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低碳生酮酮飲食上要吃什麼水果
如果您認為生酮適合您的健康目標，並且想要在進餐計劃中添加水果，請選擇淨碳水化合物含量最少的水果，即碳水化合物中的碳水化合物總量減去其纖維含量。根據健康生活方式，生酮飲食每天允許攝入約25克的淨碳水化合物。
1. 鱷梨（牛油果）
無法得到足夠的牛油果？您現在有一個很好的借口吃更多的它們。一份1/2杯的奶油水果含有幾乎12克脂肪和2.6克淨碳水化合物。鱷梨的熱量也很低（同一份約138卡路里），使其成為兩餐之間的理想零食。一份也含有約6.4克膳食纖維（每日價值的25.6％，日需要量DV），404毫克（mg）的鉀（8.6％DV）和僅2.8克糖。嘗試在沙拉上放上牛油果丁，做個適合生酮餐的午餐。
2. 黑莓
無論您是將它們攪打成食譜還是零食生吃零食，黑莓都可以為您的生酮餐計劃增色不少。一份½杯食物不含太多脂肪（少於½克），但淨碳水化合物也很低，僅為3.1克。相同的份量可提供3.8克纖維（DV的15.2％）和3.5克糖。黑莓還提供鉀，每½杯含117毫克（2.5％DV）。它含有15.1毫克維生素C（25.2％DV）和14.3毫克維生素K（17.9％DV）。這種水果也是減肥的絕佳零食，每1/2杯約31卡路里。
3. 西紅柿
有人將西紅柿與蔬菜組合在一起，但是西紅柿實際上是一種水果。番茄的脂肪含量低，但碳水化合物含量低（每½杯僅含2.4克淨碳水化合物），番茄也對酮類友好。相同大小的西紅柿包含2.4克糖和16卡路里的熱量。西紅柿含有番茄紅素，對健康有好處，研究表明這可能有助於預防心臟病。
4. 大黃
如果您從未聽說過大黃，也許是時候擴大您的味蕾了。大黃嘗起來很酸，您可以生吃，烤可能用小塊的低碳水化合物冰沙或適量的醬汁將其制成泥。一份1/2杯的食物含約1.7克淨碳水化合物，僅約13卡路里。大黃還含有176毫克鉀（3.7％DV），62國際單位（IU）維生素A（1.2％DV），4.9毫克維生素C（8.2％DV）和52毫克鈣（5.2％DV）。只需記住在食用前將葉子摘下即可，因為它們可能會產生大量毒性。
5. 楊桃
即使楊桃是某些人不希望添加到購物清單中的另一種水果，但是如果您使用生酮，並且想滿足您的愛吃甜食的話，還是值得嘗試的。一份½杯的楊桃切成小方塊，包含約2.6
克淨碳水化合物，1.8克纖維和2.6克糖。它的熱量也很低，鉀含量為88毫克（DV含量為1.9％），維生素C含量為22.7 mg（DV含量為38％）。
6. 覆盆子
吃覆盆子等漿果對您的心臟有好處。這些水果含有類黃酮、強大的抗氧化劑，可以幫助降低血壓並促進更健康的動脈血管，從而降低患心臟病的風險。
一份½杯的原始樹莓可提供約3.3克的淨碳水化合物，4克的纖維（DV含量為16％）和2.7克的糖。每當您想吃點甜美的東西時，就在嘴裡吐幾口。同樣份量豐富的營養，同一份包含16毫克的維生素C（26.7％的DV）。
7. 甜瓜
生酮飲食上另一種合適的水果是1/2杯切成薄片的哈密瓜，淨碳水化合物僅為5.8克。同樣的份量，卡路里含量也很低，僅為27克，糖含量也僅為6.3克。此外，它還提供維生素和營養物質，例如214毫克鉀（占4.6％DV），29.4毫克維生素C（占49％DV）和2,706 IU維生素A（占54.1％DV）。哈密瓜美味可口，令人耳目一新，吃水果可以幫助您保持飽飽的時間。
8. 草莓
草莓是另一種美味，甜美、飽滿的水果，您可以在酮飲食中適量食用。一份1/2杯切成薄片的草莓包含約4.7克的淨碳水化合物和4.1克的糖。由於上述食物僅含27卡卡路里，因此您可以吃生的草莓，在谷物中添加幾片，可能將少量的卡路里摻入小的低碳水化合物冰沙中。根據2010年2月在《藥用食品雜誌》上發表的一項研究，草莓還具有抗氧化和抗炎的功效。相同的1/2杯可提供48.8毫克的維生素C（占81.3％的DV），127毫克的鉀（占2.7％的DV）和20微克的葉酸（占5％的DV）。
9. 西瓜
西瓜是夏季必不可少的水果，也是另一種低碳水化合物的方法，可幫助滿足您對甜食的需求。每½杯切成丁的西瓜含5.4克淨碳水化合物。節食也是一種可接受的選擇，因為它的水分含量很高。 1/2杯裝的西瓜約有23卡路里的熱量和4.7克糖。這種多汁的水果還提供432 IU的維生素A，占DV的8.6％。
10. 檸檬
檸檬對生酮也很友好，所以繼續往冰水中加一點檸檬汁，其中約有0.5克的淨碳水化合物和只有0.2克的糖。水果還提供3.7毫克的維生素C，占DV的6.2％。檸檬水中含有的抗氧化劑可以對抗自由基，還可以促進健康的消化。
