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鹽,是生活中不可缺少的調味品,有的人口味清淡,吃鹽較少,而有的人口味較重,吃鹽較多,但是,早已經有研究表明,食鹽吃得太多,對於人的身體健康有著不小的危害。#21天圖文打卡挑戰#
如果長期口味較重,身體出現了如下幾個現象,表明食鹽的攝入量可能過多了,要及時的控制食鹽的攝入量,因為鹽不像其他的食品或者調味品,吃多了,對人體產生的影響,是不可忽視的!
中國人確實吃鹽過多!
其實,世界上很多國家,食鹽的攝入量都是超標的,而中國更是食鹽攝入量超標的「重災區」,一方面可能和中國以前是農業大國,現在是工業大國和農業大國,重體力勞力者很多有關係,另一方面和很多中國的飲食重油、重辣、重鹽有關係。
根據相幹的研究數據表明,英國人平均每日食鹽攝入量為8.5g,美國人平均每日食鹽攝入量為9.6g,日本人平均每日食鹽攝入量為11.7g,中國人平均每日食鹽攝入量高達13.4g。而食鹽攝入過多,輕則引發身體不適,出現各種症狀,重則誘發高血壓等心腦血管疾病和消化系統相幹疾病。
因此,生活中一定要控制食鹽的攝入量,一旦發現食鹽攝入過多就要及時的調整回來。那麼如何才能發現,食鹽攝入超標了呢?如果身體出現如下幾個現象,就表明食鹽攝入過量了,要及時的控制和調整。
身體出現以下幾個不良現象,表明食鹽攝入超標!
01 頭疼
其實,鹽吃多了,是會導致頭疼的,因為食鹽中主要的成分就是氯化鈉,鈉攝入超標,會導致血管壓力升高,引起腦水腫,進而壓迫神經,引發頭疼。
因此如果近期出現了頭疼的現象,又排除了疾病、壓力大、休息不好的因素,那麼可能是因為近期食鹽攝入量超標導致的,要注意及時的調整。
02 總想上廁所
食鹽攝入過多,就會忍不住喝水,從而導致尿意頻繁。這是因為當攝入的食鹽過多時,甚至負擔增加,為了清除體內多餘的鈉鉀元素,會導致身體出現總想著上廁所的想法。
03 口幹舌燥
我們都有這樣的生活經驗,當某一頓吃鹹了的時候,會容易感到口渴,忍不住想喝水,這是因為食鹽攝入過量,導致體內水鹽電解質失衡,為了恢復這種平衡狀態,身體會出現口幹舌燥、口渴的表現。
04 反應遲鈍
食鹽吃得過多,體內的細胞可能處於缺水的狀態,而人在缺水的情況下,思維、反應都會受到影響,從而可能出現記憶力減退、注意力不集中、反應遲鈍的不良現象。如果近期反應明顯遲鈍,又排除了疾病、營養不良、睡眠不足的因素,那麼可能是由於近期食鹽攝入超標導致的!要注意及時控制食鹽的攝入量。
05 手指變粗
如果近期體重沒有明顯的上升,又沒有其他的疾病,但手指卻感覺好像變粗了不少,那麼可能是因為近期食鹽攝入超標引起的,因為食鹽攝入過量,可能引發水瀦留,進而導致手指變粗。
06 身體乏力
食鹽攝入過多,為了維持人體水鹽電解質的平衡,從而需要代謝鈉鉀元素,可能導致體內鉀元素的丟失過多,進而出現低鉀的情況,人就會變得乏力、精神差。
總之,過量的攝入食鹽確實會給身體帶來許多危害,因此,在日常生活中,我們一定要注意控制食鹽的攝入量,注意選擇適合自己以及家人的食鹽種類,比如低鈉鹽、碘鹽。比如,廚房裡放一個最多放2g食鹽的勺子,控制做飯時食鹽的放入量;選擇在菜肴出鍋的時候才放入食鹽,不僅可以減少食鹽的攝入量,而且可以讓飯菜的鹹味更加的突出。
此外,要減少加工類食物的攝入量,因為很多加工類的食物,鹽含量比較高;還要減少外出就餐的次數,因為很多飯店,為了飯菜的味道更加好,往往會重油、重辣、重鹽,即使外出就餐,也要合理地搭配菜品,避免一次攝入過量的食鹽;另外,還可以將辣椒、蔥、薑、桂皮、八角、陳皮等調料和食鹽合理搭配,在減少食鹽攝入量的同時,豐富菜品的色、香、味。
不要追求什麼高營養鹽、高級鹽,因為我們一天也吃不了幾克鹽,鹽,我們生活中確實少不了,但是,也別指望鹽能給我們的身體帶來多大好處。根據自身的健康狀況、勞力強度、所處環境選擇適合自己的食鹽,不要過量攝入就行了!