冬天多吃點它,暖身補氣又養顏!但是一定要吃對哦

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冬天多吃棗,暖身養顏身體好

一日吃三棗,一輩子不顯老

鮮棗維生素豐富

幹棗補氣安神,更易吸收

這個冬天

怎麼少得了香甜軟糯的紅棗呢!

冬天多吃點它,暖身補氣又養顏!但是一定要吃對哦 健康 第1張

[紅棗的功效]

健脾益胃

脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每天吃幾顆紅棗,可以強健脾胃,改善體質。

補氣養血

食療藥膳中加入紅棗,可補養身體、滋潤氣血,增強免疫力。

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養血安神

容易心神不寧的女性,可以用紅棗和百合蓮子或者小米煮粥,起到養血安神、疏肝解鬱的功效。

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[紅棗怎麼吃?]

紅棗泡水

補氣護嗓

紅棗泡水喝,甜甜暖暖的,不僅能緩解胃寒、胃痛,放入些桂圓肉,還能補氣護嗓,經常用嗓子的人可以多喝些紅棗茶。

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紅棗熬湯

止咳潤肺

紅棗、銀耳、冰糖一起熬煮,還有止咳潤肺的功效,寒冬季節乾燥易寒,來一碗熱乎的紅棗銀耳湯再好不過啦。

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紅棗熬粥

安神助眠

許多女性過了40歲,容易焦慮不安、心神不寧,可用紅棗、百合、蓮子、小米熬制成粥,可有效安神助眠。

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[食用注意]

/痰濕偏盛者慎食/

這類人舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振,總感覺胃部脹滿,大棗的滋膩之性容易加重上述不適。這種體質的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥等健脾利濕的食物。

/體內燥熱的人不宜多吃/

這類人經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火症狀,而大棗性味甘溫,偏於溫補,糖分也高,若大量食用,猶如火上澆油。

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/糖尿病患者不宜多吃/

大棗含糖量較高,因此,血糖高的人不宜多吃大棗。

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[美味食譜]

紅棗薏米湯

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食材

紅棗、薏米

白果、桂圓肉、鵪鶉蛋

做法

1.將紅棗、紅棗、薏米、白果、桂圓肉洗淨放入鍋中煮40分鐘。

2.鍋中加入煮好去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時,最後再加入適量紅糖,攪拌均勻即可出鍋。

蒸紅棗木耳

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食材

紅棗10顆

木耳15g

冰糖適量

做法

1.將紅棗用清水浸泡2小時,木耳泡發。

2.將洗淨泡好的紅棗和木耳放入碗中,加適量水和冰糖,上籠蒸1小時即可。

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紅棗蜂蜜膏

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食材

紅棗500g

蜂蜜250g

做法

1.將紅棗洗淨,取出內核後搗碎放入鍋中,加適量的水用文火煎煮。

2.紅棗過濾取汁,然後加入250g蜂蜜,攪拌制成棗膏,放涼後即可裝瓶。

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紅棗梗米粥

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食材

紅棗、梗米

當歸、白糖

做法

1.將當歸用溫水浸泡片刻後,加水煎煮成濃汁。

2.當歸汁去渣後與紅棗、梗米熬煮成粥,再根據口味加入適當白糖即可。

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來源:一路風景一路歌

經邵逸夫醫院綜合編輯整理

版權歸原作者所有

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