尋夢新聞LINE@每日推播熱門推薦文章，趣聞不漏接❤️
「醫生，我化療的時候可以吃牛肉嗎？」
「醫生，雞肉是發物嗎？我吃了會不會影響治療效果啊？」
「醫生，聽說羊肉是發物啊，我能吃嗎？」
「醫生……」
對於什麼不能吃、什麼能吃，癌症患者總是有「一萬個為什麼」。其中，癌症患者問得最多的，就是「能不能吃發物」。
生活中，老一輩的人也總是說生病了、受傷了不能吃發物，否則會加重病情，影響恢復。那麼，對於癌症病人來說，發物真的不能吃嗎？
癌症患者能不能吃發物？具體情況具體分析
所謂發物，從中醫的角度來說，是指容易加重疾病或者使疾病復發的食物。發物的種類非常廣泛，包括生冷、辛辣、燥熱、肥甘等食物。
俗話說：「病從口入。」對於癌症患者來說，忌口確實很重要，但是不能過度，避免出現「這也不吃，那也不吃」的局面，否則可能對治療效果產生不良影響。
因此，癌症患者能不能吃發物，一是因人而異，二是因病而異，三是因治法而異。
- 因人而異
不同體質的癌症患者，對於發物的忌口不一樣。對於肥胖痰濕的癌症患者來說，應避免食用肥甘厚膩的食物，以免助濕生痰。
對於虛寒或陰盛體質的癌症患者來說，應避免食用生冷食物，以免損傷陽氣；對於虛熱或陽亢體質的癌症患者來說，應避免食用辛辣溫熱食物，以免傷陰動火；對於濕熱體質的癌症患者來說，應避免食用辛辣刺激食物，以免助濕生熱。
- 因病而異
不同的癌症類型忌口不同，比如甲狀腺癌、肺癌、食管癌、口腔癌等頭頸部腫瘤，在治療的時候應避免攝入辛辣、燥熱的食物，比如辣椒、花椒、羊肉等。因為中醫認為，人體上部居陽位，辛辣刺激性和溫補燥熱性食物會生熱動火，加重症狀。
結直腸癌、宮頸癌、攝護腺癌等腫瘤，發生在下腹部。下腹部屬於陰位，不宜食用生冷、肥甘食物，否則會傷陽助濕，影響病情。
- 因治法而異
目前，臨床上癌症的治療方法是多種多樣的，常見的有手術治療、放療、化療和中醫藥治療等。對於手術治療的癌症患者來說，術後由於氣血虧虛，不宜食用腥燥、生冷食物；
對於中醫藥治療的癌症患者來說，在服用人參期間應避免食用蘿蔔，在服用半夏期間應避免食用羊肉。
癌友補營養常見的3大錯誤，你踩中哪個？
癌症病人在補充營養的時候，由於缺乏科學理論知識和經驗，往往會比較盲目，容易陷入3大錯誤：
錯誤一：吃素比吃肉好
有的癌症患者認為豬肉、雞肉等肉類是發物，吃了會加重病情，影響傷口愈合和身體康復速度，所以選擇吃素。
事實上，對於本來身體就虛弱、可能營養不良的癌症患者來說，只吃素會導致熱量和蛋白質攝入不足，使本來就虛弱的身體更加虛弱，機體免疫力低下，影響康復不說，還有可能增加癌症復發風險。
錯誤二：營養越好，腫瘤長得越厲害
有的癌症患者以為吃得越好，癌細胞汲取的營養越多，長得就越快，因此故意限制自己的飲食，企圖延緩癌細胞生長速度。然而，營養不足不但不能減緩細胞繁殖，反而會導致代謝雜亂，無法維持骨骼肌質量和體能，影響治療效果，降低生活質量。
錯誤三：不吃東西可以餓死癌細胞
癌細胞是餓不死的，它不僅和正常細胞搶奪營養，還可以分泌血管內皮生長因子以及血管生成素，使該類物質通過循環系統到達現有血管，刺激血管異形生長，從而達到運輸營養的目的。
不吃東西，只會影響體內正常細胞的生長，進一步降低機體免疫力，增加感染的風險。
癌症患者應該如何飲食？
如果說大多數癌症病人不是死於癌症，而是死於營養不良，你信嗎？
美國一項研究發現，飲食營養最豐富的癌症患者死於癌症的風險要比營養不良者低65%。因此，研究人員得出結論：高質量的營養均衡飲食可大幅降低癌症死亡風險。
由此可見，吃得好不好，是癌症病人活得長不長的主要因素之一。那麼，癌症病人怎樣做才能「吃得好」呢？
1.食物多樣化，避免單一飲食。主食的量控制在250-400g，主食中要有1/2的全谷雜糧。每天攝入40-75g肉類，主要選擇海產品、瘦肉和禽肉等富含優質蛋白的肉類。此外，多吃新鮮的蔬菜和水果，乳制品選擇脫脂或低脂乳制品。
2.口味清淡，控制飽和脂肪、鹽、糖和酒精的量，避免食用高油高脂、辛辣刺激性食物。同時，還要注意烹飪方式，盡量選擇蒸煮燉等，一方面最大程度地保留食物的營養，另一方面避免攝入油煙中的有害物質。
3.多喝水，保證體內水分充足，建議每天飲水1500-1700ml，有助於防止脹氣、減少便秘。
4.少食多餐，對於食欲下降、胃口不佳的癌症患者來說，不要強迫自己進食，可以採用每餐吃一點的方法，一點點進食，還可以加營養餐，適量食用水果、堅果、優酪乳等。
5.限制酒精的攝入，男性每天酒精攝入量不超過24g，女性每天酒精攝入量不超過12g。當然，對於癌症患者來說，不飲酒是最好的。
在癌症患者的康復期，飲食占據重要地位。如果稍不注意，很有可能就會陷入飲食錯誤，影響康復。尤其是發物，癌症患者一定要辯證看待，不能對發物全盤否定，也不能什麼都吃，應該根據自己身體的實際情況，選擇適合自己的食物。#向癌症說不##謠零零計劃##科學真相#
參考資料：
[1]《問世間何為發物？一份「發物對照單」比醫生說得還清楚》.生命時報.2018-12-19
[2]《發物吃不得、多補燕窩……腫瘤患者的五大營養錯誤》.健康時報.2017-05-10
[3]《美國頂級癌症研究機構列出：給癌症患者的營養建議》.人民網-生命時報.2018-05-28
未經作者允許授權，禁止轉載