糖尿病人這樣吃早餐,讓血糖控制得更好,血糖平穩一天

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  對於糖尿病患者來說,想要血糖控制得更加平穩,需要重視合理吃早餐。

  在一頓營養豐富的早餐之後,我們的精神狀態會非常好,而對於糖友來說,早餐吃的好,對於餐後血糖的控制非常有幫助。

  在實際生活中,很多人的早餐一般都是包子,油條以及各種粥類,但這類食物大都是碳水化合物,升糖指數高,且營養單一,並不適合糖尿病患者長期食用,而很多朋友在被診斷為糖尿病之後,開始減少食物的攝取量,有的甚至不吃早餐,這樣的方式容易讓血糖波動更大,容易加重病情。

糖尿病人這樣吃早餐,讓血糖控制得更好,血糖平穩一天 健康 第1張

  因此,內分泌醫生表示:早餐是糖友非常重要的一餐,早餐食物的合理安排對全天血糖穩定有著重要的作用。因此,大家需要積極學習著怎麼科學吃早餐。

  糖尿病人學著這樣吃早餐,讓血糖控制得更加好, 血糖平穩一天!

  注意早餐的搭配

  糖尿病患者的早餐搭配原則是選擇低熱量,營養豐富並且飽腹感強的食物,早餐可以多加入奶制品,奶制品的選擇可以選擇純牛奶、鮮奶、無糖優酪乳,也可以加入瘦肉制品,豆制品或者蛋類食物,補充優質的蛋白質。

  除了蛋白質類的食物,早餐還可以搭配足夠的蔬菜和菌菇類食物,補充足量的維生素和微量元素。

  而早餐的主食選擇,可以優先一些粗糧雜糧類的食物,延緩餐後血糖的上升,為機體補充充足的營養,比如,早餐可以選擇一個雜糧饅頭做主食,再搭配一個煮雞蛋,一份純牛奶,一份葉類蔬菜,就是非常不錯的搭配了。糖友們可以根據自己的實際情況進行合理的搭配。

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  按時吃早餐很重要

  實際生活中,很多糖友有少吃或者不吃早餐的習慣,本以為可以幫助控血糖,殊不知,這種習慣更加容易讓血糖波動過大,長期不吃早餐影響患者的血糖的控制,也影響用藥,這也是患者難以控制血糖的原因之一。

  如果不吃早餐,集中在午餐和晚餐來吃,可能使血糖在一天中出現兩次較大的高峰,不利於血糖控制,所以,醫生建議將一天所需食物分散開來攝取,也就是一日多餐,以避免血糖大幅度波動。

  早餐提供的熱量和營養素在全天熱量和營養素的攝取中占有重要的地位。早晨空腹時,體內膽固醇的飽和度較高,不吃早餐還容易誘發膽結石等其他疾病。

  在開始運動的時候,大腦和肌肉都需要消耗很多的熱量,血糖的水平因此會持續的下降,如果不進餐或者是進餐比較少,患者體內就沒有足夠的血糖可以提供患者消耗,直接影響工作和生活。

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  注意優質蛋白質的攝取

  一般情況下,動物性食物需8個小時左右能消化完,而植物性食物2-3個小時就會消化完。

  所以早餐適當吃點雞脯肉絲、魚蝦、瘦肉之類,可以延長食物消化的時間,特別是活動量比較大的糖尿病人如果早餐吃得太精細,在十點鐘左右就會餓,出現低血糖的症狀。

  所以在早餐當中增加魚肉類的優質蛋白性的食物很有必要,但不要吃太多,不超過50克為宜。

  以糖尿病患者的食譜以每天攝入1600千卡為例,早餐能量為全天的約25-30%。

  總之,糖尿病人飲食是基礎,一日三餐要吃合理,如果血糖控制不佳,可以分成一日四餐少食多吃,但一定要吃,不能不吃任何一餐,這樣健康營養有保障,血糖也好。

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