10種吃法致癌，吃得不好，致癌！10種吃法防癌，吃得好防癌

很多人都關心癌症到底是怎麼得來的？癌症的發生當然是多種因素綜合作用的結果，可以說涉及我們日常生活中的衣食住行各個方面， 其中飲食就是重要的因素，「癌」字三個「口」，從某個角度來看，癌症是吃出來的！ 飲食與癌症的發生關係密切，一句話：吃得好，防癌；吃得不好，會致癌。

先來說第一個問題：吃得不好，致癌

飲食因素確實是重要的致癌危險因素，特別是消化系統癌症。哪些飲食習慣可能惹癌上身呢？以下10種「吃法」可能惹癌上身：

1、抽煙喝酒，這個已經是非常明確的致癌因子，不用我再多說了。

2、無肉不歡，愛吃紅肉和加工肉，增加大腸癌等的發病風險。所謂紅肉指的是哺乳動物的肌肉，比如豬肉牛肉羊肉等，而加工肉指的是經過某種加工處理的肉類比如醃肉、臘肉、培根、香腸等。

3、吃得太鹹，高鹽飲食。高鹽飲食破壞胃黏膜屏障，增加胃癌風險。鹽要吃，但要適量，別吃太鹹。

4、飲食飲料過熱過燙，增加食管癌風險。

5、暴飲暴食，飲食無節制無規律

6、吃黴變、過期變質食物

7、喜歡吃燒烤油炸類食物

8、新鮮蔬菜水果吃得少

9、飲料代水，喜吃甜食

10、偏食，營養不均衡，搭配不合理，營養不足或過剩

再來說第二個問題：吃得好，防癌

不存在所謂的「防癌食物」、「癌症克星」或所謂的 「防癌保健品」。通過飲食防癌，可不是簡單地說吃某個食物或保健品，世界上沒有那種輕松的事，防癌，你得長期堅持，改變不良的飲食結構和飲食習慣。以下10條飲食防癌核心建議請牢記在心。

1、飲食均衡、搭配合理，這是防癌的基礎和關鍵所在。

2、不要迷信所謂「防癌食物」，根本就不存在所謂防癌食物或所謂癌症克星，長期偏食所謂防癌食物，反而可能給身體帶來危害。

3、控制體重在合適的範圍，避免超重肥胖。限制能量密集性食物的攝入，避免攝入過多含糖食品和高熱量食物，飲食有節制，選擇富含水分和纖維素的低能量食物，勿超重肥胖，保持恰當體重。

4、食物品種多樣化。多吃各種新鮮蔬菜水果、全谷類和豆類食物；肉類控制攝入量，加工肉類避免食用或盡量少吃。

5、飲食宜偏粗，不宜過精過細，多食五谷雜糧、富含纖維素的蔬菜水果薯類等，低脂、低糖、低熱量飲食，正所謂：粗茶淡飯保健康。

6、不要隻重口味口感，別吃得太鹹。

7、養成良好的飲食習慣。勿暴飲暴食，勿吃得太快，勿吃得太飽；飲食有規律有節制。

8、不要通過補品營養品來防癌，防癌沒有捷徑可走。

9、不要嚼食檳榔。檳榔已明確為一級致癌物，容易導致口腔癌。

10、不吸煙喝酒。

防癌沒有秘方，就在你每天的細節中，就在你每天的堅持中。始終牢記飲食防癌核心策略，那就是均衡飲食、搭配合理、良好的飲食習慣。