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胃火 （Stomach fire） 指胃熱熾盛化火的病變，胃火旺盛也屬於胃病中的一種，主要發生在當代年輕人身上，與自身的作息、飲食習慣密切相幹，身體上表現出來的一些小信號其實都是在提示我們出現問題了，接下來我們就來了解一下常見的表現症狀。
1、牙齦腫痛
隨著社會的發展，競爭也隨之激烈，當今人們工作壓力的增大，常常導致作息不規律，經常熬夜、愛吃辛辣刺激、油膩食物以及吃太多的甜食，這種不良的飲食、作息習慣就會影響到胃經的正常運行，當胃經走到下牙齦的部位時就會引起牙齦發炎，造成牙齦腫痛。
2、易口渴
口渴是人體的正常生理反應，但是經常會口渴就可得注意了，有可能是胃火旺盛的表現， 胃火旺盛會使消蝕津液快速消耗，消耗掉人體內的水分，身體會處於缺水狀態，就會容易使人口幹舌燥。
3、口臭
胃火旺盛最直接的表現就是使胃部濁氣上升，出現口臭問題，嚴重時還會分泌較多的胃液，導致胃酸過多。
4、嘴角長痘
我們一般自己去看中醫的話，也會聽見醫生常說「看臉識胃毒」，我們每個人的臉部狀態就可以反映出身體內器官的狀態，胃火旺盛，會導致我們的腸胃鬱結，胃火排不出去就會從皮膚上表現出來，而胃火旺盛的表現就是嘴角長痘。
5、胃部灼痛
胃火大會使我們的胃氣不通，長此以往，不加注意改善的話，我們就會出現胃部灼痛的症狀。
那麼出現上述症狀，我們應該如何去治療呢？
藥食同源：
1、調整自己的飲食習慣，主要以清淡為主，少吃油膩、辛辣刺激性食物。
2、調整自己的作息習慣，要少熬夜，早上不賴床，吃早餐。
3、多飲水，水是生命之源，多喝水有利於加強身體的新陳代謝。
4、多吃水果蔬菜，其中的膳食纖維有助於胃部消化，要做到營養平衡、健康飲食。
5、胃火旺盛應該多吃奇異果、柚子、葡萄寒性食物，除此之外還有木瓜、銀耳等。
6、用金銀花、胖大海、綠豆泡水喝也是會有一定下火作用的。
（PS：由於綠豆屬於大寒，經期期間的女性朋友不要服用）
胃火旺盛禁食：
桂圓、丁香、南瓜都屬性溫，本來胃部火大，再加其服用，會使胃火更加旺盛，反而達不到自己想要治療的效果，只會適得其反。
按摩穴位：
脾胃問題是目前大家都比較重視的問題，在此，崇文門中醫院李巧英醫生建議，除了有正常的飲食、作息習慣之外，還可以通過中醫按摩穴位降胃火。
李巧英醫生建議我們每天可以抽出一些時間按摩足三裡穴，每次五分鐘，每天兩到三次，同時配合按摩內庭穴，效果會更佳，內庭穴是足陽明胃經的常用腧穴之一，去胃火是非常有效的，一般位於腳背上的第二腳趾與第三腳趾之間，按摩一定的時間會使症狀有一定的緩解。脾胃問題不容忽視，大家需要多多注意，小問題不注意就會變成大麻煩!