，都不是吃個什麼東西就能快速做到的。
而爸爸媽媽們也許並不是要自己的孩子變得多聰明，只是希望他們未來的路能夠好走一些，幸福一些。
動圖來源於soogif
關於吃魚，大家發生過什麼好玩的或是奇葩的故事嗎？歡迎來留言區分享。
另外，你的生活中還有哪些一直有疑問的說法，也歡迎留言~
參考文獻：
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