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水果,是日常生活中人體必不可少的營養來源。
據統計,人類每天都應該進食500g左右的水果以補充身體所需的維生素和礦物質。
關於水果,你真的有足夠的了解嗎?
今天,就讓大魚來帶你了解一下,關於水果的小知識。
進食水果的最佳時間是兩餐之間
1、你知道橘子柳丁和柚子之間的關係嗎?
橘子跟柚子雜交,便有了柳丁
柚子跟香櫞雜交,便有了檸檬
柳丁跟橘子結合,便有了柑
柳丁跟柚子結合,便有了西柚
我們其實是一家子
2、你知道嗎?黃瓜的水分含量達到90%以上。它明明是綠色的為什麼我們要叫它黃瓜呢?
中醫認為,黃瓜可以清熱利水、解毒消腫、生津止渴,很適合消暑。
醫學研究證實,黃瓜含一定量的維生素C、維生素E等營養物質,有助於降糖控脂、預防便秘等。
而黃瓜明明是綠色的,為什麼大家都稱呼它為黃瓜呢?
其實是因為,黃瓜成熟之後的顏色其實是黃色的,咱們平時所吃的黃瓜,都是還未成熟的狀態哦。
黃瓜古稱胡瓜,是因為它是被引進到中國的
3、你知道嗎?香蕉皮竟然比香蕉更有營養
平時我們吃香蕉,軟糯甜滑非常好吃。
但是你知道嗎?香蕉皮的營養價值,竟然比香蕉更高。
香蕉皮中含有豐富的膳食纖維、VC、VB6等營養成分,具有充足的營養價值,符合人體的吸收標準。
在生活中,如果出現手掌幹裂開口,在你吃香蕉時,不妨試試用香蕉皮塗抹一下,有良效哦。
不會真的有人放著香蕉不吃要吃香蕉皮吧?
4、你知道嗎?草莓是唯一種子長在表皮外面的水果
一顆草莓大概有200粒左右的種子。
草莓的果實,其實是那些看起來密密麻麻的種子
草莓是一種非常甜的水果。
日常生活中,總有些愛美的女孩子會擔心吃草莓太甜而長胖。
其實這種擔心是多餘的,草莓所含熱量非常的低,又具有較高的維C含量,所含糖分屬於單糖,易吸收。
如果你要減肥,草莓絕對是一種絕佳的減肥水果。
我的種子,你肉眼就看得見。
5、你知道嗎?你吃鳳梨時,鳳梨也在吃你。
鳳梨中含有一種特殊的「蛋白酶」,而這種成分可以將肉類蛋白質的大分子蛋白質,水解為易吸收的小分子氨基酸和蛋白質,這種成分類似於我們的消化系統。
所以當你在吃鳳梨時,它也在悄悄地消化你體內的蛋白質。
你猜咱們倆是誰再吃誰?
6、你知道嗎?維C含量最高的水果不是橘子
每100克橘子中維生素C的含量約為25毫克左右
而維C含量最高的水果是冬棗每百克含維C在870–1170毫克之間
我才是維C之王
7、你知道嗎?毛桃和油桃幾乎是一樣的。
從基因上來說,毛桃和油桃的基因幾乎一樣。
最主要的區別就在於毛桃身上有絨毛而油桃沒有。
沒有毛的我吃起來更方便
8、你知道嗎?熱帶的水果不適合放在冰箱裡
香蕉、鳳梨、芒果等熱帶水果,不適合放在冰箱裡保存。
因為它們會凍傷,從而影響氣味和口感。
我們是熱帶水果,怕冷
9、你知道嗎?帶白霜的葡萄更好吃
新鮮葡萄表面都會有一層薄薄的白霜,很多人誤以為是農藥殘留物,其實這層白霜是好東西。
白霜是葡萄本身分泌的糖醇類物質,也被稱為果粉,對人體完全無害,是葡萄的「保護神」,它可避免葡萄表面吸附水分形成濕潤的環境,從而導致病菌滋生和侵染,也可防止葡萄采摘後失水速度過快而皺縮。
而且這種白霜有抗衰老的作用哦
擦粉的我更甜哦
10、你知道嗎?水分含量百分之九十的西瓜,原產地竟然是沙漠。
西瓜又被戲稱為「卡拉哈裡沙漠裡的球」
原因是一個名叫李文斯頓的旅行家,在卡拉哈裡沙漠裡發現了這種球形水果。沙漠裡的動物非常熱衷於食用這種「球」。
經過漫長歲月人們不斷地培育,才有了現如今汁水豐滿,香甜可口的西瓜了
我的老家原來在沙漠啊
這裡是大魚溫酒
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