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作為均衡飲食的一部分,水果通常被認為是健康的。但是,某些具有某些健康狀況或飲食限制的人可能會發現某些水果比其他水果更適合。
對於許多人來說,完整的水果可以作為整體健康飲食的一部分。富含水果,蔬菜和全谷類等全食品的飲食可以促進整體健康,並有助於預防某些慢性病。
水果含有普通飲食中可能缺少的營養成分,以及其他有益的植物化合物,例如各種抗氧化劑。
對於某些人來說,某些類型的水果可能比其他人更理想。
有些人或飲食可能認為某些水果不健康,並且在某些情況下,人們可以考慮使用更健康的替代方法。
本文探討了為什麼某些飲食限制或健康狀況較差的人可能希望避免食用某些水果,他們希望避免食用某些水果以及他們認為更健康的一些替代方法。
為什麼有些人會認為某些水果不健康?
盡管水果通常在任何飲食中都是健康的主食,但根據某些人的健康狀況,飲食限制或減肥目標,某些因素可能會使某些水果不符合人的個人標準。
例如,一些低碳水化合物或生酮飲食的人可能會限制其水果的攝入量。
高血糖指數食品
血糖指數(GI)是一個排名系統碳水化合物的食物,如水果,以衡量它們如何影響血糖的人吃後,他們的水平。
GI分數較高的食物在攝入後對血糖的影響更大,因此對於需要控制血糖水平的人(例如糖尿病患者)來說,它們可能不是最健康的選擇。
糖
除了胃腸道評分以外,有些人可能還希望從飲食中減少更多的糖分來源。
通常,水果是膳食糖的豐富來源。多餘的糖分可能導致人們攝入比預期更多的卡路里。
對於其他人來說,糖本身可能就是他們希望避免的東西。
脂肪類
有些人可能還希望清除某些水果中的高脂肪。
鱷梨和椰子等水果天然富含脂肪。遵循低脂飲食的人們可能不認為這些水果對他們健康,或者他們可能希望避免這些水果所含脂肪中的額外熱量。
有些人可能認為哪些水果「不健康」?
重要的是要記住,當一個人節食並作為均衡飲食的一部分時,大多數的整個水果都是健康的。沒有水果本身是真正不健康的。
但是,有些人可能只是寧願不吃某些水果,因為它們的糖,脂肪或卡路里含量較高,可能會影響他們的減肥目標,當前的飲食習慣或飲食限制。
其他人,例如患有糖尿病或過敏症的人,出於健康原因可能需要注意攝入某些水果。
以下各節介紹某些人可能認為不健康的水果。
香蕉
香蕉含有許多重要的營養素。
但是,有些人可能不喜歡吃香蕉,因為香蕉每份中的碳水化合物,糖和卡路里含量較高。
一根香蕉受信任的來源 包含:
112卡路里
1.37克(g)蛋白質
0.42克脂肪
28.8克碳水化合物
3.28克纖維
15.4克糖
它還包含以下維生素和礦物質:
451毫克(mg)鉀
34毫克鎂
11毫克的維生素C
0.46毫克維生素B6
0.1毫克銅
芒果
芒果富含維生素和一些抗氧化劑。但是,它們也富含糖,可能會影響血糖水平,因此有些人可能需要避免食用。
芒果芒果是受信任的來源 包含:
99卡路里
1.35克蛋白質
0.63克脂肪
24.7克碳水化合物
2.64克纖維
22.5克糖
它還包含以下維生素和礦物質:
277毫克鉀
89.1毫克(mcg)的維生素A
60.1毫克維生素C
0.2毫克的維生素B6
銅0.83克
櫻桃
櫻桃富含抗氧化劑和重要營養素。
但是,他們每份食物中也有很多糖分,幾乎沒有纖維來平衡這一點。出於這個原因,有些人可能選擇避免食用櫻桃。
一杯櫻桃受信任的來源 包含:
94.5卡路里
1.59克蛋白質
0.3克脂肪
24克碳水化合物
3.15克纖維
19.2克糖
它還包含以下維生素和礦物質:
鐵0.54克
19.5毫克鈣
10.5毫克維生素C
椰子
椰子是椰子樹的果實,人們將其用作肉,水和油。
椰子中的脂肪含量很高,因此對於希望減少脂肪或卡路里攝入量的人們而言,它可能不是理想的選擇。
一杯新鮮椰子受信任的來源 包含:
301卡路里
2.83克蛋白質
28.5克脂肪
12.9克碳水化合物
7.65克纖維
5.3克糖
它還包含以下維生素和礦物質:
11.9毫克鈣
303毫克鉀
