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昨天和大家分享了我自己吃北京泡麵的血糖變化情況。很多朋友給我評論說不能吃,也有的說可以適量吃。
那麼泡麵對糖友們來說可不可以吃?要怎麼吃?
我查閱了一些資料,基本有以下結論:
1、可以吃,但不建議吃。一定要注意吃的方式和攝入的量。
2、泡麵裡可能含有少量的蔗糖,但對血糖的影響不大。影響最大的是整個面餅都是油炸的,其中油脂含量較高,會造成血糖的波動。
3、泡麵裡的含鹽量普遍較高,甚至有的超出正常人一天鹽的攝入量。
4、油包盡量不要或者酌情減少,蔬菜包因為是風乾的,營養價值基本為0,所以要不要無所謂。
5、控制進食泡麵的量,如果只是嘴饞了,嘗一點就算了。
所以,泡麵可以吃,但要這樣吃。
1、盡量用煮的方式,不要煮得太軟,撈出後放涼然後加入到低鹽低脂的湯裡。
2、油包和蔬菜包盡量不要吃了。
3、搭配蔬菜和肉類一起吃。
總之你可以吃泡麵,控制好量和吃的方式。
但這樣的泡麵還有靈魂嗎?
苦逼的糖人,唉~,什麼也不說了[流淚][流淚][流淚]