27.2毫克的鎂
2.8毫克維生素C
8.58 mcg硒
鐵2.07毫克
葡萄
葡萄含有重要的維生素和抗氧化劑。
但是,它們的糖分也很高,並且幾乎沒有纖維來平衡。
一杯葡萄受信任的來源 包含:
104卡路里
1.08克蛋白質
脂肪0.24克
27.2克碳水化合物
1.35克纖維
23.2克糖
它還包含以下維生素和礦物質:
286毫克的鉀
4.8毫克維生素C
0.19毫克銅
荔枝
荔枝具有很高的香氣和味道,並且含有有益的維生素和抗氧化劑。
但是,它們對某些人來說可能太甜了,而且它們的纖維非常少,無法平衡糖分含量。
一杯荔枝受信任的來源 包含:
125卡路里
1.58克蛋白質
0.83克脂肪
31.4克碳水化合物
2.47克纖維
28.9克糖
它還包含以下維生素和礦物質:
325毫克鉀
136毫克維生素C
0.28毫克銅
橙汁
橘子是纖維,水和重要維生素(例如維生素C)的來源。
橘子是一種流行的食用橘子的方法,但它可能不如橘子本身健康。
榨汁過程從橘子中去除了很多纖維,使消耗更多的纖維變得更容易而又不會變飽。
橙汁還富含糖分,而且酸度很高,可能會導致牙釉質的侵蝕。
約1杯橙汁受信任的來源 包含:
119卡路里
1.69克蛋白質
0.3克脂肪
28.4克碳水化合物
0.74克纖維
20.6克糖
它還包含以下維生素和礦物質:
139毫克鈣
441毫克的鉀
27.3毫克的鎂
83.3毫克維生素C
0.11毫克的硫胺素
葉酸47.1 mcg
幹果
幹果已經除去了所有水分。
結果是水果的體積更小,營養更濃密。這些往往比整個水果替代品更甜,更小,這可能會使他們吃得過多。
因此,正在觀察卡路里或糖攝入量的人們可能想要避免幹果。
嘗試的替代方法人們使用不健康的水果一詞時,可能是指糖和纖維之間的平衡,水果中脂肪或碳水化合物的含量或其他因素,例如水果中維生素或抗氧化劑的含量。
從這些角度來看,可能有些水果對於某些人和某些飲食來說是更可取的。
漿果
通常,從營養角度講,漿果是全面的。
盡管它們的確切成分會有所不同,但許多漿果的糖分通常低於許多其他水果,並含有有益的纖維和維生素。
漿果還趨向於具有較高的植物化學物質和抗氧化劑含量,可能有助於整體健康。
由於其獨特的成分,漿果已成為許多研究的主題。
例如,大量攝入各種漿果可能有助於減輕體重,減少熱量攝入,並降低發生代謝綜合征,糖尿病,心血管疾病和某些類型癌症的風險。
西瓜
西瓜的名稱源於它主要由水組成的事實。它的熱量非常低,同時提供了許多人希望從水果中獲得的甜味。
一杯西瓜受信任的來源 包含:
46.5卡路里
0.93克蛋白質
脂肪0.23克
11.5克碳水化合物
0.61克纖維
9.42克糖
它還包含以下維生素和礦物質:
170毫克鉀
12.3毫克的維生素C
42.6 mcg維生素A
蘋果
蘋果富含水分和健康的纖維,它們可能比其他一些填充物更飽滿,而卡路里卻不高。它們還為人體提供重要的抗氧化劑。
一個大蘋果包含:
126卡路里
0.63克蛋白質
0.41克脂肪
33.4克碳水化合物
5.81克纖維
25.1克糖
它還包含以下維生素和礦物質:
14.5毫克鈣
259毫克鉀
12.1毫克的鎂
11.1毫克的維生素C
65.3 mcgβ-胡蘿蔔素
柚子
葡萄柚熱量低,營養豐富,其中包括許多有用的抗氧化劑。
一杯葡萄柚包含:
75.6卡路里
1.39克蛋白質
0.25克脂肪
19.2克碳水化合物
2.88克纖維
12.4克糖
它還包含以下維生素和礦物質:
39.6毫克鈣
243毫克鉀
16.2毫克的鎂
56.2毫克維生素C
104微克維生素A
概括盡管沒有一種水果天生就不健康,但重要的是要在均衡,健康的飲食中考慮水果。
暴飲暴食某些食物,尤其是糖,脂肪或卡路里含量高的食物,可能不適合某些條件或飲食限制的人。
根據他們的個人需求,這些人可能認為某些水果不如其他水果健康。嘗試其他替代方法可能有助於他們維持健康或達到體重或身體組成目標。
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